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小學食堂突發(fā)事件應急預案范文
在平凡的學習、工作、生活中，保不齊會出現一些突發(fā)事件，為了盡可能減小事故造成的不良影響，往往需要預先編制好應急預案。那么應急預案應該怎么編制才合適呢？下面是小編精心整理的小學食堂突發(fā)事件應急預案范文，歡迎閱讀與收藏。
小學食堂突發(fā)事件應急預案 1
為了進一步加強安全管理，及時處理在學校食堂工作中出現的各類突發(fā)性事件，建立完善有效的應急體系，最大限度的降低突發(fā)事件所造成的損失，特制定學校食堂突發(fā)事件應急預案。
一、突發(fā)事件的界定
學校食堂突發(fā)事件是指在學校食堂正常工作狀態(tài)下突然發(fā)生的火災、食物中毒、傳染病以及其它事件。
二、處理學校食堂突發(fā)事件的指導思想
充分認識加強食堂安全工作的重要性、緊迫性和長期性，牢固樹立“安全第一，預防為主”的指導思想，切實做好學校食堂安全預防工作，避免師生群體性食物中毒、傳染病及其它突發(fā)事件的發(fā)生，保障師生的.身體健康和生命安全。
三、學校食堂處理突發(fā)事件領導小組
組 長：
成 員：
領導小組職責：
1.制定處理學校食堂突發(fā)事件的相關措施，定期檢查、了解學校食堂安全防范工作的運行情況，及時排查安全隱患。
2.如遇突發(fā)事件，應在第一時間趕赴現場，采取果斷措施，最大限度地降低突發(fā)事件造成的損失。
3.負責突發(fā)事件處理的具體協(xié)調、組織和實施工作，確保各項行動順利進行。
4.保證通訊暢通、做到報警及時、迅速，準確傳遞各種信息。
四、突發(fā)事件的預防
1.確保突發(fā)事件預防工作做到“安全第一、預防為主、統(tǒng)一指導、層層落實、分區(qū)分塊、責任明確”的目標。
2.進一步修訂和完善學校食堂各項安全工作制度。組織突發(fā)事件預防教育學習（如：防火知識培訓、食品安全檢查培訓、常見傳染病知識培訓等）活動，培養(yǎng)應急處理能力，增強安全防范意識。
3.對食堂內的不安全因素應及時排查，專項匯報，及時解決，并做好相關記錄。真正做到有領導、有組織、有落實、有排查、有反饋。
五、各類突發(fā)事件的處理程序
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1.當接到火災信息后，分管領導應迅速趕赴現場，察看火情，同時向學校食堂處理突發(fā)事件領導小組報告。
2. 分管領導應迅速組織人員進行滅火，疏散學校及其他人員，指導滅火人員選擇適當的滅火工具進行滅火。如果火勢難以控制，應及時撥打火警“119”報警。
3.盡快切斷臨近電源。
4.學校食堂處理突發(fā)事件領導小組接到火災報告后，應盡快趕赴現場，組織滅火工作，并積極聯系其他相關部門，將火災損失降到最低。
5.火勢撲滅后，組織人員查明事故原因，做好事后處理工作。
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1.防止食物中毒的措施
A. 嚴格按照《食品衛(wèi)生法》、《飲食服務中心衛(wèi)生工作條例》等有關法規(guī)和規(guī)章制度，結合工作實際，汲取發(fā)生食物中毒或食源性疾病的教訓，加強安全防范工作。
B.廣泛開展預防食物中毒宣傳教育活動。充分利用廣播、黑板報，宣傳畫、安全教育等各種形式，宣傳普及有關衛(wèi)生知識，把食品衛(wèi)生教育納入學校健康教育當中。
C.食品索證、用餐留樣，餐具及時消毒，確保食堂食品衛(wèi)生安全。
2.發(fā)生食物中毒的處理程序
A.通報
