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產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，報(bào)告的用途越來(lái)越大，報(bào)告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。其實(shí)寫(xiě)報(bào)告并沒(méi)有想象中那么難，以下是小編為大家整理的產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告1
20xx年白酒行業(yè)最熱門(mén)的一個(gè)詞無(wú)疑就是“小酒”，生活方式改變帶動(dòng)了小酒消費(fèi)的熱潮，人們?cè)谡写�、聚�?huì)等場(chǎng)合越來(lái)越追求自由、輕松、時(shí)尚化的消費(fèi)方式，而小酒便捷、個(gè)性化的特性恰能迎合這部分群體消費(fèi)偏好。這幾年白酒消費(fèi)升級(jí)很快，尤其在健康理念影響下，“少喝酒、喝好酒”的消費(fèi)觀念深入人心，小郎酒炫彩裝100ML終端價(jià)位在30元/瓶，五糧液干一杯彩瓶118ML終端價(jià)位在50元/瓶。小瓶酒，高質(zhì)量，大市場(chǎng)，是趨勢(shì)也是潮流，江小白從名不見(jiàn)經(jīng)傳到年銷(xiāo)售達(dá)10億+級(jí)別不過(guò)短短幾年時(shí)間，小郎酒20xx年單品銷(xiāo)售已近30億，以往不受重視的小酒華麗逆襲，引得眾酒企紛紛布局小酒市場(chǎng)，小容量酒儼然崛起，已成為一個(gè)廣受關(guān)注的白酒品類(lèi)。
現(xiàn)狀：
市場(chǎng)上小酒大體分為傳統(tǒng)小酒和時(shí)尚小酒兩類(lèi)；傳統(tǒng)小酒勝在經(jīng)典，如“小牛二”、“紅星小扁”、“小郎酒”；時(shí)尚小酒，勝在創(chuàng)新，如“江小白”以青春小酒定位，準(zhǔn)確抓住了年輕人的心理，用層出不窮的文案吸引了消費(fèi)者，引領(lǐng)了整個(gè)行業(yè)的熱潮。
軟肋：
1、跟風(fēng)導(dǎo)致同質(zhì)化嚴(yán)重：“青春時(shí)尚”似乎正在重蹈覆轍當(dāng)年爆棚的“年份酒”概念，企業(yè)一時(shí)都陷入青春期不能自拔，給小酒市場(chǎng)帶來(lái)了活力的同時(shí)還有壓力，就連一些傳統(tǒng)名酒也跟著時(shí)尚一把，如洋河洋小二、汾酒鬧他小酒、瀘州老窖瀘小二，其它更是從者眾，白小樂(lè)、云小白、江小任、谷小酒、徐小天、刁小妹等，基本都是漫畫(huà)人物+情懷語(yǔ)錄的套路，大家都賣(mài)情懷情懷就不值錢(qián)了，這讓青春本就迷茫的消費(fèi)者一下又陷入了選擇迷茫，雞湯開(kāi)始有毒，據(jù)說(shuō)連淮南老母雞湯的生意都受影響了。
2、定位雷同導(dǎo)致渠道競(jìng)爭(zhēng)加�。哼@恐怕是所有做酒人心中共同的痛，目前小酒市場(chǎng)主要進(jìn)入的終端為CD類(lèi)餐飲、大排擋、煙酒店、批發(fā)部，商超等傳統(tǒng)類(lèi)渠道，目前這類(lèi)渠道的資源雖然比較龐大，但已被傳統(tǒng)小酒強(qiáng)勢(shì)品牌牢牢把握，其他小酒品牌要想進(jìn)入這些渠道，將會(huì)比較困難，這些小老板已被慣出了一身壞毛病，不是暢銷(xiāo)產(chǎn)品在他們面前根本沒(méi)有話(huà)語(yǔ)權(quán)，而且小酒利潤(rùn)空間相對(duì)較低，進(jìn)店以后很難有大的宣傳、促銷(xiāo)來(lái)拉動(dòng)，上促銷(xiāo)員更是不可能，進(jìn)了店也只能在貨架上受人白眼孤獨(dú)的老去。就是江小白開(kāi)始也是采用線上微博、論壇等營(yíng)銷(xiāo)方式，有了一定的消費(fèi)群體和資金累積后又回歸到了傳統(tǒng)渠道和競(jìng)品進(jìn)行近身廝殺。
破局
江湖之大，何以容身；
破局———唯有創(chuàng)新！
天之道，不爭(zhēng)而善勝；不爭(zhēng)不是不為，而是和對(duì)手不在一個(gè)層面，不在一個(gè)緯度，自然不存在爭(zhēng)。
戶(hù)外曉酒，與其更好，不如不同；
1、獨(dú)特的品牌文化；
一款好酒的靈魂就是自身所蘊(yùn)含的文化，品牌文化不同于企業(yè)文化，品牌文化雖由企業(yè)組織實(shí)施，但由消費(fèi)者需求決定，受消費(fèi)主導(dǎo)，只有引起消費(fèi)者的共鳴、才會(huì)最終認(rèn)購(gòu)產(chǎn)品”，通過(guò)“文化力”拉動(dòng)“銷(xiāo)售力”，促進(jìn)“產(chǎn)品力”。
戶(hù)外不只是一種運(yùn)動(dòng)，戶(hù)外曉酒，也不只是一瓶酒，蘊(yùn)含的是一種自由、健康、向上的生活方式，一種自然理念，一種精神追求；可能每個(gè)人的心中，都會(huì)有一種戶(hù)外情懷，古鎮(zhèn)小橋流水、江南煙籠人家、大漠長(zhǎng)河落日。此情、此景、此酒，讓情懷、產(chǎn)品和文化的完美融合達(dá)到與消費(fèi)者的共鳴！
2、精準(zhǔn)而獨(dú)辟蹊徑的銷(xiāo)售渠道：
市場(chǎng)定位：熱愛(ài)戶(hù)外運(yùn)動(dòng)，追求生活品質(zhì)，有閑、有消費(fèi)能力的`中年人群；
銷(xiāo)售渠道：各種戶(hù)外群體、協(xié)會(huì)，如驢友群、徒步群、游泳、自行車(chē)、越野、登山等各種運(yùn)動(dòng)團(tuán)體協(xié)會(huì)，從消費(fèi)場(chǎng)景出發(fā)，應(yīng)時(shí)應(yīng)景的產(chǎn)品就是最好的市場(chǎng)解決方案。
