關(guān)于我愛(ài)的小吃作文合集5篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編幫大家整理的我愛(ài)的小吃作文5篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
我愛(ài)的小吃作文 篇1
我愛(ài)佛山,因?yàn)檫@里是我出生的地方。我愛(ài)佛山,因?yàn)槲覑?ài)這里的名小吃——云吞面。那碗香噴噴的云吞面陪伴我從出生到現(xiàn)在。以前坐著爸爸的汽車上幼兒園,應(yīng)記的云吞面的面香就吹入了車窗,直入心脾,。∧憧蓜e說(shuō)我貪吃,可“應(yīng)記”云吞面就是那么讓人回味無(wú)窮。不信,我今天就讓你開(kāi)開(kāi)眼界!
在很久很久以前,有一戶性應(yīng)的人家,他們做面的技術(shù)一流,據(jù)說(shuō)在1936年,他們就以超凡的手藝做成了第一碗云吞面。隨后,他們繼續(xù)努力,在佛山的大街小巷開(kāi)了一家又一家的應(yīng)記面家,以自己的手藝迷倒了一代又一代的佛山人。
每次,爸爸帶我來(lái)“應(yīng)記”,我都要吃應(yīng)記的招牌云吞面!那云吞飽脹得很,可以看見(jiàn)里面飽滿的蝦肉與豬肉,蝦肉清甜爽口,咬下一口,湯汁立刻從餡里流出來(lái),加上放了韭黃,散發(fā)出一陣陣香噴噴的氣味,又大又彈牙,讓人贊不絕口!云吞面的面條更吸引人,入口爽韌,面條幼細(xì)圓滑,濃濃的蛋香撲鼻而來(lái),“噓……”一條條面條滑入口中,好吃得難以形容。云吞面的湯底也不馬虎,廚師們精心篩選了飽滿新鮮的蝦,用小火慢焙,下干蔥韭黃,熬出了一碗碗可口的鮮蝦湯。三者結(jié)合在一起,吃上去美滋滋的,像一碗幸福的元吞面。嗯……!我迫不及待地開(kāi)始狼吞虎咽起來(lái),傳統(tǒng)正宗、味道一流,真是極品中的極品!吃完了云吞面,那香還留在嘴巴里呢!
應(yīng)記云吞面的名氣可大呢!應(yīng)記面家馳名粵港澳,被評(píng)為中華傳統(tǒng)十大名小吃!連香港著名美食家蔡瀾先生途徑佛山也不由自主來(lái)嘗一嘗呢!
“愛(ài)吃,就吃佛山的云吞面!边@是我的名言。我愛(ài)佛山,我愛(ài)佛山的云吞面!
我愛(ài)的小吃作文 篇2
我的家鄉(xiāng)——武義,是吃貨們的“天堂”。為什么這么說(shuō)呢?因?yàn)槲淞x有許多獨(dú)具特色的風(fēng)味小吃,如:宣平餛飩、武義麥餅、香味四溢的酥餅、個(gè)白如雪香甜可口的豆腐丸……但我最愛(ài)的是武義獨(dú)特小吃——竹筒飯。
竹筒飯的制造方法:取當(dāng)年新長(zhǎng)成的嫩竹,沿著竹節(jié)處把它鋸成一段一段,然后在竹筒的一端打出一個(gè)小孔,將糯米拌上玉米、青豆、肉末、枸杞子等輔料,再加上各種油鹽味精等佐料后,將糯米倒入事先劈好的竹筒內(nèi),你還可以根據(jù)自己的口味加一些像火腿之類的特殊材料。一切準(zhǔn)備就緒后,將竹筒依次排開(kāi),在煤炭下燒制,它們一個(gè)個(gè)就像一排排的炸藥包,一觸即發(fā)。為了防止竹筒里的糯米燒焦,每隔幾分鐘就要給竹筒翻個(gè)身。根據(jù)竹筒的粗細(xì)不同,竹筒翻身的'時(shí)間也各不相同。大約燒制四五十分中后,竹筒外表變得發(fā)黑發(fā)黃,竹筒飯也就燒好了。將竹筒對(duì)半劈開(kāi),一股濃濃的香氣伴隨著清新的竹香迎面撲來(lái),令人陶醉。