發(fā)生食物中毒事故，分管領導應立即向學校食堂處理突發(fā)事件領導小組報告，并聯系校醫(yī)院做好搶救準備，情況嚴重時撥打“120”急救電話。
B.處理安排
分管領導：在學校門口等待醫(yī)護人員的到來，說明中毒的基本過程。
領導小組成員：召集、帶領醫(yī)生到指定地點緊急救護；就近安排和集中中毒人員，做好安置工作。負責保護現場，組織事故調查，處理臨時緊急任務。
3.原因調查
�、俦Ｗo現場，對可能造成食物中毒的可疑食物取樣，封存留樣；
�、趯⒘魳邮澄锖同F場提取到的食物樣品送衛(wèi)生防疫部門進行技術鑒定；
�、鄯治鲈�，根據現場調查和技術鑒定的情況進行綜合分析，確定事故原因，吸取教訓。
4.情況匯報
根據事故處理情況，及時以書面形式將中毒原因及處理情況上報學校，對相關責任人進行處理。
（三）傳染病
1.加強對食堂工作人員傳染病知識培訓（常見傳染病的病狀、傳染途徑或方式、預防傳染病的常用方法等）。
2.對食堂工作人員的健康狀況進行定期檢查。
3.做好傳染病預防的宣傳工作，關注社會媒體對傳染病的社會公告及防治信息。
�。ㄋ模┢渌话l(fā)事件
其它突發(fā)事件是指學校食堂發(fā)生的水、電故障及其它建筑事故。
此類事件發(fā)生時，分管領導應及時查明原因，并通知維修人員進行搶修，對無法解決的問題，應及時與相關單位聯系，盡快處理。重大事故要上報學校食堂處理突發(fā)事件領導小組協(xié)調處理。
六、本預案自發(fā)文之日起實行。
外來人員進出學校登記制度
為了加強學校安全管理，做好校園安全防范工作，特制訂學校登記制度：
1、認真做好來訪人員登記工作，并填寫會客單。來訪本校教職員工請與被訪用內線電話聯系，確認后方可進校。
2、上級部門或有關單位來校檢查、聯系工作，當天值班教師應認真驗看其工作證（介紹信），做好登記，并與帶班領導聯系。
3、嚴格把守校門，拒絕一切外來推銷人員進入校內。
4、教師不得帶外來人員進校，會客一般安排在校門口。
5、學生在校期間不得隨意自由進出校門，如遇特殊情況，應憑班主任開具的出門證經帶班領導批準方可外出。
6、重大節(jié)假日，外來人員未經帶班領導允許，不得進入校園。
7、被允許進校車輛必須按指定位置停放。
8、攜帶公物出校必須主動出示有關部門的證明，值班人員做好記錄后，方能離校。
小學食堂突發(fā)事件應急預案 2
一、總則
編制目的
為有效預防、及時控制和妥善處置小學食堂突發(fā)事件，提高快速反應和應急處置能力，最大限度地減少突發(fā)事件對師生員工的危害和影響，確保學校師生員工的身體健康和生命安全，維護學校正常的教學秩序和校園穩(wěn)定，特制定本應急預案。
編制依據
依據《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》《中華人民共和國食品安全法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》等法律法規(guī)和相關文件精神，結合學校實際情況，制定本預案。
適用范圍
本預案適用于小學食堂發(fā)生的食物中毒、食品污染、火災、爆炸、停水停電等突發(fā)事件的應急處置。
工作原則
（1）以人為本，減少危害。把保障師生員工的身體健康和生命安全作為首要任務，最大限度地減少突發(fā)事件造成的人員傷亡和危害。
�。�2）預防為主，常備不懈。堅持預防與應急相結合，常態(tài)與非常態(tài)相結合，做好應對突發(fā)事件的思想準備、組織準備、物資準備等工作。
（3）統(tǒng)一領導，分級負責。在學校統(tǒng)一領導下，建立健全分類管理、分級負責、條塊結合、屬地管理為主的應急管理體制。
�。�4）快速反應，協(xié)同應對。建立健全快速反應機制，及時獲取和掌握突發(fā)事件信息，迅速啟動應急預案，采取有效措施控制事態(tài)發(fā)展，同時加強與相關部門的協(xié)調配合，形成應對突發(fā)事件的合力。
