辦事處食品安全應(yīng)急預(yù)案
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，有時會面對自然災(zāi)害、重特大事故、環(huán)境公害及人為破壞等突發(fā)事件，為了控制事故的發(fā)展，通常會被要求事先編制應(yīng)急預(yù)案。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)該怎么編制呢？下面是小編收集整理的辦事處食品安全應(yīng)急預(yù)案，希望對大家有所幫助。
辦事處食品安全應(yīng)急預(yù)案1
為有效預(yù)防、及時控制和消除食品安全事故的危害，指導(dǎo)和規(guī)范我辦事處食品安全事故的應(yīng)急處置工作，保障公眾健康與生命安全，維護社會穩(wěn)定，依據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本街道實際，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
一、基本原則
�。ㄒ唬╊A(yù)防為主，常抓不懈
有關(guān)部門在各自的職責范圍內(nèi)，對可能發(fā)生的食品安全事故進行分析、預(yù)測，并有針對性地制定事故應(yīng)急處置預(yù)案，及時采取有效的預(yù)防措施，防止食品安全事故的發(fā)生。
（二）統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級負責
街道辦事處對本行政轄區(qū)內(nèi)的食品安全負責，并負責食品安全事故應(yīng)急處理工作，同時根據(jù)食品安全事故的級別，組織實施分級監(jiān)控、分級管理。
�。ㄈ┓磻�(yīng)及時，措施果斷
食品安全事故發(fā)生后，街道辦事處及有關(guān)部門應(yīng)立即作出反應(yīng)，在及時上報上級有關(guān)部門的同時，迅速采取救治和控制措施。
二、適用范圍
本應(yīng)急預(yù)案適用于出現(xiàn)下列情況的食品安全事故：
（一）一次食物中毒人數(shù)在50人以上的（含50人）。
（二）一次食物中毒有人員死亡的。
�。ㄈ┮鹬卸臼澄锏臄U散未得到控制，中毒或死亡人數(shù)在繼續(xù)增加的。
�。ㄋ模┦鹿试蛴锌赡苁切碌牟幻魃锼l(fā)，或者隱含食品安全風(fēng)險，需要實施統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮協(xié)調(diào)的。
�。ㄎ澹┢渌赡茉斐蓢乐厣鐣绊懙�'食品安全事故。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
�。ㄒ唬┺k事處食品安全委員會負責全街道食品安全事故應(yīng)急處理工作，其主要任務(wù)是：
1、研究確定食品安全事故應(yīng)急處理工作的方針、政策。
2、由主任或主任委托副主任宣布食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的啟動命令。
3、協(xié)調(diào)解決應(yīng)急處理中的問題。
4、向市委、市政府及上級主管部門報告事故處置、處理情況。
（二）辦事處食品安全委員會辦公室的主要任務(wù)是：
1、負責全街道食品安全事故信息的收集、分析；組織建立和管理全街道食品安全事故應(yīng)急處理專家?guī)�；組織對食品安全事故的評估，提出應(yīng)急處理建議和應(yīng)急處理措施。
2、貫徹市食品安全委員會的指示，組織應(yīng)急處理預(yù)案的實施。
3、協(xié)調(diào)解決食品安全事故應(yīng)急處理工作中的具體問題。
4、適時發(fā)布公告，公布事故的原因、責任及處理意見。
5、負責組織完成市食品安全委員會交辦的其它日常工作。
�。ㄈ┺k事處成立相應(yīng)的食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組，主要任務(wù)是：
1、教育食品生產(chǎn)（加工）經(jīng)營企業(yè)法定代表人牢固樹立第一責任人的意識。
2、檢查、督促各單位做好食品安全事故防范和應(yīng)急處理準備工作。必要時，組織重點防范單位進行應(yīng)急演練。
3、負責本行政區(qū)內(nèi)的食品安全事故應(yīng)急處理的現(xiàn)場指揮、臨時處理和善后事宜等工作。
4、協(xié)助有關(guān)部門做好事故調(diào)查處置、信息上報等工作。
�。ㄋ模┺k事處食品安全委員會下設(shè)警戒保衛(wèi)、醫(yī)療救護、后勤保障、善后處理、事故調(diào)查五個工作小組。
辦事處食品安全應(yīng)急預(yù)案2
一、總體原則
以黨的十九大會議重要精神為指導(dǎo)，深入貫徹落實黨的十九大精神，堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”方針，按照構(gòu)建社會主義和諧社會的要求，以人為本，依法治理，狠抓事故防范，進一步增強各級安全監(jiān)督管理部門的職能意思，堅決杜絕重特大食品安全事故的發(fā)生，防止食品安全事故的進一步升級，確保將食品安全事故損失降到零的范圍，保障人民群眾生命財產(chǎn)安全。
二、加強領(lǐng)導(dǎo)，提高認識，進一步明確加強農(nóng)村食品安全管理工作的重要性和緊迫性
蘆陽街道辦為了切實加強食品安全管理，有效實施本預(yù)案所規(guī)定的各項任務(wù)，特成立以街道辦主任茍發(fā)靈為組長，分管安全副主任曹新茂為副組長，鎮(zhèn)安全員、各村、居安全負責人及食品協(xié)管員為成員的應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，為本預(yù)案提供了強有力的組織保障。
組 長：茍發(fā)靈 電話 xxxxxxxxxx 副組長：曹新茂 xxxxxxxxx
