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糧食工程專業(yè)就業(yè)前景

　　糧食是為人類補充能量，維持生命延續(xù)的重要物質，因而大力開展糧食工程顯得非常有必要。下面是小編為大家整理的糧食工程專業(yè)就業(yè)前景的相關資料，僅供大家作參考使用。

糧食工程專業(yè)就業(yè)前景

　　糧食是人類的重要主食原料，作為一個人口和農業(yè)大國，中國的糧食加工是一個永不衰落的行業(yè)。隨著科技的進步與經濟的增長，市場對高質量糧食加工技術與產品的需求也越來越大。黑龍江省是一個農業(yè)大省，國家后備商品糧戰(zhàn)略生產基地和貯備基地，種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)是該省國民經濟的基礎，糧食總產量、商品量和儲量均居全國前列，具有較大發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　糧食工程專業(yè)是培養(yǎng)市場需要的緊缺人才的專業(yè)，且開設該專業(yè)的`高校很少，所以該專業(yè)就業(yè)一直呈現(xiàn)供不應求的局面，畢業(yè)生就業(yè)渠道暢通而又廣闊，近幾年來看大中型輕工行業(yè)和獨資、合資企業(yè)。近幾年有好多畢業(yè)生就業(yè)于江蘇、廣東、上海等城市食品行業(yè)和有關的機械、化工等行業(yè)，由于有較寬口徑的專業(yè)基礎知識，學生的適用能力很好，完全能夠勝任有關的專業(yè)工作。

　　糧食安全始終是關系我國國民經濟發(fā)展、社會穩(wěn)定和國家自立的全局性重大戰(zhàn)略問題。保障我國糧食安全，對實現(xiàn)全面建設小康社會的目標、構建社會主義和諧社會和推進社會主義新農村建設具有十分重要的意義。黨中央、國務院始終高度重視糧食安全，把這項工作擺在突出的位置。我國是糧食生產大國，糧油加工業(yè)發(fā)展迅速。根據糧油工業(yè)的不完全統(tǒng)計，2008年底，全國已有日處理稻谷400噸以上的大米加工企業(yè)115個，日處理小麥400噸以上的面粉加工企業(yè)236個，日處理油料(或精煉油脂)1000噸以上的油脂加工企業(yè)92個。全國已有1773個糧油企業(yè)成為或省部級、市級產業(yè)化龍頭企業(yè)，規(guī)模以下糧食、油脂加工企業(yè)及相關中小企業(yè)上萬家，這些企業(yè)需要大量的復合應用型糧油加工方面的高級人才;此外，各省市的國家糧食儲備庫也需要大量的糧食工程專業(yè)人才，該專業(yè)學生具有廣闊的就業(yè)前景。

　　糧食工程專業(yè)就業(yè)方向

　　現(xiàn)今各省市的國家糧食儲備庫也需要大量的糧食工程專業(yè)人才，該專業(yè)學生具有廣闊的就業(yè)前景。畢業(yè)生可在糧食生產、儲運、加工、銷售領域等從事技術與管理工作。糧食工程專業(yè)就業(yè)崗位為：機械研發(fā)工程師、市場部總監(jiān)、機械設計工程師等或者在相關的'院校、科研機構從事教學及科學研究工作;也可以在外貿、商檢、海關等部門從事相關的糧食流通與質量檢測工作。

　　近幾年糧食工程專業(yè)的畢業(yè)生一次就業(yè)率都在95%以上。糧食高新技術產業(yè)與糧食有關的研發(fā)中心;各級糧食、糧油購銷儲運公司、糧食儲備庫;糧食加工廠、焙烤食品加工廠、植物油脂加工與大豆蛋白企業(yè);淀粉與變性淀粉生產企業(yè);從事行政和企業(yè)管理、產品品質檢驗、營銷等工作，以及從事生產技術、品質控制、產品開發(fā)、科學研究和工程設計等工作，與專業(yè)相關的公務員崗位。