（5）科學處置，依法規(guī)范。遵循科學原理，充分發(fā)揮專業(yè)人員的作用，依靠科學技術和裝備，提高應急處置的科學性、專業(yè)性和有效性。同時，依法規(guī)范應急處置工作，確保應急預案的權威性和可操作性。
二、應急組織體系及職責
應急指揮機構
成立小學食堂突發(fā)事件應急處置領導小組，負責統(tǒng)一領導、指揮和協(xié)調學校食堂突發(fā)事件的應急處置工作。領導小組由校長任組長，分管副校長任副組長，成員由學校辦公室、總務處、德育處、保衛(wèi)處、醫(yī)務室等部門負責人組成。
應急處置工作小組及職責
�。�1）綜合協(xié)調組：由學校辦公室負責，主要職責是傳達領導小組的指令，協(xié)調各工作小組的行動，及時匯總、報告突發(fā)事件的處置情況，負責信息發(fā)布和輿論引導等工作。
�。�2）醫(yī)療救護組：由醫(yī)務室負責，主要職責是組織醫(yī)務人員對中毒或受傷人員進行緊急救治，聯系醫(yī)療機構進行轉診等工作。
�。�3）現場處置組：由總務處和保衛(wèi)處負責，主要職責是迅速趕到突發(fā)事件現場，采取有效措施控制事態(tài)發(fā)展，保護現場，協(xié)助有關部門進行調查取證等工作。
�。�4）后勤保障組：由總務處負責，主要職責是提供應急處置所需的物資、設備和經費保障，確保應急處置工作的順利進行。
（5）心理疏導組：由德育處負責，主要職責是組織心理教師對師生員工進行心理疏導，緩解緊張情緒，消除心理陰影等工作。
三、預防與預警
預防措施
�。�1）建立健全食品安全管理制度，加強對食堂從業(yè)人員的培訓和管理，提高食品安全意識和操作規(guī)范。
�。�2）嚴格執(zhí)行食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生標準和操作規(guī)程，確保食品質量安全。
（3）加強對食堂設施設備的維護和管理，定期進行檢查和檢測，確保設施設備的安全運行。
�。�4）建立健全食堂突發(fā)事件應急預案，定期進行演練，提高應急處置能力。
�。�5）加強對師生員工的食品安全教育，提高自我保護意識和能力。
預警機制
�。�1）建立健全突發(fā)事件預警機制，加強對食堂食品安全、消防安全、設施設備安全等方面的監(jiān)測和預警，及時發(fā)現和消除安全隱患。
�。�2）根據突發(fā)事件的性質、危害程度和發(fā)展趨勢，及時發(fā)布預警信息，提醒師生員工采取相應的防范措施。
四、應急處置
突發(fā)事件報告
�。�1）突發(fā)事件發(fā)生后，現場人員應立即向學校食堂負責人報告，食堂負責人應在第一時間向學校應急處置領導小組報告。
�。�2）學校應急處置領導小組應在接到報告后，立即啟動應急預案，并在半小時內向上級教育行政部門和相關部門報告。
（3）報告內容應包括突發(fā)事件的時間、地點、性質、初步判斷的原因、危害程度、影響范圍、已采取的措施和需要支援的事項等。
應急響應
�。�1）學校應急處置領導小組接到報告后，應立即組織各工作小組迅速趕到現場，按照應急預案的要求，采取有效措施控制事態(tài)發(fā)展，開展應急處置工作。
（2）根據突發(fā)事件的性質和危害程度，學校應急處置領導小組可以決定是否啟動學�？傮w應急預案，請求上級部門和相關單位的支援。
現場處置
�。�1）食物中毒事件的現場處置
①立即停止食品供應，封存可疑食品和原料，保護好現場。
②組織醫(yī)務人員對中毒人員進行緊急救治，及時將重癥患者送往醫(yī)療機構進行治療。
③協(xié)助衛(wèi)生部門進行調查取證，查明中毒原因，采取相應的控制措施。