成 員：王家軍 蘇田文 付雪萍 呂志敏 蒲永川 凌新忠
陳 穎 羅小六 任培勇 高成君 張慶月 王巖英 趙曉明
蘆陽街道辦食品安全信息員名單：
蘆陽街道辦事處：曹新茂 王家軍 蘇田文 付雪萍
火炬村： 楊延安 黎明村： 羅小六 金花社區(qū)：凌新忠
先鋒社區(qū)：顧紅霞 城南社區(qū)：黃茂剛 城北社區(qū)：王巖英
城東社區(qū)：胡 強 城西社區(qū)：李文軍 苗溪社區(qū)：陳 瑚
食品安全信息員負責收集各自區(qū)域內(nèi)的各種食品安全信息，根據(jù)事態(tài)的性質(zhì)、大小及時進行上報和第一時間到現(xiàn)場進行先期處置，防止事態(tài)進一步擴大升級。
食品安全關(guān)系到廣大群眾身體健康和生命安全，關(guān)系到農(nóng)村經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展和社會穩(wěn)定，但是由于有些群眾的食品衛(wèi)生安全意識淡薄，食品存放設(shè)施簡陋，特別是農(nóng)村紅白喜事大操大辦，食品衛(wèi)生安全監(jiān)管不到位、不嚴格，存在諸多食品衛(wèi)生安全隱患，極易引發(fā)群體性食物中毒事件，因此我街道辦事處干部要以對人民群眾生命安全高度負責的態(tài)度，加強各自區(qū)域內(nèi)的食品衛(wèi)生安全監(jiān)管，從源頭上杜絕群體性食物中毒事件的發(fā)生。
三、工作要求
�。ㄒ唬└鞔寰右獙Ω髯詤^(qū)域內(nèi)的學(xué)校、幼兒園、餐館、食品加工點、聚餐等進行登記，做到底子清情況明，加強檢查監(jiān)督。成立相應(yīng)的街道辦、村（居）民兵應(yīng)急分隊，以便在處置突發(fā)事件時能及時到場進行先期處置，協(xié)助相關(guān)部門開展調(diào)查處理工作。
�。ǘ┘訌娛称沸l(wèi)生安全宣傳工作，提高居民食品安全意識。各村（居）要把食品衛(wèi)生安全工作列入日常工作議程，加強食品衛(wèi)生安全宣傳，大力提倡講文明，樹新風(fēng)活動，破除陳規(guī)陋習(xí)，堅持婚喪嫁娶等從簡辦理，從源頭上杜絕群體性食物中毒事件的發(fā)生，做好事前防范工作，加強事前事中監(jiān)管，切實做好食品衛(wèi)生安全的各項防范處置措施。
四、應(yīng)急響應(yīng)
對于各村、居發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事件，在得到安全信息員或群眾的舉報后，街道辦或村、居干部應(yīng)第一時間趕到現(xiàn)場，進行先期處置，保護好現(xiàn)場和控制相關(guān)責任人，等相關(guān)部門到場處理為止，街道辦、村、居及時組織民兵、黨員干部、群眾協(xié)助公安機關(guān)、衛(wèi)生部門等做好維護治安、協(xié)助調(diào)查和搶救病人的工作，財政所和民政所要做好后勤保障工作，確保工作人員的生活工作開展和受災(zāi)群眾的生產(chǎn)生活。
辦事處食品安全應(yīng)急預(yù)案3
為了有效處置轄區(qū)內(nèi)可能發(fā)生的食品安全事件，確保事故處理工作高效、有序進行，最大限度地減少事故造成的損失，切實保障人民群眾的生命安全，維護社會穩(wěn)定，促進社會和諧發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和二七新村街道辦事處食品安全工作制度的有關(guān)要求，制訂本預(yù)案。
一、機構(gòu)與職責
成立二七新村街道食品安全事故應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組，張新建同志任組長，徐如芹、張榮、錢秀剛、紀民、王軼婷、夏定軍、楊泉琳、高保勝、劉鴻川、秦國貞、劉英、王濟順為副組長，成員由辦事處各科室負責人組成。領(lǐng)導(dǎo)小組負責統(tǒng)一指揮轄區(qū)內(nèi)食品安全應(yīng)急事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展，統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復(fù)正常的社會秩序。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室主任由王軼婷同志兼任，辦公室設(shè)在經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)中心，聯(lián)絡(luò)人：李震寰，聯(lián)系電話：8274xxxx。辦公室主要職責是指導(dǎo)各相關(guān)部門或人員實施應(yīng)急處理預(yù)案，接到事故報告，立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長）報告，隨時掌握應(yīng)急處理進展情況，協(xié)調(diào)指導(dǎo)各部門開展應(yīng)急救援工作，組織后勤保障，保障應(yīng)急處理工作的有序進行。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)五個應(yīng)急行動組：
1、綜合協(xié)調(diào)組：社區(qū)服務(wù)中心和黨政辦公室參與，主要職責是綜合信息，及時向上級部門和領(lǐng)導(dǎo)匯報事件動態(tài)，分析事件進展，傳達上級部門和領(lǐng)導(dǎo)指示精神，總值班室具體負責人員調(diào)度，協(xié)調(diào)其他各應(yīng)急行動組開展工作。