3、定制：
戶(hù)外曉酒+定制=給老虎裝上翅膀
近年白酒行業(yè)除“小酒”之外還有一個(gè)熱門(mén)詞匯那就是“定制”。150箱的起定量，戶(hù)外曉酒就可以根據(jù)客戶(hù)的意愿訴求，將專(zhuān)屬文字、圖片等個(gè)性化元素融入酒器，看似簡(jiǎn)單的改變，產(chǎn)品性質(zhì)已從商家的轉(zhuǎn)換為了客戶(hù)自己的產(chǎn)品，定制讓酒不再是簡(jiǎn)單的實(shí)用或視覺(jué)感受，實(shí)實(shí)在在增加了產(chǎn)品的功能性和附加值，讓酒成為心靈與文化的延伸，“定制”讓每一位客戶(hù)都擁有自己的品牌，讓每一款酒都演繹不一樣的獨(dú)家故事！
產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告2
在中國(guó)，在全面建設(shè)小康社會(huì)的進(jìn)程中，城市貧困問(wèn)題應(yīng)引起關(guān)注。90年代以前，中國(guó)的貧困現(xiàn)象主要發(fā)生在農(nóng)村地區(qū)。但隨著改革的深入和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐的加快，中國(guó)的城市貧困問(wèn)題日益突出，已成為影響社會(huì)穩(wěn)定和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要因素和嚴(yán)重問(wèn)題。而且需要引起關(guān)注的是，中國(guó)城鎮(zhèn)貧困人口的增長(zhǎng)幅度是比較大的。對(duì)于城鎮(zhèn)居民中的貧困人口數(shù)量的估計(jì)，基本上可以通過(guò)城鎮(zhèn)居民最低生活保障制度所覆蓋的人數(shù)統(tǒng)計(jì)出來(lái)。城鎮(zhèn)居民最低生活保障制度是從1997年開(kāi)始建立的，當(dāng)時(shí)進(jìn)入此范圍的人數(shù)不超過(guò)200萬(wàn)人；到1999年底增至281萬(wàn)人；20xx年底增至402萬(wàn)人；20xx年底增至1170萬(wàn)人。20xx年，由于政府采取了力度較大的“應(yīng)保盡保”政策，使得低保人數(shù)迅速增加，在這樣的背景下，城市中的貧困弱勢(shì)群體不容忽視，因此，民建中央的一份《推廣城市小額信貸金融制度和管理改革》提案指出，目前城市貧困問(wèn)題已非常突出，開(kāi)展城市小額信貸，是解決創(chuàng)業(yè)融資的一種有效手段。
小額信貸是專(zhuān)向低收入階層提供小額度的持續(xù)的信貸服務(wù)活動(dòng)。這一概念是隨著亞洲、非洲和拉丁美洲的發(fā)展中國(guó)家以貧困群體和低收入階層為服務(wù)對(duì)象的幾種微型金融方法逐步取得成效并不斷擴(kuò)展而提出的。小額信貸的產(chǎn)生和發(fā)展，有其深厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和重要的社會(huì)意義。低收入階層是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的客觀存在。這類(lèi)群體維持生存、發(fā)展生產(chǎn)需要最基本的資金支持，但又沒(méi)有獲得商業(yè)貸款的抵押擔(dān)保條件和能力。同時(shí)，又不可能完全依靠政府和社會(huì)的無(wú)償救助滿(mǎn)足。最初，小額信貸是專(zhuān)為解決鄉(xiāng)村貧困問(wèn)題開(kāi)發(fā)的一種金融產(chǎn)品。隨著鄉(xiāng)村小額信貸的不斷發(fā)展和完善以及城市貧困問(wèn)題的不斷惡化，已嘗試把成功的鄉(xiāng)村小額信貸經(jīng)驗(yàn)用來(lái)解決城市貧困問(wèn)題。目前，這一業(yè)務(wù)在國(guó)際和國(guó)內(nèi)都剛起步。
深圳市場(chǎng)概況：目前從事小額貸款的.專(zhuān)業(yè)公司主要有信安易貸及中安信業(yè)兩家。
1.市場(chǎng)需求大：
現(xiàn)代人誰(shuí)沒(méi)有急需經(jīng)濟(jì)周轉(zhuǎn)的時(shí)候，比如購(gòu)房、買(mǎi)車(chē)付首期，家居裝修，個(gè)人進(jìn)修等等。當(dāng)你急需用錢(qián)的時(shí)候怎么辦？記者進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查，超過(guò)80％的人表示首先會(huì)考慮向家人和親友借錢(qián)。
但在深圳這個(gè)移民城市，很多打工族都是單打獨(dú)斗，沒(méi)有建立起廣泛的社會(huì)關(guān)系，無(wú)處尋找資金援助，很難向不夠熟的人開(kāi)口，更不好意思和內(nèi)地的親友求助。
在深圳可以合法地開(kāi)展小額貸款業(yè)務(wù)的機(jī)構(gòu)有銀行、典當(dāng)行，以及個(gè)別小額貸款公司。但因?yàn)樾☆~貸款的單筆貸款規(guī)模很小，一般在1000－50000元之間，相對(duì)于商業(yè)銀行等這樣大型的金融機(jī)構(gòu)來(lái)說(shuō)運(yùn)作成本很高，因此銀行有意無(wú)意“忽視”了小額貸款業(yè)務(wù)。同時(shí)，一般的中低收入人群及小企業(yè)主通常不能提供抵押或擔(dān)保，也怯于進(jìn)入到商業(yè)銀行、典當(dāng)行等的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)。
2.小額貸款VS銀行：