�、軐χ卸緢鏊M行消毒處理，防止疫情擴散。
�。�2）食品污染事件的現場處置
�、倭⒓赐Ｖ故称饭⿷�，封存被污染的食品和原料，保護好現場。
�、诮M織相關人員對污染食品進行檢驗和鑒定，確定污染程度和范圍。
�、鄹鶕廴境潭群头秶扇∠鄳目刂拼胧�，如召回、銷毀被污染的食品等。
�、軐ξ廴緢鏊M行清洗和消毒處理，防止二次污染。
�。�3）火災、爆炸事件的現場處置
�、倭⒓磽艽� 119 報警電話，同時向學校應急處置領導小組報告。
�、诮M織人員迅速疏散師生員工，確保人員安全。
③在確保自身安全的前提下，組織人員進行滅火和搶險救援工作。
�、軈f(xié)助消防部門進行火災撲救和事故調查處理。
�。�4）停水停電事件的現場處置
�、倭⒓赐ㄖ程霉ぷ魅藛T停止食品加工和供應，保護好現場。
�、诮M織人員檢查停水停電原因，采取相應的措施進行搶修。
�、廴缤Ｋｋ姇r間較長，應及時聯系相關部門提供應急供水和供電保障。
�、茏龊脦熒鷨T工的解釋和安撫工作，穩(wěn)定情緒。
善后處理
（1）突發(fā)事件處置結束后，學校應急處置領導小組應組織各工作小組對事件進行全面調查和評估，總結經驗教訓，提出改進措施。
（2）對在突發(fā)事件中受傷或死亡的人員，按照國家有關規(guī)定給予撫恤和補償。
�。�3）對在突發(fā)事件中受到影響的師生員工進行心理疏導和安撫，幫助他們盡快恢復正常的`學習和生活。
�。�4）對在突發(fā)事件中被污染的食品、原料和場所進行清理和消毒處理，確保食品安全和環(huán)境衛(wèi)生。
�。�5）及時恢復食堂的正常供應，保障師生員工的飲食需求。
五、應急保障
人力資源保障
學校應建立健全應急救援隊伍，加強對應急救援人員的培訓和管理，提高應急救援能力。同時，學校可以與醫(yī)療機構、消防部門等單位建立合作關系，爭取外部支援。
物資保障
學校應儲備一定數量的應急物資，如食品、藥品、飲用水、消防器材等，確保應急處置工作的順利進行。同時，學校應建立健全應急物資管理制度，加強對應急物資的管理和維護，確保應急物資的完好有效。
經費保障
學校應將應急處置經費納入學校年度預算，確保應急處置工作的資金需求。同時，學校應加強對應急處置經費的管理和監(jiān)督，確保經費使用合理、規(guī)范。
技術保障
學校應加強對食堂設施設備的維護和管理，定期進行檢查和檢測，確保設施設備的安全運行。同時，學校應建立健全食品安全檢測體系，加強對食品的檢測和監(jiān)控，確保食品質量安全。
六、宣傳教育與培訓
宣傳教育
學校應通過多種形式，如主題班會、宣傳欄、校園廣播等，向師生員工宣傳食品安全、消防安全、設施設備安全等方面的知識，提高師生員工的安全意識和自我保護能力。
培訓演練
學校應定期組織食堂從業(yè)人員進行食品安全、消防安全、設施設備安全等方面的培訓和演練，提高他們的應急處置能力和操作規(guī)范。同時，學校應組織師生員工進行突發(fā)事件應急演練，提高師生員工的應急反應能力和自救互救能力。
七、附則
預案管理
本預案由學校應急處置領導小組負責解釋和修訂。學校應根據實際情況的變化，及時對本預案進行修訂和完善。
預案實施時間
本預案自發(fā)布之日起實施。
小學食堂突發(fā)事件應急預案 3
一、前言
小學食堂是為學生提供飲食服務的重要場所，其安全問題直接關系到學生的身體健康和生命安全。為了有效預防和應對小學食堂可能發(fā)生的突發(fā)事件，確保學生的飲食安全和學校的正常秩序，特制定本應急預案。
二、應急組織機構及職責
應急指揮中心
成立小學食堂突發(fā)事件應急指揮中心，由校長擔任總指揮，分管副校長擔任副總指揮，成員包括學校辦公室、總務處、德育處、保衛(wèi)處、醫(yī)務室等部門負責人。應急指揮中心負責全面指揮和協(xié)調小學食堂突發(fā)事件的應急處置工作。