2、醫(yī)療救護組：相關(guān)社區(qū)工作站參與，主要職責是當發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時，及時向街道總值班室報告情況，立即向就近醫(yī)療機構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話，主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，協(xié)助治安救助組做好秩序維護、善后處理及患者家屬安撫等工作。
3、治安救助組：政法科和執(zhí)法隊參與，主要職責是協(xié)助公安機關(guān)做好現(xiàn)場保護、維持秩序和交通疏導(dǎo)等工作，保障事故調(diào)查、醫(yī)療救治等順利進行。
4、善后處理組：社會事務(wù)科和相關(guān)社區(qū)工作站參與，主要職責是根據(jù)實際情況，做好受害人善后處理及其家屬的安撫工作。
5、責任追究組：紀工委（監(jiān)察室）負責對食品衛(wèi)生安全事故進行調(diào)查，并按相關(guān)規(guī)定對相關(guān)責任人進行責任追究。
二、事故應(yīng)急處理
1、報告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后，社區(qū)工作站必須及時報告。具體為：發(fā)現(xiàn)少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉），及時撥打值班電話：82746510，向街道總值班室報告，由領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室逐級報告；發(fā)現(xiàn)較嚴重食品衛(wèi)生安全事故（指出現(xiàn)嚴重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同），應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長）報告，由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級部門報告，同時立即啟動街道食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，由領(lǐng)導(dǎo)小組組長負責救援指揮，按照預(yù)案，各就各位，組織救援行動。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)性名冊，防止遺漏。
3、醫(yī)療求援。發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話，及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救，主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。
4、聯(lián)系受害者親屬。發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)及時與受害者親屬取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測，做好受害者親屬的思想安撫，防止過激行為發(fā)生，設(shè)立聯(lián)絡(luò)處，及時解答受害者親屬提出的問題，力所能及地為受害者親屬做好服務(wù)工作。
5、病源保護。發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)協(xié)助執(zhí)法部門立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時查找致病原因。
6、人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室具體安排，協(xié)助衛(wèi)生防疫部門做好食品安全事故前期處理工作，明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。
7、信息公開。為保障廣大群眾在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，由街道黨政辦公室及時、準確做好信息公開，如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報，對謠傳要及時澄清，避免不必要的誤解。
三、事故責任追究
1、對導(dǎo)致事故發(fā)生的相關(guān)責任人進行嚴肅追究。
2、對瞞報、謊報和不及時上報事故信息的行為進行嚴肅追究。
3、對在事故處理中玩忽職守、推諉扯皮等影響應(yīng)急預(yù)案順利實施的行為進行嚴肅追究。
四、工作要求
1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，確保政令暢通。各部門對應(yīng)急預(yù)案規(guī)定的工作目標和工作任務(wù)要認真組織落實，聽從領(lǐng)導(dǎo)小組指揮，服從領(lǐng)導(dǎo)小組命令，確保政令暢通。
2、落實監(jiān)管責任，強化督查督辦。根據(jù)應(yīng)急預(yù)案規(guī)定的責任分工，各部門要將本轄區(qū)、本部門的工作任務(wù)、工作目標分解落實到各個崗位及承辦人員，建立主體明確、層級清晰、具體量化的崗位責任制，通過督查督辦，積極發(fā)現(xiàn)問題，及時研究解決。
3、積極協(xié)調(diào)溝通，提高監(jiān)管效率。食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處理工作系統(tǒng)性強，涉及部門多，各部門要從大局出發(fā)，加強協(xié)調(diào)，主動溝通，查找和發(fā)現(xiàn)問題，敢抓敢管，敢于處理和解決問題，做到令行禁止，不推不拖，形成合力，有效推動工作。
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