煮排骨燉白蘿卜的注意事項(xiàng)

　　如各位網(wǎng)友所見(jiàn)，排骨燉白蘿卜這道菜出現(xiàn)在我們餐桌上的機(jī)率是很大的，那么我們吃這道菜或者做這道菜時(shí)應(yīng)該注意什么呢？接下來(lái)我們一起來(lái)看看排骨燉白蘿卜的注意事項(xiàng)。

　　我們都知道萬(wàn)物相生相克，食物里是有相克這一說(shuō)的。而且排骨燉白蘿卜這道菜在我們生活里出現(xiàn)的概率是如此之高，我們更不能不注意。

　　告訴大家，排骨燉白蘿卜這道菜的主材白蘿卜性寒涼，不適合脾胃虛弱這食用，同時(shí)服用滋補(bǔ)藥人參、西洋參時(shí)應(yīng)忌食白蘿卜。所以各位網(wǎng)友千萬(wàn)要記住哦。

　　我們做這道菜的時(shí)候也要注意，因白蘿卜辛辣味重，做菜時(shí)需將白蘿卜放入沸水中焯一下，這樣可以除白蘿卜的辛辣味。紅蘿卜和白蘿卜不宜一同燉煮，否則白蘿卜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)遭到破壞。

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