應急處置小組
�。�1）搶險救援組：由保衛(wèi)處和總務處人員組成，負責現場搶險救援工作，控制事態(tài)發(fā)展，消除安全隱患。
�。�2）醫(yī)療救護組：由醫(yī)務室人員組成，負責對受傷人員進行緊急救治和轉運。
（3）后勤保障組：由總務處人員組成，負責提供應急物資和設備保障，確保應急處置工作的順利進行。
（4）信息聯絡組：由學校辦公室人員組成，負責收集、整理和報送突發(fā)事件信息，保持與上級部門和相關單位的聯系。
（5）心理疏導組：由德育處人員組成，負責對學生進行心理疏導和安撫，消除學生的恐慌情緒。
三、突發(fā)事件的.預防措施
建立健全食品安全管理制度，加強對食堂從業(yè)人員的培訓和管理，提高食品安全意識和操作規(guī)范。
嚴格執(zhí)行食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生標準和操作規(guī)程，確保食品質量安全。
加強對食堂設施設備的維護和管理，定期進行檢查和檢測，確保設施設備的安全運行。
建立健全消防安全管理制度，加強對食堂的消防安全檢查和隱患排查，確保消防安全。
制定停水停電等突發(fā)事件的應急預案，加強對食堂的應急管理，確保在突發(fā)事件發(fā)生時能夠及時有效地進行處置。
四、突發(fā)事件的應急處置程序
報告程序
�。�1）突發(fā)事件發(fā)生后，現場人員應立即向學校領導報告，并同時撥打 120、119 等急救電話。
�。�2）學校領導接到報告后，應立即啟動應急預案，并向當地教育行政部門和相關部門報告。
應急處置措施
�。�1）食物中毒事件
�、倭⒓赐Ｖ故称饭⿷�，封存可疑食品和原料，保護好現場。
�、诮M織醫(yī)療救護組對中毒人員進行緊急救治，及時將重癥患者送往醫(yī)院進行治療。
�、蹍f(xié)助衛(wèi)生部門進行調查取證，查明中毒原因，采取相應的控制措施。
�、軐χ卸緢鏊M行消毒處理，防止疫情擴散。
（2）火災事故
�、倭⒓磽艽� 119 報警電話，同時組織搶險救援組進行滅火和搶險救援工作。
�、谘杆偈枭熒鷨T工，確保人員安全。
�、蹍f(xié)助消防部門進行火災撲救和事故調查處理。
�。�3）停水停電事件
①立即通知食堂工作人員停止食品加工和供應，保護好現場。
�、诮M織后勤保障組檢查停水停電原因，采取相應的措施進行搶修。
�、廴缤Ｋｋ姇r間較長，應及時聯系相關部門提供應急供水和供電保障。
�。�4）其他突發(fā)事件
根據突發(fā)事件的具體情況，采取相應的應急處置措施，確保師生員工的生命安全和學校的正常秩序。
五、善后處理工作
突發(fā)事件處置結束后，學校應及時組織相關部門對事件進行調查和評估，總結經驗教訓，提出改進措施。
對在突發(fā)事件中受傷的人員，學校應及時組織醫(yī)療救護組進行救治，并按照國家有關規(guī)定給予相應的賠償和補償。
對在突發(fā)事件中受到影響的師生員工，學校應及時組織心理疏導組進行心理疏導和安撫，消除他們的恐慌情緒。
學校應及時清理和修復受損的設施設備，恢復食堂的正常供應，確保師生員工的飲食安全。
六、應急保障措施
人員保障
學校應建立健全應急救援隊伍，加強對應急救援人員的培訓和管理，提高應急救援能力。
物資保障
學校應儲備一定數量的應急物資和設備，如食品、藥品、飲用水、消防器材等，確保在突發(fā)事件發(fā)生時能夠及時有效地進行處置。
經費保障
學校應將應急處置經費納入學校年度預算，確保應急處置工作的資金需求。
技術保障
學校應加強與衛(wèi)生、消防、電力等部門的聯系和合作，爭取他們的技術支持和幫助，提高應急處置工作的科學性和有效性。
七、宣傳教育和培訓演練
