【熱門(mén)】我最喜歡的小吃作文4篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編為大家收集的我最喜歡的小吃作文4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我最喜歡的小吃作文 篇1
我最喜歡的小吃是烤羊肉串�？狙蛉獯m然不是上海本地的特色小吃，但它仍然備受喜愛(ài)。盛夏時(shí)節(jié)，各個(gè)飯館門(mén)口幾乎都有一個(gè)烤羊肉串的攤子。
烤羊肉串并不簡(jiǎn)單，需要有一定的技術(shù)。每個(gè)步驟都很講究，才能烤出美味可口的羊肉串。
烤羊肉串的肉要選那最新鮮的熱氣羊肉。要選上等里脊，加上五花羊油。先將羊肉切成大小均勻的塊，不要太大，因?yàn)槟菢友蛉夂茈y熟。切好后便串在竹簽上，每?jī)扇龎K肉中加一塊五花羊油。如果沒(méi)有五花羊油，烤好的肉會(huì)很干。
接著就要腌了。腌制的調(diào)料有鹽、辣椒粉、香葉粉、咖喱粉等等。據(jù)說(shuō)上等的好羊肉串有幾十種調(diào)料呢！羊肉需要腌十五分鐘。時(shí)間不能太長(zhǎng)，因?yàn)槟菢尤鈺?huì)太咸；也不能太短，因?yàn)槟菢尤獠粫?huì)入味。
最后便是烤了�？狙蛉獯幕鸷苤v究，分大、中、小三個(gè)等級(jí)。先用大火把羊肉串烤成半熟，肉上紅紅的血色褪去了，爐子上發(fā)出來(lái)茲拉茲啦的聲音，并且開(kāi)始散發(fā)出誘人的肉香；接著用中火慢慢地把肉烤成全熟，肉色變成了淺棕色，爐子上開(kāi)始冒煙，香味更濃了，嘴里開(kāi)始分泌唾液了；最后再用小火，除去油膩，放上孜然，這時(shí)你便真是“口水直流三千尺”啊，羊肉串終于烤好啦！
當(dāng)那香噴噴、熱騰騰的烤羊肉串送到你嘴邊時(shí)，咬上一口，回味無(wú)窮。這時(shí)，它便會(huì)在你的味蕾上留下那永遠(yuǎn)也忘不掉的記憶！
我最喜歡的小吃作文 篇2
福州鍋邊可是聞名中外的小吃了，我最?lèi)?ài)吃了！告訴你哦，鍋邊在福州已經(jīng)有四百多年的'歷史了。
關(guān)于鍋邊，其實(shí)它還有段不同尋常的故事。相傳，以前福州常被倭寇騷擾，戚繼光帶領(lǐng)士兵打仗，當(dāng)?shù)孛癖姾軗泶魉�，擺下了八桌菜，主動(dòng)送來(lái)大米、魚(yú)肉、香菇等，招待他們。這時(shí)候，又有一些倭寇襲擊，戚繼光馬上帶領(lǐng)戰(zhàn)士們殲滅戰(zhàn)寇。但是，老百姓一定要他們吃完飯?jiān)偃ゴ驊?zhàn)。不知是誰(shuí)靈機(jī)一動(dòng)，把肉絲、蜆子、金針、木耳、蟶干、干貝等混煮成清湯，將大米磨成漿，涮米漿于鍋邊，不一會(huì)兒，一鍋又一鍋的鍋邊就做出來(lái)了。眾將士吃飽后，奮勇上陣，消滅了全部倭寇。這就是鍋邊的來(lái)歷，有著愛(ài)國(guó)主義的內(nèi)涵。
每次，我去三坊七巷，都會(huì)去鍋邊店嘗嘗美味的鍋邊。有時(shí)，媽媽不讓我吃，我就悄悄地走近鍋邊店，用鼻子陶醉地聞一聞香噴噴的鍋邊味。每次我都是張開(kāi)我的小嘴巴，狼吞虎咽地吃著好吃的鍋邊，再配上一塊香酥的油餅，那味道真是棒極了！
沒(méi)嘗過(guò)鍋邊的男女老少們快來(lái)嘗吧！
我最喜歡的小吃作文 篇3
貴陽(yáng)有很多小吃，如絲娃娃、洋芋粑、腸旺面、豆腐果等，但涼皮卻是我最喜歡的小吃之一。
