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酒吧圣誕節(jié)酒水活動(dòng)方案(精選9篇)
為有力保證活動(dòng)開(kāi)展的質(zhì)量水平,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的活動(dòng)方案,活動(dòng)方案是活動(dòng)的書(shū)面計(jì)劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。你知道什么樣的活動(dòng)方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎?下面是小編收集整理的酒吧圣誕節(jié)酒水活動(dòng)方案,歡迎閱讀與收藏。
酒吧圣誕節(jié)酒水活動(dòng)方案 1
活動(dòng)主題:
衡陽(yáng)xx酒吧狂歡夜
活動(dòng)目的:
穩(wěn)定已有客源拓展新的市場(chǎng)
活動(dòng)時(shí)間:
12月24日25日
活動(dòng)口號(hào):
xx酒吧平安圣誕狂歡夜
活動(dòng)背景:
本公司酒吧自8月20日開(kāi)業(yè)以來(lái),經(jīng)營(yíng)狀況一直不容樂(lè)觀,且管理層更換反復(fù),公司員工人心浮動(dòng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,想要在衡陽(yáng)娛樂(lè)市場(chǎng)生存壯大,那么,一句話,關(guān)健就是要?jiǎng)?chuàng)新,在管理上要?jiǎng)?chuàng)新,在營(yíng)銷(xiāo)上要?jiǎng)?chuàng)新,同時(shí),在宣傳上也同樣需要?jiǎng)?chuàng)新,而且重中之重、急中之急就是在宣傳上要下決心進(jìn)行創(chuàng)新,要進(jìn)行品牌化、良性化、規(guī);男麄,必須從主流和根本上徹底改變酒吧在衡陽(yáng)人心中就是藏污納詬的形象。
活動(dòng)策劃:
1、主題文字
a、快樂(lè)圣誕,xx酒吧!圣誕特惠活動(dòng)已經(jīng)拉開(kāi)序幕!
b、要圣誕禮物的,就趕快來(lái)xx酒吧!
c、美麗xx酒吧,讓你的圣誕更浪漫!
d、讓寒冬熱血沸騰起來(lái),xx酒吧以“家”的'名義!
e、來(lái)xx酒吧還需要理由么?浪漫、溫馨、激情,還有意外的圣誕禮物,神秘的圣誕老人更讓你喜出望外!
f、即日起,預(yù)定圣誕節(jié)卡座、包房,均可當(dāng)即獲贈(zèng)精美禮物一份。
2.宣傳媒體
a、衡陽(yáng)晚報(bào)、公司網(wǎng)站,
b、店外大型海報(bào)、橫幅,
c、店內(nèi)pop、mc宣傳,
d、短信平臺(tái)、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)展架。
3、活動(dòng)裝飾
a、以“圣誕節(jié)”為主線,以增添裝飾物為手段,突出節(jié)日的歡欣氛圍。
b、每個(gè)包間的門(mén)及各樓層的走道和臺(tái)階需標(biāo)志“merry christmas”、“圣誕快樂(lè)”。
c、酒吧門(mén)口、走道、大廳裝飾突出圣誕節(jié)日氣氛。
d、員工的服裝可以不變,加以圣誕帽即可,但必須在服務(wù)質(zhì)量上加強(qiáng)。
e、大型圣誕樹(shù)營(yíng)造店外節(jié)日氛圍。
f、安排圣誕老人隨機(jī)進(jìn)入包間,派送禮物。
g、整體環(huán)境可播放圣誕歌曲,提高節(jié)日氛圍,擴(kuò)大企業(yè)知名度。
4、活動(dòng)籌備
a、各類(lèi)圣誕小禮物(現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放客人)
b、三位圣誕老人(安保人員)
c、圣誕樹(shù)(大、掛燈、店內(nèi)外各一株)
d、圣誕盒(可制作、標(biāo)記“xx酒吧”印)
e、圣誕帽(服務(wù)人員用)
f、簽名橫幅、筆、便簽(供客人簽名)
5、活動(dòng)流程
a、20日前完成所有市場(chǎng)宣傳,完成所有活動(dòng)所需物品的采購(gòu)。
b、23日前完成舞臺(tái)節(jié)目的一切編排。
6、活動(dòng)費(fèi)用
7、活動(dòng)宗旨
8、活動(dòng)策劃:伍志堅(jiān)
9、策劃時(shí)間:12月2日
酒吧圣誕節(jié)酒水活動(dòng)方案 2
主題party:
狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊(duì)
時(shí)間:
20xx年12月24-20xx.1.1(共4天)
地址:
babyface(三星橋)
電話:
