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餐飲服務質量保證書

時間:2022-12-01 09:28:21 保證書 我要投稿
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餐飲服務質量保證書范文

  惠泉做為食堂承包的主要負責方,必須做到

餐飲服務質量保證書范文

  一、質量基本要求

  1 所提供的食品應符合 qs 飲食安全標準。

  2 保證所提供的食品蔬菜新鮮,不采購、不供應變質或過期食品。

  3 保證所提供的調味品均為合格廠家出品,例如:食用油、肉類、冷凍食品(每批廠家檢測報告依據(jù))

  4 公開接受質量抽查(以定期、不定期方式)確保職工用餐得到安全保障。

  二、衛(wèi)生基本要求

  1 認真貫徹行業(yè)相關規(guī)范操作。

  2 工作人員個人健康證方可上崗。

  3 隨時保持廳面地板、餐桌、椅的潔凈。

  4 庫房物品、蔬菜堅決做到離墻、離地不被受污染源侵襲。

  5 食品加工場所、庫房保持清潔,做到貨品擺放井然有序、標示清晰,便于督查。

  三、服務承諾

  1 保質、保量、按時供應餐點。

  2 餐廳設置意見投訴箱,公開接受服務監(jiān)督投訴和建議。

  3 時常篩選客人較喜愛的菜品提供,加強創(chuàng)新,不斷提升服務品質。

  4 日日采集信息,及時消化問題,加以調整工作和改善服務。

  5 倡導餐廳工作人員以熱心、專心、用心的態(tài)度呵護于客人。

  6 對發(fā)現(xiàn)服務態(tài)度欠佳的工作人員,敝司將及時加強宣導教育。

  7 杜絕惡意事件發(fā)生;若有此類現(xiàn)象者,敝司堅決予以處理。

  8 保證服務滿意率達 80 %以上,以優(yōu)質的服務追求更高的滿意率,力爭贏得長期合作目標。

  上;萑惋嫻芾碛邢薰

  承諾單位(蓋章)

  日期:   年 月 日

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