專(zhuān)業(yè)人士認(rèn)為，銀行有一定的門(mén)檻，個(gè)人在申請(qǐng)信用貸款時(shí)，需要提供房產(chǎn)證、收入證明等相關(guān)資料，考察個(gè)人的年齡、收入高低、婚否、有無(wú)孩子、住房等諸多因素，需要一定的審批時(shí)間，所借的金額一般也比較大。
而小額貸款公司的貸款額度較低，1000元至10萬(wàn)元，甚至1000元以?xún)?nèi)的貸款，都可以向這些機(jī)構(gòu)申請(qǐng)。放款速度也較快，最快當(dāng)天申請(qǐng)可以當(dāng)天放款。而對(duì)于做小生意的小老板，3天內(nèi)可以放款。由于此類(lèi)公司專(zhuān)職做小額貸款，專(zhuān)人服務(wù)，更加方便快捷。
3.小額消費(fèi)信貸VS典當(dāng)行：
典當(dāng)行需要房產(chǎn)、車(chē)輛或貴重物品進(jìn)行抵押擔(dān)保，才能獲得貸款。
而小額貸款公司無(wú)抵押、免擔(dān)保，更加方便。相比較而言，此類(lèi)公司的門(mén)檻更低，適用人群更廣，尤其為中低收入人群提供了貸款的新渠道。
4.隨手可拿到應(yīng)急現(xiàn)金：
人們可能接著會(huì)關(guān)注：小額貸款如何辦理，有哪些業(yè)務(wù)手續(xù)呢？
小額信貸公司的產(chǎn)品具有額度低、免抵押、免擔(dān)保的特性。一般的申請(qǐng)流程是：申請(qǐng)人可通過(guò)親臨網(wǎng)點(diǎn)、傳真、網(wǎng)上、電話(huà)等多種方式提交相關(guān)個(gè)人資料、填寫(xiě)貸款申請(qǐng)書(shū)；若申請(qǐng)人準(zhǔn)備好所需的相關(guān)資料，借款當(dāng)天可劃到借款人的指定賬戶(hù)。
產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告3
改革開(kāi)放后，越來(lái)越多的人開(kāi)始飲用咖啡，咖啡逐漸與時(shí)尚的現(xiàn)代生活方式聯(lián)系在一起，市場(chǎng)上的消費(fèi)者正慢慢接受著世界上最流行的咖啡文化，也正以極大的熱情創(chuàng)造著屬于本地區(qū)特色咖啡文化。
了解消費(fèi)者對(duì)于咖啡的需求及咖啡市場(chǎng)的現(xiàn)狀，通過(guò)對(duì)江西省內(nèi)的幾個(gè)城市曾經(jīng)喝過(guò)咖啡的普通市民進(jìn)行了一次調(diào)查。調(diào)查采用問(wèn)卷調(diào)查和抽樣調(diào)查的方法，并按年齡層次和性別比例分配名額。
咖啡市場(chǎng)的分析：
咖啡——為世界三大飲品之一，含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂肪、咖啡堿等。因其具有獨(dú)特的醇香口味和提神、興奮的作用，逐漸成為現(xiàn)代人不可缺少的日常飲品。咖啡在全球貿(mào)易額僅次于石油，更是西方文化的象征之一。
根據(jù)調(diào)查，每年全球要喝掉74億杯咖啡，相當(dāng)于一天要喝2千萬(wàn)杯，平均每人每年要喝掉120杯�？Х榷沟哪炅闶垲~為300億美元，在主要商品銷(xiāo)售榜上僅次于汽油，位居第二�？梢哉f(shuō)，現(xiàn)代社會(huì)的每一個(gè)人都和咖啡有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系——正如著名作家巴爾扎克所說(shuō)：“生活就是一杯杯咖啡”。
有數(shù)據(jù)表明，中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年以10%的速度上升，而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)�！翱Х任幕背錆M(mǎn)都市白領(lǐng)一族生活的每個(gè)時(shí)刻，它逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。各具特色的咖啡屋也成為人們休閑、社交、感受時(shí)尚、品味的最佳場(chǎng)所。
據(jù)市場(chǎng)調(diào)研資料顯示，中國(guó)咖啡市場(chǎng)潛力巨大，在中國(guó)內(nèi)地平均每年每人的咖啡消費(fèi)量還不到一杯，目就算在城市咖啡消費(fèi)量是每人每年4杯，市場(chǎng)空間和想象由此可知。 比較于每天人均消費(fèi)咖啡達(dá)到3杯左右的歐美國(guó)家，占全世界人口的20%的中國(guó)咖啡的消費(fèi)量幾乎微乎其微。國(guó)際咖啡組織將中國(guó)看成全球最具潛力的咖啡市場(chǎng)——有人甚至算過(guò)一筆帳，如果中國(guó)人每個(gè)每天都喝一杯咖啡，全世界的咖啡都不夠。
拿星巴克來(lái)說(shuō)，星巴克進(jìn)入中國(guó)六年，現(xiàn)有分店近100家。但相對(duì)國(guó)外的市場(chǎng)，這數(shù)目是微不足道的，在美國(guó)西雅圖，每９４００人中有一個(gè)星巴克咖啡館；在紐約曼哈頓區(qū)２４平方公里的范圍內(nèi)，就有１２４個(gè)星巴克商店——即每１２０００人有1家星巴克咖啡店；單單在臺(tái)北市，星巴克也都有一百多家店，比國(guó)內(nèi)的總數(shù)還多。
近年來(lái)中國(guó)咖啡消費(fèi)的發(fā)展愈來(lái)愈為世界所矚目，咖啡館伴隨著咖啡文化的成長(zhǎng)也如雨后春筍般出現(xiàn)，無(wú)論在家里，還是在辦公室，或是各種社交場(chǎng)合，咖啡館成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息、品鑒沉醉的好地方。裝點(diǎn)著都是風(fēng)情。