相聚的快樂(lè),將讓客人體味到溫馨濃情,體會(huì)到音樂(lè)的魅力。我們將精心設(shè)計(jì)了各種新奇有趣的節(jié)目,以及禮品大派送。您將在節(jié)日優(yōu)美的環(huán)境氣氛中,享受新潮的音樂(lè),度過(guò)一個(gè)璀璨難忘的圣誕節(jié)。
活動(dòng)中旨:
以時(shí)尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會(huì)讓每一位來(lái)賓都感受到夜色對(duì)你的熱情和圣誕節(jié)的祝福!Merry Christmas
市場(chǎng)分析
。1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié),人們?cè)谶@一天身著盛裝,準(zhǔn)備盛宴,互贈(zèng)禮品,盡情的狂歡。近年來(lái),在我國(guó)也開(kāi)始流行圣誕節(jié)。每到這一天,街上張燈結(jié)彩,玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案,許多青年、少年都是三五成群去吃圣誕大餐,參加酒吧圣誕PARTY的,所以本酒吧應(yīng)注意這一消費(fèi)群體。另外,兼顧中年消費(fèi)也是我們酒吧相對(duì)比較大的消費(fèi)群體。
(2)元旦是我國(guó)法定的節(jié)假日,隨圣誕而到來(lái)。這一天,也會(huì)有消費(fèi)者光顧酒吧,或親朋好友在一起,或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此,關(guān)于元旦這天的促銷(xiāo)也應(yīng)該充分考慮。
(3)在節(jié)日間期,人們會(huì)為節(jié)日的喜慶氣氛所感染,一般心情愉悅。有一種消費(fèi)的沖動(dòng),所以在節(jié)日期間,可以推出高利潤(rùn)、花樣多的洋酒,并贈(zèng)送禮物。
主題:狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊(duì)
活動(dòng)內(nèi)容
酒吧將以?xún)?yōu)美的音樂(lè)、精彩的演出、醇香的美酒、優(yōu)惠的價(jià)格,真誠(chéng)的服務(wù),熱烈氣氛,竭誠(chéng)為客人服務(wù)。讓每位客人過(guò)一個(gè),歡樂(lè)難忘的美好節(jié)日,
1、所有客人可以免費(fèi)參加聽(tīng)圣誕鐘聲
12:00整的鐘聲,為您帶來(lái)好運(yùn),祝您快樂(lè)、健康、幸運(yùn)!
A、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
每位客人都會(huì)得到一張抽獎(jiǎng)券;顒(dòng)最后將舉行抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)1名:{免費(fèi)}……(待定)
二等獎(jiǎng)2名;{免費(fèi)}……(待定)
三等獎(jiǎng)3名:圣誕幸運(yùn)(待定)
2、節(jié)目安排
A、平安夜:為您奉上精美的圣誕系列,贈(zèng)送有酒吧的`禮物,舉辦熱舞派對(duì),幸運(yùn)抽獎(jiǎng),并有圣誕老人助興。
B、安排嘉賓演出(3-4檔)......《待定》
場(chǎng)地布置
(一)場(chǎng)地布置
酒吧門(mén)口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫(huà)、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂(lè)”等字樣。門(mén)口擺著一個(gè)2.5米多的圣誕樹(shù),椰樹(shù)上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開(kāi)。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)
1,平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門(mén)口為迎接客人。
在營(yíng)業(yè)中要不停的出沒(méi)場(chǎng)內(nèi),發(fā)放禮品,酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。
2,準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱還有在舞臺(tái)上的圣誕飾物裝飾。
。ǘ┤藛T安排
3,經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。
4,收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。
5,調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演......