涼皮的皮很薄，就像一張透明的紙。制作時(shí)，先把大米面給和好，再用搟面杖搟成薄薄的皮，蒸熟，再用清水泡20分鐘，看一看是不是透明的，再摸一摸是不是有點(diǎn)滑滑的感覺(jué)，如果有，說(shuō)明做好了。
涼皮有很多種吃法，我吃過(guò)的是涼拌。碗里面先放佐料，有紅紅的辣椒油，有綠綠的蔥，火辣辣的老干媽?zhuān)阆愕尼u油，酸酸的醋，然后拿出適合你吃的涼皮，拌一拌，就有一碗香噴噴的涼皮了。
看看顏色，聞聞香味，準(zhǔn)會(huì)讓你吃了一碗還想吃一碗。我嘗了一口，仿佛像神仙下凡了——“好美味啊！”我瞪大眼睛猛吃，生怕別人給搶去了，我吃了一碗又吃了一碗。
班上有的同學(xué)吃的是一些高級(jí)營(yíng)養(yǎng)餐，我嘗了嘗，味道不怎么樣，還沒(méi)有涼拌涼皮好吃呢。
我愛(ài)吃涼皮，更愛(ài)吃涼拌的涼皮。你也過(guò)來(lái)吃吧，如果不吃，別后悔喲！
我最喜歡的小吃作文 篇4
東至山區(qū)一帶有許多特色小吃，但我最鐘愛(ài)的還是奶奶的拿手小吃——米粑。
奶奶家有個(gè)習(xí)俗，逢年過(guò)節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做米粑吃，象征著祥和、歡樂(lè)和團(tuán)圓。每到那個(gè)時(shí)候，全村到處彌漫著米粑的香味，飄蕩著節(jié)日的氣氛。因?yàn)樽雒佐钨M(fèi)功夫，平日里是很少吃到的，除非家里來(lái)了貴客或者遇上難得回家的親人，家里人才會(huì)破例做一次米粑。每逢放假，我就迫不急待地回到鄉(xiāng)下，纏著奶奶做米粑，一飽口福。
做米粑不是一件容易的事情。首先揉米粉就很有講究，奶奶說(shuō)，要用熱水?dāng)嚢�，再使勁揉捏，這樣揉出來(lái)的米粑皮才不容易破，才會(huì)有勁道。奶奶會(huì)根據(jù)大家的口味炒米粑餡，有肉餡的，也有素餡的；有辣味的，也有清淡味的。準(zhǔn)備工作做好之后，奶奶就會(huì)招呼大家一起做米粑，就連年幼的我也加入了包米粑的隊(duì)伍中。
只見(jiàn)大人們熟練地從揉好的米粉上扯下一小塊，將它揉成一個(gè)團(tuán)，均勻地捏成薄片，做成米粑皮，再往里面填入各種不同的米粑餡，然后包起來(lái)，一個(gè)米粑就完成啦！大家包的米粑形狀各異，有的足足有巴掌大，有的卻比耳朵還�。挥械幕ㄟ呎R漂亮，有的花邊奇形怪狀。就在我們包米粑的同時(shí)，奶奶已將包好的米粑放入蒸籠里了。
一個(gè)個(gè)香氣誘人的米粑終于端上桌了，全家人圍攏過(guò)來(lái)，一邊品嘗，一邊贊嘆，其樂(lè)融融。我?jiàn)A起一個(gè)蘿卜絲餡的米粑，還沒(méi)來(lái)得及吹冷就往嘴里送，剛咬上一口，米粑里面的油就立馬涌了出來(lái)，薄薄的米粉入口即化，蘿卜絲油而不膩，開(kāi)始覺(jué)得有點(diǎn)辣，漸漸地又變得有點(diǎn)甜。接著，我又夾起一個(gè)豆角餡的米粑，又是一種不一樣的美味。
奶奶做的米粑讓我百吃不厭、流連忘返，絕對(duì)稱(chēng)得上是一種美味佳肴。聽(tīng)了我的介紹，大家一定都直流口水了吧？歡迎來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗這獨(dú)具風(fēng)味的米粑哦。
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