宣傳教育
學校應通過多種形式，如主題班會、宣傳欄、校園廣播等，向師生員工宣傳食品安全、消防安全、應急救援等方面的知識，提高師生員工的安全意識和自我保護能力。
培訓演練
學校應定期組織食堂從業(yè)人員和應急救援人員進行培訓和演練，提高他們的應急處置能力和操作規(guī)范。
八、附則
本預案由學校負責解釋和修訂。
本預案自發(fā)布之日起實施。
小學食堂突發(fā)事件應急預案 4
一、總則
編制目的
為有效預防、及時控制和消除小學食堂突發(fā)事件的危害，保障師生身體健康與生命安全，維護學校正常的教學秩序和校園穩(wěn)定，結合本校實際情況，制定本應急預案。
編制依據
依據《中華人民共和國食品安全法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)和相關文件。
適用范圍
本預案適用于小學食堂發(fā)生的食物中毒、食品污染、火災、爆炸、停水停電等突發(fā)事件的應急處置。
工作原則
�。�1）以人為本，減少危害。把保障師生身體健康和生命安全作為首要任務，最大限度地減少突發(fā)事件造成的人員傷亡和危害。
（2）預防為主，常備不懈。堅持預防與應急相結合，常態(tài)與非常態(tài)相結合，做好應對突發(fā)事件的思想準備、組織準備、物資準備等工作。
（3）統(tǒng)一領導，分級負責。在學校統(tǒng)一領導下，建立健全分級負責、條塊結合、屬地管理為主的應急管理體制。
�。�4）快速反應，協(xié)同應對。加強應急隊伍建設，建立聯動協(xié)調機制，形成統(tǒng)一指揮、反應靈敏、功能齊全、協(xié)調有序、運轉高效的應急管理機制。
二、應急組織體系及職責
應急指揮機構
成立小學食堂突發(fā)事件應急處置領導小組，由校長任組長，分管副校長任副組長，相關部門負責人為成員。領導小組負責統(tǒng)一領導、指揮和協(xié)調食堂突發(fā)事件的應急處置工作。
應急處置工作小組及職責
�。�1）綜合協(xié)調組
組長：辦公室主任
成員：辦公室工作人員
職責：負責突發(fā)事件的`信息收集、匯總和報送工作；協(xié)調各工作小組的應急處置工作；做好上級部門和新聞媒體的接待工作。
（2）醫(yī)療救護組
組長：校醫(yī)
成員：衛(wèi)生保健教師
職責：負責對中毒人員的醫(yī)療救治和現場衛(wèi)生防疫工作；及時向應急指揮機構報告人員傷亡和病情進展情況。
（3）現場處置組
組長：后勤主任
成員：食堂管理人員、工作人員
職責：負責保護現場，封存可疑食品和相關物品；協(xié)助衛(wèi)生部門進行調查取證；采取有效措施控制事態(tài)發(fā)展。
�。�4）后勤保障組
組長：總務主任
成員：后勤工作人員
職責：負責提供應急處置所需的物資、設備和資金保障；做好水電供應和車輛調配等工作。
�。�5）安全保衛(wèi)組
組長：保衛(wèi)科長
成員：保安人員
職責：負責維護現場秩序，疏散師生員工；設置警戒區(qū)域，防止無關人員進入現場；配合公安機關做好案件偵破工作。
三、預防與預警
預防措施
�。�1）建立健全食堂食品安全管理制度，加強對食堂從業(yè)人員的培訓和管理，提高食品安全意識和操作規(guī)范。
�。�2）嚴格執(zhí)行食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生標準和操作規(guī)程，確保食品質量安全。
�。�3）加強食堂設施設備的維護和管理，定期進行檢查和維修，確保設備正常運行。
（4）建立健全食堂突發(fā)事件應急預案，定期進行演練，提高應急處置能力。
預警機制
�。�1）建立食品安全監(jiān)測預警系統(tǒng)，加強對食堂食品的檢測和監(jiān)控，及時發(fā)現和消除食品安全隱患。