6,場(chǎng)地組長(zhǎng):督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),清潔工作。
7,服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,盡量幫助客人解決各類(lèi)問(wèn)題,必要時(shí),將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
8,音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。
9,采購(gòu)員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購(gòu)進(jìn)原料及各種器材。
10,電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。
11,舞臺(tái)總兼DJ:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂(lè)。
12,從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
準(zhǔn)備及宣傳工作
1、制定促銷(xiāo)菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)
2、制定活動(dòng)的節(jié)目表(由舞臺(tái)總兼安排)
廣告宣傳出。
1、電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤?/p>
2、廣播廣告
3、報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問(wèn)題,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來(lái)定)
4、宣傳品pop*2廣告噴繪
時(shí)間安排
1、12月10號(hào)—12月20號(hào)為:宣傳品pop*2廣告噴繪布置,原料采購(gòu)、器材購(gòu)買(mǎi)、演出聯(lián)系、人員配備、圣誕節(jié)的場(chǎng)地布置安排。
2、12月21號(hào)—12月
酒吧圣誕節(jié)酒水活動(dòng)方案 3
一、活動(dòng)目的:
緊緊抓住平安夜圣誕節(jié)期間的酒吧消費(fèi)高峰來(lái)臨的機(jī)會(huì),通過(guò)對(duì)酒吧內(nèi)外部環(huán)境進(jìn)行設(shè)計(jì)布局,并將平安夜狂歡促銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行多渠道的宣傳推廣,營(yíng)造出濃厚的平安夜狂歡活動(dòng)氛圍,在吸引客流量、增加酒吧人氣、提高酒吧平安夜?fàn)I業(yè)收入的同時(shí),同酒吧的老顧客增進(jìn)聯(lián)系,并積極通過(guò)此次平安夜狂歡活動(dòng)贏得一批新顧客,提升酒吧在消費(fèi)者心中的品牌和檔次形象。
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月24日
三、活動(dòng)主題:
平安夜狂歡,禮物不斷,驚喜不斷!
四、活動(dòng)內(nèi)容:
1、圣誕老人的禮物在平安夜當(dāng)天,安排多名員工床上圣誕老人服裝,背上圣誕禮物糖果袋,在酒吧門(mén)口和酒吧內(nèi)為酒吧的客人派發(fā)糖果和各式小禮物(圣誕老人最好是巡回走動(dòng));凡到酒吧消費(fèi)的客人,都有機(jī)會(huì)免費(fèi)與圣誕老人合影留念一張(照片在指定時(shí)間和地點(diǎn)領(lǐng)取),同時(shí),還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布,三次兩勝),勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓,抓多少免費(fèi)得多少。
2、平安夜假面舞會(huì),遇上你的另一半酒吧大廳在平安夜當(dāng)晚19:00至23:00舉行假面舞會(huì),所有酒吧的顧客都可以參加,酒吧為大家免費(fèi)提供面具,希望大家能夠在XX酒吧里,在平安夜這個(gè)特殊的日子里遇上你的另一半。
3、平安夜幸運(yùn)抽獎(jiǎng),好禮等你拿,在平安夜當(dāng)天消費(fèi)滿(mǎn)299元的'客人,即可參加酒吧的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)項(xiàng)從贈(zèng)送啤酒、會(huì)員卡、圣誕節(jié)禮物到微波爐、飲水機(jī)等,最大獎(jiǎng)項(xiàng)是由某某啤酒代理商提供的液晶電視。