竹筒飯做好后,我捧起竹筒飯吃上一口,“!真美味,此等美食只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗。 蔽仪椴蛔越刭潎@道。然后以迅雷不及掩耳之勢(shì),狼吞虎咽地把竹筒飯吃了個(gè)精光。
朋友,如果你有空來(lái)武義走走,這里的美食一定會(huì)讓你大飽口福、流連忘返的。
我愛(ài)的小吃作文 篇3
西安又名咸陽(yáng)。這地方的名勝古跡可多得是,如兵馬俑、鐘鼓樓、華清宮、陜西歷史博物館……數(shù)也數(shù)不清。但在我看來(lái),西安這個(gè)地方最為吸引我的,還是小吃。
你看,在回民街,游人摩肩擦踵,到處有賣(mài)小吃的人在吆喝,這吆喝聲此起彼伏,不時(shí)換著調(diào)子,改著唱詞,在小巷中回響。街道上賣(mài)的主食通常就在進(jìn)門(mén)處的灶火上烹飪,熱氣騰騰的,因此西安的路邊不時(shí)冒起熱煙,自然也很常見(jiàn)。
我這個(gè)小吃貨,嘗過(guò)很多西安小吃后,向你們推薦幾種我特別愛(ài)吃的吧:
志亮湯餃一份飽
志亮灌湯蒸餃,個(gè)兒大餡又足、物美價(jià)廉。別看一份就那么幾個(gè),如果能全吃完也是件了不起的事。假如你以后有機(jī)會(huì)到西安,一定要去吃這家灌湯蒸餃,而且最好點(diǎn)大肉餡的。里面的肉飽滿極了,一口咬下去,鮮香滿溢。不怕?tīng)C的趕緊趁著熱乎勁,滋溜一下往嘴里吸一口湯汁,特別鮮、特別爽。
陜西一絕數(shù)夾饃
要說(shuō)陜西最出名的小吃,就得說(shuō)肉夾饃了。你要是在回民坊吃肉夾饃,就是白吉饃配上掛著熱汁的牛肉餡,面皮里吸足了濃濃的熱氣、香氣。這肉夾饃熱著吃為最佳,一口咬下去,一嘴肉一嘴油,那叫一個(gè)樂(lè)呵啊!當(dāng)然,如果要買(mǎi),千萬(wàn)別買(mǎi)多了。你看那盤(pán)子大的個(gè)頭,一次要吃幾個(gè)可真有難度啊。
除了肉夾饃,還有它的好兄弟——蛋菜夾饃。蛋菜夾饃,就像它的名字一樣,是由一個(gè)荷包蛋,加一個(gè)鴨蛋黃,再加一些榨菜花生夾在白吉饃里做成的。這種夾饃,好吃的地方就在那個(gè)蛋。咬下一口,黃嫩的蛋心,滑溜溜的蛋白,確實(shí)不是一般的滋味。那白吉饃和榨菜也很不錯(cuò),白吉饃軟硬剛好,榨菜醬香濃郁,好吃的很。
胡椒酥肉選定家
定家小酥肉非常有名。吃“小酥肉”也有講究的方法。這是先油后蒸的一道傳統(tǒng)菜,吃的方法不好就會(huì)被油星兒齁住腸胃,沒(méi)了胃口,那可糟了。定家小酥肉可不會(huì)這樣,那小酥肉可稱名副其實(shí)的酥,但又不算太過(guò)爛,肥而不膩,最為難得。特別是那濃郁胡椒味與肉湯凝結(jié)起來(lái),成了“胡椒糊糊”,粘稠又入味,一口下去,入口即化的小酥肉讓人難以忘懷。
西安還有許多美食,不怕你找不到,只怕你吃不完!我真愛(ài)西安的小吃啊!
我愛(ài)的小吃作文 篇4
我的家鄉(xiāng)安陽(yáng),有許多獨(dú)具特色的風(fēng)味小吃。其中,我認(rèn)為最有特色的要屬粉漿飯了!