（2）加強與衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理等部門的溝通與協(xié)作，及時獲取食品安全信息和預警提示。
（3）建立師生員工投訴舉報機制，及時受理和處理師生員工對食堂食品安全的投訴舉報。
四、應急處置
突發(fā)事件報告
（1）報告程序
突發(fā)事件發(fā)生后，食堂管理人員應立即向學校應急指揮機構報告，學校應急指揮機構應在第一時間向當地教育行政部門、衛(wèi)生部門和食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
�。�2）報告內容
報告內容應包括突發(fā)事件的發(fā)生時間、地點、中毒人數、中毒癥狀、可疑食品、采取的措施等情況。
應急響應
�。�1）啟動預案
學校應急指揮機構接到報告后，應立即啟動應急預案，組織各工作小組開展應急處置工作。
（2）現場處置
�、籴t(yī)療救護組迅速組織對中毒人員進行救治，及時將重癥患者送往醫(yī)院治療。
�、诂F場處置組保護現場，封存可疑食品和相關物品，協(xié)助衛(wèi)生部門進行調查取證。
③安全保衛(wèi)組維護現場秩序，疏散師生員工，設置警戒區(qū)域，防止無關人員進入現場。
④后勤保障組提供應急處置所需的物資、設備和資金保障，做好水電供應和車輛調配等工作。
（3）調查處理
�、傩l(wèi)生部門對可疑食品和相關物品進行檢測和分析，確定中毒原因。
②食品藥品監(jiān)督管理部門對食堂的食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)進行檢查，查明事故原因，追究相關責任人的責任。
�、蹖W校配合衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理等部門做好調查處理工作，及時向師生員工和家長通報事件處理情況。
應急結束
突發(fā)事件得到有效控制，中毒人員得到及時救治，事故原因查明并得到妥善處理后，應急指揮機構宣布應急結束。
五、后期處置
善后處理
（1）學校對中毒人員進行慰問和安撫，協(xié)助其辦理醫(yī)療費用報銷等事宜。
（2）對在突發(fā)事件中受到影響的師生員工進行心理疏導，幫助其盡快恢復正常的學習和生活。
�。�3）對食堂設施設備進行維修和更新，確保食堂正常運行。
責任追究
（1）對在突發(fā)事件中失職、瀆職的人員，依法追究責任。
�。�2）對造成突發(fā)事件的責任人，依法追究法律責任。
總結評估
（1）學校對突發(fā)事件的應急處置工作進行總結評估，分析存在的問題和不足，提出改進措施。
�。�2）將突發(fā)事件的應急處置情況報當地教育行政部門、衛(wèi)生部門和食品藥品監(jiān)督管理部門。
六、保障措施
物資保障
學校配備必要的應急物資和設備，如急救藥品、醫(yī)療器械、消防器材等，確保應急處置工作的順利進行。
資金保障
學校設立應急專項資金，用于突發(fā)事件的應急處置和救援工作。
人員保障
學校組建應急救援隊伍，定期進行培訓和演練，提高應急處置能力。
技術保障
學校加強與衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理等部門的溝通與協(xié)作，獲取專業(yè)技術支持，提高應急處置的科學性和有效性。
七、附則
預案管理
本預案由學校制定，并根據實際情況及時進行修訂和完善。
預案解釋
本預案由學校負責解釋。
預案實施時間
本預案自發(fā)布之日起實施。
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