4、平安夜啤酒狂歡,凡在酒吧消費(fèi)滿(mǎn)299元的客人,就可免費(fèi)獲得啤酒半打;消費(fèi)滿(mǎn)499元,酒吧贈(zèng)送啤酒一打。
五、準(zhǔn)備:
1、酒吧場(chǎng)內(nèi)布置:
酒吧內(nèi)的電梯、步梯、護(hù)欄等地全部懸掛彩色閃燈;在電梯兩旁擺放圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)纏繞彩色閃燈,并懸掛禮品和雪花;在酒吧的墻壁上張貼圣誕老人頭像,并有圣誕快樂(lè)等中英文字樣。
2、酒吧場(chǎng)外布置:
在酒吧門(mén)口擺放圣誕樹(shù)兩棵,圣誕樹(shù)上懸掛禮品和雪花;在酒吧門(mén)口兩側(cè)安排兩名身穿圣誕老人服裝的工作人員,向顧客微笑致意并說(shuō)“歡迎光臨”;在酒吧的玻璃門(mén)上噴畫(huà)圣誕樹(shù)及圣誕快樂(lè)字樣;
六、宣傳方式:
1.制作彩色傳單進(jìn)行發(fā)放;
2.在廈門(mén)日?qǐng)?bào)上進(jìn)行活動(dòng)宣傳;
3.在廈門(mén)小魚(yú)網(wǎng)進(jìn)行活動(dòng)宣傳
七、工作安排:
酒吧具體工作安排由酒吧管理人員在當(dāng)天做出部署和安排。
八、其他事項(xiàng)
1.酒吧在活動(dòng)不接受預(yù)定(老顧客除外);
2.同啤酒代理商做好聯(lián)系工作,做好平安夜贊助的相關(guān)工作;
3.酒吧在平安夜當(dāng)天設(shè)置最低消費(fèi)金額,酒吧服務(wù)員要注意提醒客人。
酒吧圣誕節(jié)酒水活動(dòng)方案 4
一、活動(dòng)目的:
20xx年圣誕節(jié)即將來(lái)臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到xxx酒吧輝煌的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在長(zhǎng)沙市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒吧的知名度,提升品牌影響力。
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月24日——26日
三、活動(dòng)地點(diǎn):
xxx酒吧
四、活動(dòng)主題:
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)12月24日平安夜
主題:平安是"福"
活動(dòng)方式:對(duì)當(dāng)天到xxx酒吧消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送"平安果"(蘋(píng)果)活動(dòng)。顧客可親自"采摘"平安果,寓意一年的.收獲。
具體內(nèi)容:"平安夜"是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是xxx酒吧增強(qiáng)品牌形象的好時(shí)機(jī),為此,我們計(jì)劃把"平安果"和包含親情的"親情卡"綁在圣誕樹(shù)上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋(píng)果以親情、關(guān)愛(ài)、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份xxx酒吧對(duì)顧客一年來(lái)的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣誕樹(shù)(供應(yīng)商支持);
蘋(píng)果xxx枚,費(fèi)用大約xxx元;
親情卡片xxx枚,費(fèi)用4000元。
圣誕老人:背著禮物包包騎著鹿的圣誕老人從大廳從天而降,此時(shí)漫天雪花飛舞,《叮叮當(dāng)》歌曲響起,圣誕老人降臨,從包包里拿出圣誕糖果散向來(lái)賓,深深的祝福忙碌的人們及時(shí)享受幸福!
需要支持:圣誕老人演員(我司提供)
鹿(道具1000元)
雪花機(jī)費(fèi)用500元
(二)12月25日圣誕夜
主題:幸運(yùn)25
活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。
活動(dòng)要求:腰圍2尺5寸,鞋號(hào)25碼(40#),年齡25周歲,手機(jī)尾號(hào)為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運(yùn)顧客。
