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【精選】學(xué)做菜作文(68篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編精心整理的學(xué)做菜作文,歡迎閱讀與收藏。
學(xué)做菜作文 篇1
一次,我看見(jiàn)媽媽在做菜,我就很想幫媽媽做菜。雖然媽媽說(shuō)做菜很難,但是我想我一定會(huì)認(rèn)真學(xué)好做菜。
上午八點(diǎn),媽媽教我在家里做菜。因?yàn)槲疫小,所以媽媽沒(méi)有教我做炒菜,而是做了沙拉。做沙拉的材料有:木耳、黃瓜、梨和酸奶。我先把泡發(fā)的木耳的根摘掉,然后把黃瓜和梨洗凈切成丁,最后撒上酸奶,攪拌均勻就完成了。這道菜有黑色的木耳、綠色的黃瓜、黃色的'梨、白色的酸奶,媽媽說(shuō)就像一件美麗的藝術(shù)品,我心里美滋滋的。因?yàn)槲沂堑谝淮巫霾耍械乃俣扔悬c(diǎn)慢,累得腰都疼了。媽媽和我嘗了以后,都覺(jué)得很好吃。媽媽說(shuō)不管我做得什么樣,她都會(huì)覺(jué)得很好吃,因?yàn)橛形业膼?ài)心在里面。
我覺(jué)得做菜不太難,這次爸爸沒(méi)在家,下一次一定要好好做給爸爸品嘗。通過(guò)這次做菜,我體會(huì)到爸爸媽媽做菜的辛苦,以后我一定不會(huì)挑食的。
學(xué)做菜作文 篇2
媽媽是我們家的高級(jí)廚師。近日,她學(xué)會(huì)了做壽司,味道好極了!我決定向媽媽學(xué)做日本壽司。
媽媽首先向我介紹做日本壽司必備的材料:長(zhǎng)方形的烤海苔、竹卷簾、糯米;輔助材料:黃瓜、肉松、火腿、蝦等。
我按照媽媽的吩咐,洗好糯米,滴上幾滴香油,等著蒸熟后起鍋。在等米煮熟的過(guò)程中,我開(kāi)始備料。我洗好黃瓜,媽媽左手拿著黃瓜,右手拿著刨刀,很平整地刨了幾下給我做示范。我學(xué)媽媽的樣子慢慢地刨著黃瓜,削好皮給媽媽瞧了瞧。媽媽笑著問(wèn)我:“寶貝,這是‘月球’嗎?怎么上面有這么多的洞洞呀?”我不好意思地笑了:“媽媽?zhuān)覄倢W(xué)刨皮,力度沒(méi)掌握好,不要笑我嘛!”在媽媽的.指導(dǎo)下,我將黃瓜頭、尾削去,挖掉中間的籽,切成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條,火腿也切成長(zhǎng)條。米飯好了,我趁熱加入壽司醋。
終于可以卷壽司了。我學(xué)著媽媽的樣子,鋪好卷簾,放上烤海苔的工具,我把蒸好的糯米放在海苔上,從左邊向右邊將飯鋪好,然后將飯由上到下均勻地鋪開(kāi)!傲Χ纫,飯要鋪得松,不要壓扁飯粒,這樣吃起來(lái)口感才會(huì)好。媽媽提醒著我,可以在中間任意放上自己喜歡的餡,好吃就行! 媽媽囑咐我。我看了看備好的餡料:“我們?nèi)錾先馑,放上黃瓜絲、火腿絲怎么樣?”媽媽微笑著點(diǎn)頭。放好餡料之后,我順勢(shì)用竹簾將海苔卷起。糟糕,散架了;再卷,還不行。看來(lái)卷壽司遠(yuǎn)沒(méi)有我想的那么簡(jiǎn)單。“別著急,慢慢來(lái)!眿寢屌牧伺奈业募纭N倚⌒囊硪淼貒L試著,終于卷好了。
最后一步是切壽司卷。我右手拿刀,左手輕輕放在壽司卷上,手指微微彎曲。壽司卷又軟又粘,真難切。我的刀一上一下,并來(lái)回拉動(dòng),好似用鋸子鋸木頭,切好的壽司七零八落的!扒袎鬯究捎忻卦E呢!”媽媽拿起壽司刀,沾了沾水,一刀落下,很快切好了一片,切口平整!霸瓉(lái)是這樣啊!”我接過(guò)壽司刀,很快切好了,橫截面上五彩斑斕——綠色的海苔包著白白的米飯,中間是黃的肉松、紅的火腿,我嘗了嘗,我自己不禁贊嘆我的手藝!