影響咖啡選擇的因素：
主流產(chǎn)品——速溶咖啡
數(shù)據(jù)：在受訪者中，絕大多數(shù)的人喝過(guò)速溶咖啡，這個(gè)比例高達(dá)９２．２％，過(guò)半數(shù)者（５８．４％）喝過(guò)三合一袋裝咖啡。１６．８％的人喝過(guò)焙炒咖啡，２９．４％的人喝過(guò)其他咖啡飲料。在問(wèn)及被訪者對(duì)于某一類(lèi)咖啡的消費(fèi)頻率時(shí)，每天喝速溶咖啡的為
�。叮埃ィ�(jīng)常喝的為３８．４％，在“偶爾喝”的咖啡種類(lèi)中，三合一袋裝和速溶的消費(fèi)頻率已很接近。而表示經(jīng)常喝三合一的則只占１３．１％。
主要人群——中青年人
數(shù)據(jù)：各年齡段對(duì)咖啡的喜愛(ài)程度不同，其中表示非常喜歡咖啡的人群中４１～５０歲占了２４．０％，２０～３０歲占了１８．０％。
進(jìn)一步調(diào)查表明，喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受訪者中，喝咖啡的男性
為５５．１％，女性為４４．９％。
主要因素——味道誘人
數(shù)據(jù)：消費(fèi)者在選購(gòu)咖啡時(shí)哪些因素是他們所要考慮的呢？本次調(diào)查采用１０分制讓消費(fèi)者對(duì)各種購(gòu)買(mǎi)考慮因素打分，分?jǐn)?shù)最高的代表其重要性越高。調(diào)查結(jié)果顯示，味道以８．３分位居第一，其次是飲用方便性，為７．４分；保存期、品牌知名度等各項(xiàng)分值也較高。 主要信息——電視廣告
數(shù)據(jù)：在眾多獲得咖啡信息的渠道中，電視廣告以８６．４％的比例成為消費(fèi)者獲取咖啡信息的首要渠道。另外，以促銷(xiāo)活動(dòng)、廣播、雜志、報(bào)紙等一系列的傳播渠道也是消費(fèi)者獲得信息的重要來(lái)源。
進(jìn)一步調(diào)查消費(fèi)者想通過(guò)哪些渠道獲取咖啡的信息，發(fā)現(xiàn)有３７．３％的人想通過(guò)傳媒報(bào)道來(lái)獲取信息，免費(fèi)試用、傳媒廣告、朋友推薦等幾項(xiàng)也占有較高的比例。
針對(duì)以上所表現(xiàn)出來(lái)的現(xiàn)象作以下分析：
喝過(guò)速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的百分比最高，在“偶爾喝”的調(diào)查里這兩者的百分比也是最高的，這說(shuō)明速溶和三合一咖啡在初級(jí)消費(fèi)者領(lǐng)域是具有很大發(fā)展?jié)摿Φ摹?/p>
目前市場(chǎng)上的咖啡飲料盡管具有口味純正、飲用方便等優(yōu)點(diǎn)，但由于其價(jià)格相對(duì)較高，飲用時(shí)亦缺乏咖啡文化所體現(xiàn)出的高雅、溫馨的情調(diào)，因此，絕大部分消費(fèi)者只是偶爾喝一喝。
咖啡作為一種口味獨(dú)特的飲品深受青年消費(fèi)者的喜愛(ài)，中年人和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體。同時(shí)男性消費(fèi)者的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出女性消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)者中也以男性居多。其原因在于咖啡屬煙糖類(lèi)產(chǎn)品，更多為男性所關(guān)注。而且作為一種嗜好品，更易受到男性的青睞。 消費(fèi)者對(duì)于咖啡的味道是極為重視的，畢竟咖啡是一種飲品，好味道的咖啡才會(huì)廣受歡迎。同時(shí)作為一種飲品，飲用的方便性與否對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)也是購(gòu)買(mǎi)時(shí)考慮的一大要素，咖啡的生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)時(shí)可以多考慮如何不斷改進(jìn)其味道和如何使咖啡更便于攜帶，使消費(fèi)者在飲用時(shí)更方便。
電視是眾多媒體中傳播覆蓋率最廣的一種，電視廣告屬于立體廣告，而廣播、雜志、報(bào)紙等一些媒體則屬于平面廣告，兩者相比較，后者不如前者生動(dòng)、形象，不易給人留下深刻印象，這也是為何消費(fèi)者普遍認(rèn)為電視廣告是獲取咖啡信息的主要渠道的重要原因。
促銷(xiāo)活動(dòng)是許多商家都喜歡用的一種宣傳方式，也成了消費(fèi)者了解咖啡信息的一個(gè)渠道。從數(shù)據(jù)來(lái)看，免費(fèi)品嘗或者適用這一類(lèi)的直接獲取信息的方式還是很受咖啡消費(fèi)者歡迎的。
結(jié)論及建議
速溶是目前咖啡的主流，口味是咖啡的關(guān)鍵。 目前咖啡市場(chǎng)上的主流產(chǎn)品為速溶咖啡和三合一咖啡，它們以方便、經(jīng)濟(jì)等一系列的優(yōu)點(diǎn)成為新興階層的主要選擇。對(duì)絕大多數(shù)消費(fèi)者而言，口味是選擇咖啡的主要依據(jù)，在此方面速溶明顯優(yōu)于三合一。值得注意的是，三合一咖啡的主流消費(fèi)者不是咖啡的穩(wěn)定消費(fèi)群體，他們的消費(fèi)不確定性較大。因此，應(yīng)該兼顧速溶咖啡和三合一咖啡的兩大市場(chǎng)。