活動(dòng)內(nèi)容:在酒吧大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū),做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)酒吧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過(guò)節(jié)日的感覺(jué)。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格,猜中即贈(zèng)。
需要支持:幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)
其它費(fèi)用預(yù)測(cè):1000元
酒吧圣誕節(jié)酒水活動(dòng)方案 5
核心主題:以 “平價(jià)享圣誕” 為賣(mài)點(diǎn),推出高性?xún)r(jià)比酒水套餐,吸引學(xué)生黨、年輕情侶等群體,提升客流量。
活動(dòng)內(nèi)容
套餐設(shè)計(jì):
雙人微醺套餐(198 元):含 2 杯圣誕特調(diào)雞尾酒(如 “圣誕莓果賓治”“雪松熱紅酒”)+ 1 份炸雞米花 + 1 份圣誕造型餅干(姜餅人、圣誕樹(shù)形狀)。
多人分享套餐(398 元):含 1 瓶低度果味伏特加 + 4 瓶蘇打水 + 2 份小吃(薯?xiàng)l、鹽酥雞)+ 圣誕主題果盤(pán)(草莓、藍(lán)莓?dāng)[成圣誕樹(shù)造型),適合 3-4 人分享。
單點(diǎn)優(yōu)惠:
圣誕特調(diào)雞尾酒第二杯半價(jià)(限同款),如 “馴鹿莫吉托”(青檸味基礎(chǔ)上添加草莓糖漿,杯口裝飾小鹿棉花糖)。
消費(fèi)滿(mǎn) 200 元贈(zèng) “圣誕杯套”(印有酒吧 logo 的毛絨杯套,可帶走),滿(mǎn) 300 元贈(zèng)熱紅酒品鑒裝(50ml)。
氛圍營(yíng)造:
吧臺(tái)懸掛圣誕花環(huán)、彩燈,調(diào)酒師佩戴圣誕帽,每杯特調(diào)飲品插圣誕主題裝飾(如迷你圣誕樹(shù)吸管、雪花形狀杯飾)。
20:00-22:00 播放圣誕爵士音樂(lè),穿插 “圣誕歌曲猜歌名” 互動(dòng),猜對(duì)者贈(zèng) shots 一杯(低度果酒)。
執(zhí)行要點(diǎn)
提前 3 天在本地生活平臺(tái)(如大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán))上線套餐,標(biāo)注 “圣誕限定”“未核銷(xiāo)可退”;
培訓(xùn)調(diào)酒師快速制作特調(diào)飲品,避免顧客等待過(guò)久。
酒吧圣誕節(jié)酒水活動(dòng)方案 6
核心主題:用 “未知驚喜” 激發(fā)好奇心,結(jié)合盲盒玩法提升互動(dòng)感,同時(shí)帶動(dòng)高毛利酒水銷(xiāo)售。
活動(dòng)內(nèi)容
盲盒設(shè)計(jì):
推出 “圣誕酒水盲盒”(68 元 / 個(gè)):內(nèi)含 1 杯隨機(jī)飲品(可能是特調(diào)雞尾酒、精釀啤酒、熱紅酒,或隱藏款 “香檳杯裝氣泡酒”),盲盒外包裝貼圣誕貼紙(如 “拆我有驚喜”“圣誕老人的禮物”)。
隱藏款概率設(shè)置:每 20 個(gè)盲盒含 1 個(gè)隱藏款,抽到隱藏款可額外獲贈(zèng) “圣誕大禮包”(含酒吧定制圍巾 + 30 元無(wú)門(mén)檻券)。
互動(dòng)玩法:
顧客拆盲盒后,拍照發(fā)朋友圈 / 小紅書(shū)帶酒吧定位,可參與 “最幸運(yùn)盲盒” 評(píng)選,點(diǎn)贊前 3 名贈(zèng)雙人霸王餐(含套餐 + 小吃)。
21:00 開(kāi)啟 “盲盒交換” 環(huán)節(jié):顧客可與他人交換盲盒飲品(需雙方自愿),交換成功可各獲 1 份圣誕糖果(姜餅人、水果硬糖)。
配套銷(xiāo)售:
推出 “盲盒搭配小吃”(28 元):含 3 種迷你小吃(迷你漢堡、雞米花、蔬菜條),避免空腹飲酒。
執(zhí)行要點(diǎn)
盲盒內(nèi)飲品成本控制在 30 元以?xún)?nèi),確保利潤(rùn)空間;
提前公示盲盒內(nèi)含飲品類(lèi)型(不含高度烈酒),避免顧客抽到不喜歡的酒種引發(fā)投訴。
酒吧圣誕節(jié)酒水活動(dòng)方案 7
核心主題:聚焦 “體驗(yàn)感”,讓顧客親手制作圣誕飲品,適合閨蜜、情侶參與,同時(shí)推廣酒吧特色酒水。
活動(dòng)內(nèi)容
調(diào)酒課程:
分時(shí)段開(kāi)設(shè)體驗(yàn)課(19:00-20:00、21:00-22:00),每場(chǎng)限 10 人,報(bào)名費(fèi) 98 元 / 人,含:
1 套基礎(chǔ)調(diào)酒工具(搖酒壺、量杯,可帶走);
1 杯自制圣誕特調(diào)(提供配方:如熱紅酒基礎(chǔ)版 —— 紅酒 + 肉桂 + 蘋(píng)果 + 冰糖);
