吃橘子的禁忌事項

又到了吃橘子的季節(jié)。橘子含水量高、營養(yǎng)豐富，含大量維生素c、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。適當食用可增進食欲，但如食用不當反而無益。吃橘子應注意以下幾點：

1.控制食用量

據研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素c的需要量。若食用過多，過量攝入維生素c時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外，多吃對口腔和牙齒有害。

2.橘子不宜與蘿卜同食

蘿卜進入人體后，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，并很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或導致甲狀腺腫。

3.橘子不宜與牛奶同食

牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素c發(fā)生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃橘子的前后1小時內不宜喝牛奶。

4.飯前或空腹時不宜吃橘子

因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利。

5.老年人、小孩要少吃

胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。有些孩子吃橘子過多還會出現(xiàn)中醫(yī)所說的“上火”表現(xiàn)，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，兒童不要多吃橘子。若吃多時，應停食1～2周再吃。

吃橘子的禁忌事項 [篇2]

因此，在食用橘子時應注意以下幾點：

一、控制食用量。

據測，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素c的需要量。若食用過多，過量攝入維生素c時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。

二、橘子不宜與蘿卜同食。

蘿卜進入人體后，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，并很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質———硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或導致甲狀腺腫。

三、橘子與牛奶不宜同食。

牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素c發(fā)生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

另外，胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病。

【吃橘子的禁忌事項】相關文章：

針法的禁忌事項11-03

吃仙人掌果的禁忌及注意事項01-21

橘子的功效和作用禁忌02-25

吃柿子的禁忌09-23

吃橘子作文06-09

吃橘子的作文07-11

吃橘子作文06-12

飼養(yǎng)倉鼠的禁忌事項04-12

食用西紅柿的禁忌事項05-08

喝中藥的禁忌和吃中藥的禁忌10-25