（一）廣告起著影響消費(fèi)的重要作用。 廣告對(duì)于消費(fèi)者選擇咖啡品牌有很大的影響力，而調(diào)查結(jié)果顯示，咖啡的價(jià)格、原料產(chǎn)地、工藝技術(shù)并不為大多數(shù)消費(fèi)者看重。消費(fèi)者一方面認(rèn)為咖啡的口味是極為重要的，另一方面卻并不理解決定咖啡口味的因素有哪些。這種認(rèn)識(shí)欠缺對(duì)于廠家而言是一種市場(chǎng)機(jī)會(huì)，在廣告策略中既有渲染情調(diào)的內(nèi)容，也有宣傳產(chǎn)地、工藝等決定咖啡口味的內(nèi)容。建議兩種內(nèi)容應(yīng)在不同主題的廣告中出現(xiàn)，但共同點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)品
牌，以形成廣告優(yōu)勢(shì)。
�。ǘ� 瞄準(zhǔn)都市上班族。 中國(guó)咖啡市場(chǎng)的升溫源于一定的需求空間。據(jù)調(diào)查，咖啡的主要消費(fèi)群體為都市上班一族。這部分消費(fèi)群體也是社會(huì)時(shí)尚的引領(lǐng)者，他們對(duì)外國(guó)的飲食文化感興趣并易于接受。就經(jīng)濟(jì)實(shí)力而言，他們也能夠承擔(dān)這部分花銷(xiāo)。伴隨著咖啡消費(fèi)，咖啡文化也應(yīng)運(yùn)而生，而咖啡館則成了咖啡文化的孕育場(chǎng)所。在一定程度上，咖啡文化也促進(jìn)了咖啡消費(fèi)，吸引了越來(lái)越多的消費(fèi)人群。因此，生產(chǎn)企業(yè)的目標(biāo)應(yīng)該瞄準(zhǔn)這一主要市場(chǎng)。
（三）在中國(guó)，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們對(duì)生活品質(zhì)的要求也越來(lái)越高，咖啡的引入正是迎合了中國(guó)人，尤其是城市居民的這方面需求。目前，咖啡消費(fèi)已成為時(shí)尚主流，隨之而來(lái)的“咖啡文化”更是逐步滲入人們的生活之中。無(wú)論在家、辦公室，還是各種社交場(chǎng)合，人們都品嘗著咖啡；遍布城市的咖啡廳也成為人們商務(wù)、休閑的好去處�？Х纫殉蔀橐环N時(shí)尚和潮流的代名詞，甚至發(fā)展形成一種特有的文化。
所以，咖啡產(chǎn)品的推廣應(yīng)該富含“文化氣息”。 咖啡作為一種舶來(lái)飲品，對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，每天飲用的人畢竟還屬于少數(shù)，對(duì)于絕大多數(shù)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)并不是生活必需品。新興消費(fèi)階層（如年輕白領(lǐng)、學(xué)生）對(duì)其有很大的興趣，但他們屬于消費(fèi)較不穩(wěn)定人群，也就意味著不太會(huì)構(gòu)成持久的消費(fèi)能力。咖啡的穩(wěn)定消費(fèi)者主要還是以中年男性知識(shí)階層為主，但他們的品牌忠誠(chéng)度較高，對(duì)新品牌的選擇機(jī)會(huì)較小。事實(shí)上，對(duì)于國(guó)內(nèi)大多數(shù)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，咖啡的飲用并不是作為一種飲料，更大程度上還是一種品位的`象征。因此，針對(duì)國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)的消費(fèi)者更應(yīng)該耐心進(jìn)行咖啡文化的教育和傳播，宣傳咖啡的歷史文化，才能在國(guó)內(nèi)拓展市場(chǎng)。
�。ㄋ模┨岣弋a(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 咖啡市場(chǎng)表面上看似穩(wěn)定，極少出現(xiàn)大的變動(dòng)，而事實(shí)上，這一市場(chǎng)不僅存在行業(yè)內(nèi)部各咖啡品牌的競(jìng)爭(zhēng)，還面臨著與碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料等相關(guān)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)。在大型超市中，我們可以看到咖啡專(zhuān)柜上只有雀巢、麥?zhǔn)�、摩卡、哥倫比亞等幾個(gè)國(guó)外品牌，相比碳酸飲料、果汁飲料專(zhuān)柜的龐大陣容顯得略為單薄。另一方面，市場(chǎng)價(jià)格也在很大程度上影響了咖啡的銷(xiāo)量。我國(guó)咖啡成品９０％是從國(guó)外進(jìn)口的，需交納進(jìn)口關(guān)稅，而剩下的１０％的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的咖啡由于種植面積少，總產(chǎn)量很低。這些因素?zé)o形中提高了咖啡成品的市場(chǎng)價(jià)格。據(jù)調(diào)查，三合一咖啡平均每消費(fèi)一次最低需要１元，速溶咖啡最低需要人民幣２～３元，至于炒磨咖啡，最低也要１０元。在高檔咖啡館，一杯咖啡最少也得近２０元。而果汁和碳酸飲料價(jià)格相對(duì)于咖啡要便宜得多。所以，對(duì)于相當(dāng)一部分消費(fèi)人群來(lái)說(shuō)，可樂(lè)、果汁和茶飲料就成了他們的首要之選。因此，要提高咖啡的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，價(jià)格也是一個(gè)因素。