當(dāng)你走到小吃店前,只要里面賣(mài)粉漿飯,你馬上就會(huì)聞到一股濃郁的粉漿飯?zhí)赜械乃嵛秲骸V,各種鮮香味就會(huì)鉆進(jìn)你的鼻孔……
不錯(cuò)!正是因?yàn)榉蹪{飯酸爽適口,我成了它的“回頭客”。每當(dāng)我在常去的那個(gè)小吃店里品嘗粉漿飯時(shí),老板娘總愛(ài)說(shuō):“這粉漿飯呀,酸中帶甜,香醇濃郁,可以清熱敗火呢!”后來(lái),我了解到一個(gè)關(guān)于粉漿飯的故事:那是在明末清初,安陽(yáng)有一年大旱,百姓無(wú)水可吃。當(dāng)時(shí)在古城大西門(mén)粉房旁有口小井,井深水淺,僅夠維持生產(chǎn)。由于缺水,百姓便把粉房生產(chǎn)中的廢料——粉漿,提回家食用,由于過(guò)酸,人們便加輔料(小米、鹽、花生米、白菜、香菜、紅蘿卜絲等)熬制,便成了現(xiàn)在的粉漿飯。
雖然發(fā)明粉漿飯是在忍饑挨餓的旱年,但在豐衣足食的歲月里,它仍是安陽(yáng)人的美食,是人們割舍不斷的情結(jié)。
不知你是否來(lái)安陽(yáng)品嘗過(guò)粉漿飯,如果你來(lái)安陽(yáng),沒(méi)喝粉漿飯的話,就不算來(lái)過(guò)。我之所以如此看好它,真的是因?yàn)樗薪∥笍?qiáng)身之效!它那獨(dú)特的味道,不知讓多少身在他鄉(xiāng)的安陽(yáng)人牽腸掛肚、魂?duì)繅?mèng)繞,它不愧是“安陽(yáng)小吃四大寶”之一。
除粉漿飯外,安陽(yáng)小吃的其它“三寶”是血糕、皮渣、扁粉菜。雖然說(shuō)它們都是特色小吃,都有自己的特點(diǎn),但我總覺(jué)得這三樣與粉漿飯相比,缺少點(diǎn)兒什么,我總覺(jué)得粉漿飯是安陽(yáng)小吃的驕傲!
寫(xiě)到這兒,我又想起了前幾日剛喝過(guò)的粉漿飯,想起了它那種特有的酸甜味,想起了關(guān)于它的故事……我恨不得現(xiàn)在就在小吃店里,面前有一碗誘人的粉漿飯……
我愛(ài)的小吃作文 篇5
我的家鄉(xiāng)是擁有書(shū)畫(huà)之鄉(xiāng)與水晶之都美稱的浦江。但是我更愛(ài)浦江小有名氣的小吃。
" 咦,這淡淡米香是哪飄來(lái)的?'引我的肚子都咕咕叫了。原來(lái)是大米粥!老板舀起一瓢粥倒到碗里,那粥像白綢一般進(jìn)入碗里,當(dāng)你一口吃下粥時(shí),那粥稠而不糊。讓你情不自禁的豎起大拇指。另外粥的品種還有很多,真想讓人每樣來(lái)一碗。 小籠包也非常好吃。小籠包小巧玲瓏,別看它小,里面卻暗藏"殺機(jī)',讓你吃了叫"服'。你吧小籠包往醋中一沾,千萬(wàn)別急著吃,小心燙著了,等涼了一些再放進(jìn)嘴里,它便在你嘴中上翻,下翻,左翻,右翻,讓你的嘴感覺(jué)油而不膩。當(dāng)它們一路順風(fēng)時(shí),有半路失蹤在人的體內(nèi)了。你的味覺(jué)告訴你,我還要來(lái)一籠! 望月樓的麻辣豆腐,吃起來(lái)真叫"四個(gè)叉+一個(gè)大=爽!'豆腐上有一點(diǎn)辣椒,還漂著一層紅油,聞起來(lái)感覺(jué)喉嚨辣起來(lái)了,讓人控制不住只己的食欲。這豆腐軟中帶脆,讓我不得不佩服這為廚師廚藝出神入化。鄰桌的老外吃著,豎起大拇指說(shuō);"VERY GOOD!' 聽(tīng)著老外的贊揚(yáng),我心里喜滋滋的?粗堭^里進(jìn)進(jìn)出出的人群,我仿佛看到了浦江未來(lái)繁華的景象......
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