1 份圣誕小食(曲奇餅干)。
調(diào)酒師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),從食材搭配到裝飾技巧,結(jié)束后頒發(fā) “圣誕調(diào)酒師” 證書(shū)(趣味證書(shū),可拍照發(fā)圈)。
衍生消費(fèi):
學(xué)員購(gòu)買(mǎi)自制飲品用到的同款酒(如熱紅酒用的.干紅),享 8 折優(yōu)惠;
非學(xué)員圍觀體驗(yàn)課,點(diǎn)單可享 “學(xué)員同款特調(diào)” 9 折(如 “自制熱紅酒復(fù)刻版”)。
氛圍布置:
體驗(yàn)區(qū)設(shè)圣誕主題工作臺(tái)(鋪紅色桌布,擺迷你圣誕樹(shù)、雪花擺件),學(xué)員佩戴圣誕鹿角發(fā)箍。
執(zhí)行要點(diǎn)
提前通過(guò)社群、抖音預(yù)約報(bào)名,標(biāo)注 “限 18 歲以上參與”;
準(zhǔn)備無(wú)酒精版本飲品(如無(wú)醇熱紅酒),供不飲酒或開(kāi)車(chē)的顧客體驗(yàn)。
酒吧圣誕節(jié)酒水活動(dòng)方案 8
核心主題:以 “消費(fèi)即公益” 為亮點(diǎn),提升酒吧社會(huì)形象,吸引注重情懷的白領(lǐng)、家庭客群。
活動(dòng)內(nèi)容
公益聯(lián)動(dòng):
推出 “圣誕愛(ài)心特調(diào)”(58 元 / 杯),每售出 1 杯捐贈(zèng) 5 元給本地兒童福利院,吧臺(tái)實(shí)時(shí)更新捐贈(zèng)進(jìn)度(如 “已為孩子們籌得 200 元圣誕禮物基金”)。
顧客可自愿額外捐贈(zèng),捐贈(zèng) 20 元及以上贈(zèng) “公益紀(jì)念杯貼”(印有 “圣誕愛(ài)心使者” 字樣,貼在酒杯上)。
酒水套餐:
愛(ài)心雙人餐(268 元):含 2 杯愛(ài)心特調(diào) + 1 份圣誕主題披薩(芝士底做成雪花形狀)+ 1 份沙拉,套餐利潤(rùn)的 10% 納入捐贈(zèng)基金。
點(diǎn)單時(shí)告知顧客:“您點(diǎn)的這杯酒會(huì)為孩子捐出 5 元,我們會(huì)在下周公布捐贈(zèng)憑證哦。”
互動(dòng)環(huán)節(jié):
20:30 舉辦 “圣誕心愿墻” 活動(dòng):顧客寫(xiě)下對(duì)福利院孩子的'祝福(如 “希望你收到圣誕禮物”),酒吧將挑選 10 條心愿,附禮物一起送到福利院。
執(zhí)行要點(diǎn)
提前與福利院簽訂捐贈(zèng)協(xié)議,活動(dòng)后 3 天內(nèi)公開(kāi)捐贈(zèng)截圖(含轉(zhuǎn)賬記錄、福利院感謝信);
避免過(guò)度宣傳公益,重點(diǎn)突出 “點(diǎn)滴心意”,如在菜單標(biāo)注 “每杯捐 5 元,助力孩子的圣誕夢(mèng)”。
酒吧圣誕節(jié)酒水活動(dòng)方案 9
核心主題:針對(duì)年輕群體打造 “狂歡氛圍”,結(jié)合表演、抽獎(jiǎng)提升客單價(jià),適合朋友聚會(huì)、公司團(tuán)建。
活動(dòng)內(nèi)容
酒水暢飲 / 時(shí)段優(yōu)惠:
22:00-00:00 推出 “圣誕暢飲票”(199 元 / 人):指定精釀啤酒、軟飲無(wú)限續(xù)杯,特調(diào)雞尾酒享 8 折。
00:00 后推出 “跨年微醺套餐”(298 元):含 1 瓶香檳 + 2 杯 shot + 1 份果盤(pán),適合迎接凌晨的節(jié)日氛圍。
表演與抽獎(jiǎng):
21:00-21:30:圣誕主題魔術(shù)表演(如 “調(diào)酒師變雪花”“酒杯里變出圣誕糖果”),表演間隙穿插抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品為 “全年免費(fèi)特調(diào)券”(每月 1 杯)、圣誕禮盒(含酒吧周邊 + 酒水券)。
23:00 開(kāi)啟 “圣誕倒數(shù)”:全場(chǎng)舉杯倒計(jì)時(shí),調(diào)酒師點(diǎn)燃 “火焰特調(diào)”(低度酒加食用酒精火焰效果,安全可控),同步飄落人工雪花(泡沫雪花機(jī))。
主題裝飾:
場(chǎng)地搭建 “圣誕打卡區(qū)”:巨型圣誕樹(shù)(掛滿(mǎn)酒瓶裝飾)、馴鹿雪橇模型,顧客拍照發(fā)圈可領(lǐng) “圣誕鹿角發(fā)箍”。
執(zhí)行要點(diǎn)
提前一周在抖音發(fā)布 “圣誕派對(duì)預(yù)告”,剪輯往年狂歡視頻 + 今年表演亮點(diǎn),定位酒吧地址;
增加安保人員,確;鹧姹硌、人群密集時(shí)的安全,提前檢查消防設(shè)施。
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