（五）向國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)發(fā)提高國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。 隨著中國(guó)加入WTO，中國(guó)的市場(chǎng)將逐步形成全面對(duì)外開(kāi)放的格局，中國(guó)和國(guó)際間的交流、貿(mào)易也將達(dá)到一個(gè)高峰。而在2008年北京奧運(yùn)、2010年廣州亞運(yùn)等國(guó)際性活動(dòng)相繼開(kāi)展后，更多的國(guó)外客商也會(huì)將目光注視到中國(guó)這個(gè)具13億人口的巨大市場(chǎng)。咖啡作為西方文化的代表，在越來(lái)越頻繁的中西文化、貿(mào)易交流中，能很好的起到橋梁作用，咖啡相關(guān)產(chǎn)業(yè)作為先行者進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，所面臨的機(jī)遇將是不可估量的。中國(guó)東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立，對(duì)于咖啡產(chǎn)業(yè)更是一個(gè)利好消息，這預(yù)示著2010年前東南亞如越南、馬來(lái)西亞等東盟國(guó)家產(chǎn)品將零關(guān)稅進(jìn)入中國(guó)，咖啡原料、產(chǎn)品和設(shè)備等將大量進(jìn)入中國(guó)。
�。┕泊嬷纺碎L(zhǎng)久計(jì)。 地球村的比喻已經(jīng)不新鮮了，外來(lái)文化向本土的滲透也是無(wú)時(shí)無(wú)刻不在發(fā)生的。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示，咖啡也好、茶也罷，個(gè)中的深邃文化和理念都在其進(jìn)口、出口與消費(fèi)的過(guò)程中不斷被接受，這些離不開(kāi)企業(yè)的宣傳，更需要消費(fèi)者的自我培養(yǎng)和主動(dòng)意識(shí)。
星巴克以綠茶為主要飲料的試驗(yàn)初步成功，娃哈哈、可口可樂(lè)將可樂(lè)與咖啡激情碰撞出開(kāi)肺可樂(lè)，這些都是美妙嘗試，各方獲得多贏，何樂(lè)而不為？市場(chǎng)的潛力有無(wú)限可能，消費(fèi)者期待的是更多絕妙的火花！
產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告4
不銹鋼制品生產(chǎn)是從五金制品行業(yè)衍生而來(lái)的，具有200多年的悠久歷史。二十世紀(jì)九十年代很多五金制品企業(yè)及時(shí)向不銹鋼行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，打造不銹鋼器皿制造業(yè)。廣東作為我國(guó)最大的不銹鋼廚、餐具等家用器具出口基地，生產(chǎn)企業(yè)主要集中在廣州市、潮安縣、揭陽(yáng)市、汕頭市、江門(mén)新會(huì)區(qū)、中山市、南海市、云浮市、陽(yáng)江市及其周邊地區(qū)。
不銹鋼制品發(fā)展現(xiàn)狀：
進(jìn)入21世紀(jì)，廣東不銹鋼家用器具出口突飛猛進(jìn)，出口額由1999年的3.3億美元增加到20xx年的9.6億美元。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，20xx年廣東不銹鋼家用器具出口量首次突破20萬(wàn)噸，達(dá)20.3萬(wàn)噸，產(chǎn)品出口至全球六大洲117個(gè)國(guó)家和地區(qū)，主要出口歐美市場(chǎng)。20xx年分別出口歐盟和美國(guó)市場(chǎng)1.8億和1.7億美元，兩者占出口總額的53.3%。出口企業(yè)已達(dá)738家，其中出口額超過(guò)千萬(wàn)美元的企業(yè)已有12家。入世五年來(lái)的年均增幅為14.71%，出口額年年攀升。據(jù)行家估測(cè)，現(xiàn)在歐洲平均每100人至少有4人使用被授予“中國(guó)不銹鋼餐廚具之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)的云浮市新興縣的不銹鋼餐具。
廣東不銹鋼制品的出口及產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題
廣東不銹鋼制品產(chǎn)業(yè)雖然具有產(chǎn)業(yè)大、產(chǎn)品多、鏈條長(zhǎng)、后勁足、有名氣等特點(diǎn)。但是，仍然存在一些微觀因素，導(dǎo)致在出口貿(mào)易中頻繁出現(xiàn)貿(mào)易摩擦與退貨、遭遇國(guó)外的反傾銷(xiāo)調(diào)查等現(xiàn)象。
1.質(zhì)量管理欠佳
20xx年12月，廣東省工商行政管理局對(duì)三季度省內(nèi)流通領(lǐng)域銷(xiāo)售的不銹鋼制品進(jìn)行的監(jiān)測(cè)顯示，接受抽查的52批次不銹鋼廚具中，合格16批次，不合格比例為69.2%，而耐腐蝕能力不合格率為28.8%。令人尷尬的是：發(fā)展迅速的不銹鋼廚具，接受檢測(cè)時(shí)使用的依然是1995年的輕工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，而且只有不到70%的合格率。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)偏低嚴(yán)重影響了產(chǎn)品的出口，使進(jìn)口商退貨的風(fēng)險(xiǎn)增大。
2.研發(fā)和自主創(chuàng)新能力不足
目前，廣東不銹鋼制品進(jìn)入了生產(chǎn)制造成本上升、報(bào)酬遞減的新階段，這主要是：企業(yè)自主創(chuàng)新能力不足，產(chǎn)品模仿多于創(chuàng)新，多數(shù)產(chǎn)品是對(duì)國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)產(chǎn)品的模仿，搶占市場(chǎng)先機(jī)的拳頭產(chǎn)品不多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，技術(shù)含量低，產(chǎn)品差異化程度低，惡性低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重，產(chǎn)品總體上技術(shù)含量不高，檔次不高，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整較慢，使得與國(guó)內(nèi)先進(jìn)地區(qū)相比差距較大，更難與國(guó)外同行競(jìng)爭(zhēng)，整個(gè)產(chǎn)業(yè)的利潤(rùn)空間縮小不能健康發(fā)展。
3.企業(yè)規(guī)模相對(duì)較小
受出口退稅利益的驅(qū)動(dòng)，不銹鋼制品廠數(shù)量與日俱增。目前廣東不銹鋼企業(yè)有幾萬(wàn)家，但企業(yè)上規(guī)模的為數(shù)不多，絕大多數(shù)仍處于家庭式經(jīng)營(yíng)、手工作坊式生產(chǎn)狀態(tài)，且經(jīng)營(yíng)分散，技術(shù)、資金不足，難以與國(guó)內(nèi)上海、浙江等產(chǎn)區(qū)的規(guī)模企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，與國(guó)際的名牌企業(yè)就更相差甚遠(yuǎn)。企業(yè)管理水平低，多數(shù)企業(yè)尚未建立起與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求相適應(yīng)的現(xiàn)代企業(yè)組織制度，父子兵、夫妻檔的管理模式俯拾即是。企業(yè)缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略，企業(yè)布局和結(jié)構(gòu)不合理，存在短期行為。
廣東不銹鋼制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策
促進(jìn)和加快廣東不銹鋼產(chǎn)品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，應(yīng)注意以下方面：
1.推進(jìn)自主創(chuàng)新
不銹鋼行業(yè)的市場(chǎng)容量大，但競(jìng)爭(zhēng)激烈程度卻絲毫未減：下有大量小規(guī)模企業(yè)的價(jià)格戰(zhàn)，上有“雙立人”等國(guó)際品牌，企業(yè)的生存空間在哪里?大多數(shù)專(zhuān)家認(rèn)為絕招就是研發(fā)，如云浮市新興縣科藝彩色不銹鋼有限公司的彩色不銹鋼工藝技術(shù)，將銀光閃閃的不銹鋼產(chǎn)品變得多姿多采，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白，達(dá)到了國(guó)外同行業(yè)的先進(jìn)水平;凌豐集團(tuán)采用指紋識(shí)別技術(shù)研制開(kāi)發(fā)的不銹鋼指紋鎖系列產(chǎn)品達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，被美國(guó)空軍中央司令部看中使用，同時(shí)作為高科技產(chǎn)品出現(xiàn)在好萊塢的科幻大片中。
企業(yè)要積極運(yùn)用高新技術(shù)改造、提升不銹鋼產(chǎn)業(yè)。以企業(yè)為主體，建立健全產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)技術(shù)和產(chǎn)品升級(jí)換代，提高產(chǎn)品質(zhì)量、檔次和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。積極鼓勵(lì)和引導(dǎo)上規(guī)模的企業(yè)建立自己的'產(chǎn)品研發(fā)中心，引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，建設(shè)技術(shù)創(chuàng)新體系，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和技術(shù)水平的升級(jí)。
2.改善企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理
全面提高質(zhì)量管理。積極引導(dǎo)推行ISO9000系列質(zhì)量管理體系、ISO14000系列環(huán)境管理體系，倡導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展相關(guān)的國(guó)際產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證和生產(chǎn)管理認(rèn)證。引導(dǎo)基礎(chǔ)薄弱的中小型企業(yè)建立基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)體系，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，鼓勵(lì)有條件的企業(yè)采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)應(yīng)努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，在質(zhì)量上杜絕進(jìn)口商的退點(diǎn)、退貨。
3.繼續(xù)開(kāi)拓國(guó)外市場(chǎng)
建立不銹鋼家用器具出口的多元化市場(chǎng)，避免市場(chǎng)過(guò)分集中在一兩個(gè)國(guó)家，避免在相當(dāng)短的時(shí)間內(nèi)對(duì)一個(gè)國(guó)家出口增長(zhǎng)過(guò)快。廣東不銹鋼制品出口市場(chǎng)對(duì)美國(guó)的依賴(lài)性很大，一旦美國(guó)經(jīng)濟(jì)波動(dòng)，進(jìn)口需求減少，必然對(duì)廣東與美國(guó)之間不銹鋼貿(mào)易往來(lái)產(chǎn)生沖擊。因此，我們要未雨綢繆，做好防范和應(yīng)對(duì)措施，發(fā)展多元化市場(chǎng)，盡量將可能遭受的不利影響降至最低。
發(fā)展出口產(chǎn)品的多元化是擴(kuò)大出口量的捷徑，它既可以分?jǐn)偲髽I(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，也刺激了企業(yè)的自主創(chuàng)新。外商對(duì)產(chǎn)品的需求往往也是多品種、小批量或成配套供應(yīng)，供貨期要求短。企業(yè)要適應(yīng)這一趨勢(shì)，發(fā)揮和強(qiáng)化廣東作為我國(guó)最大的不銹鋼家用器具出口基地的優(yōu)勢(shì)，做到快捷、有序和高效地組織生產(chǎn)。
產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告5
目前西方國(guó)家的卷煙產(chǎn)品每個(gè)環(huán)節(jié)的環(huán)保程度都非常高，我國(guó)煙草企業(yè)如果不盡快適應(yīng)這一國(guó)際通用的“游戲規(guī)則”，就意味著將這個(gè)有著巨大利潤(rùn)的市場(chǎng)拱手讓人。同時(shí)，煙草企業(yè)使用了環(huán)保的包裝產(chǎn)品也是拿到了走向世界市場(chǎng)的“綠色通行證”，因此，“綠色包裝”產(chǎn)品的生產(chǎn)和應(yīng)用將是今后幾年中煙草行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。
多種印刷方式相結(jié)合
目前在國(guó)外為煙草包裝提供印刷產(chǎn)品的企業(yè)使用較多的設(shè)備及方式有如下幾種：
單張紙凹版印刷機(jī)是質(zhì)量最穩(wěn)定的印刷方式，它以最有別于其他印刷工藝的壓花紋、上光和uv裝飾油墨等印刷功能，成為煙酒包裝印刷的新寵。
窄幅輪轉(zhuǎn)印刷機(jī)近幾年在全球范圍內(nèi)的銷(xiāo)量直線上升，預(yù)計(jì)在未來(lái)２－３年內(nèi)，其市場(chǎng)占有率將有可能超過(guò)膠印和凹印，它不僅可使標(biāo)簽及包括煙包在內(nèi)的薄卡紙包裝一次性印制完成，更由于它相對(duì)環(huán)保的印刷方式廣受青睞。
在煙包印刷中應(yīng)注意發(fā)展單張紙凹印機(jī)和單張紙膠印機(jī)相結(jié)合的生產(chǎn)，它的印刷效果往往令人驚喜。此外西方國(guó)家還采用在條盒上采用白卡紙而在外塑料膜上進(jìn)行印刷的方式生產(chǎn)包裝。
材料與不同檔次的香煙相匹配
預(yù)計(jì)到２００５年，亞洲尤其是中國(guó)卷煙的產(chǎn)量還將上漲，因此中國(guó)將成為煙草包裝用紙的主要增長(zhǎng)點(diǎn)。由于紙張的選擇關(guān)系到煙包外觀的挺括度，直接影響著卷煙品牌的確立，用不同的.紙張包裝不同檔次的香煙已成為煙草企業(yè)的共識(shí)，今后采用單一的白卡紙進(jìn)行煙包硬盒的生產(chǎn)將成為一種趨勢(shì)。
油墨的使用對(duì)一個(gè)好的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)同樣重要，它的作用已不僅僅是使印品更漂亮，還具備了防偽等附加功能。此外，金屬油墨、熒光油墨、珠光油墨、溫變油墨等具有特殊用途的產(chǎn)品將被地應(yīng)用到煙包生產(chǎn)中。
多種防偽技術(shù)完整結(jié)合
燙印全息效果圖案是已相當(dāng)成熟并被廣泛應(yīng)用于煙包上的防偽方式之一，目前將三維全息技術(shù)與二維印刷技術(shù)完整地結(jié)合起來(lái)用于卷煙包裝印刷的整體設(shè)計(jì)，將是卷煙包裝發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)。
防偽專(zhuān)用型ｂｏｐｐ煙用包裝薄膜適用于大批量生產(chǎn)，有效降低防偽成本，因此國(guó)外煙廠的防偽一般都大量使用防偽煙膜。它用普通油墨印刷定點(diǎn)簡(jiǎn)單圖案并定位包裝使煙膜圖案覆蓋盒皮圖案，這樣可達(dá)到更好的防偽效果。例如“三五”煙多年來(lái)不改變盒皮的外觀設(shè)計(jì)，不提高材料成本，而是通過(guò)煙膜進(jìn)行防偽甚至采用在煙膜上印刷滿(mǎn)版煙標(biāo)圖案。
浮凸印刷可以改善煙盒內(nèi)襯的外觀，在效果上，浮凸印刷可以成為抵制假冒煙的防線，因?yàn)橘|(zhì)量?jī)?yōu)良的浮凸印刷是難以復(fù)制的。
一種技術(shù)原理為
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