學(xué)做菜作文 篇3
說(shuō)到吃,我最喜歡西紅柿炒雞蛋這一道菜。還記得那一次,菜一出鍋,我迫不及待地夾了一口放在嘴里:“哇!”太好吃了,感覺(jué)比媽媽和姥姥做的還要美味,那可是我第一次做菜。菜雖然好吃,但是做起來(lái)卻不那么容易,直到現(xiàn)在想起來(lái)我還心有余悸。
那一天在媽媽的指導(dǎo)下,我先準(zhǔn)備好食材:西紅柿、雞蛋、大蔥,準(zhǔn)備好調(diào)料:花生油、食鹽、白糖等。我把西紅柿切成均勻的小塊兒,可西紅柿卻不聽(tīng)話,我拿著刀顫顫巍巍的切,生怕切到我的手指頭。切完西紅柿,我拿起了一個(gè)雞蛋,在碗邊輕輕的磕了一下,蛋殼裂開(kāi)了,蛋液帶著金色的蛋黃跳進(jìn)了碗里,我用筷子把雞蛋攪拌均勻。
一切準(zhǔn)備就緒,下一步就是炒菜了,我點(diǎn)著了火,藍(lán)色的火苗“噌”的一下子跳了出來(lái),嚇得我馬上退后了幾步。我壯著膽子往鍋里放了一些油,過(guò)了一會(huì)兒油熱了,油面上冒起了白煙。我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里,雞蛋馬上膨脹起來(lái),鍋里噼里啪啦的響起來(lái),我一手捂緊耳朵,一手?jǐn)嚢柚伬锏碾u蛋。這時(shí)候我的`心里七上八下,生怕油點(diǎn)濺到我的身上。最后,我將西紅柿倒進(jìn)鍋中,放入適量的鹽,又放上了少許白糖,翻炒均勻,撒上一些翠綠的蔥花作為點(diǎn)綴,美味的西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋啦!
手忙腳亂中做出的這道菜是我覺(jué)得最美味的一道菜。
學(xué)做菜作文 篇4
今天我快要吃早飯的時(shí)候,媽媽問(wèn)我:“你會(huì)做菜嗎?”我答:“不會(huì),你教我好嗎?”媽媽答應(yīng)了,我很高興。
媽媽說(shuō)教我做最簡(jiǎn)單的菜“黃瓜炒雞蛋”。我拿來(lái)兩根黃瓜洗干凈,然后媽媽教我切:先拿一根黃瓜放在菜板上,用刀從黃瓜中間切一刀,黃瓜分成兩份,在從中間橫切一刀,就變成四份。拿出其中一份斜著切,就變成黃瓜片了?粗鴭寢屒械暮茌p松,我便迫不及待自己試試。我拿起另外一根黃瓜也照著媽媽的方法先切成兩份,再切成四份,最后切成片?墒俏仪械挠斜〉摹⒂泻竦、有大的、也有小的。媽媽不但沒(méi)說(shuō)我,還笑著鼓勵(lì)我說(shuō):“這是第一次,下次就好了。”聽(tīng)了媽媽的話我信心滿(mǎn)滿(mǎn)的,繼續(xù)下一步,打雞蛋。先是拿一個(gè)大號(hào)的碗,把三個(gè)雞蛋打在碗里,用筷子攪開(kāi),成糊狀就行了。所有的'準(zhǔn)備工作都完成了,終于要開(kāi)始炒菜了。媽媽先幫我把火點(diǎn)著后,往鍋里倒一點(diǎn)油,等到油有一點(diǎn)冒煙,便讓我把攪好的雞蛋倒入鍋里,用鏟刀翻幾下?墒俏覅s怕油濺到我身上,離鍋很遠(yuǎn),不敢動(dòng)。等到鍋里不響才敢翻動(dòng),雞蛋就有一點(diǎn)糊。媽媽又讓我把黃瓜倒入鍋里,再翻幾下,最后加了半小勺鹽,和半小勺雞精,翻幾下就好了。
香噴噴的菜被媽媽盛到盤(pán)子里,我端到桌上,吃的很香。雖然雞蛋有一點(diǎn)糊了,但是這是我吃過(guò)最好吃的“黃瓜炒雞蛋”,因?yàn)檫@是我自己學(xué)做的第一道菜。我以后要學(xué)做好多菜,這樣一來(lái)我就可以給爸爸、媽媽做菜了。
學(xué)做菜作文 篇5
今天姥姥在一旁擇菜,我興致勃勃地走過(guò)去說(shuō):“姥姥,我來(lái)幫你吧,”姥姥答應(yīng)了。我仔細(xì)一看發(fā)現(xiàn)姥姥在剝豆子,我學(xué)著姥姥的樣子,把豆子的皮剝掉,然后一個(gè)個(gè)大小不同的豆子像個(gè)調(diào)皮的小男孩似得從它的家里跑了出來(lái)。有的乖乖的到了籃子里,可有些豆子跑到了垃圾桶里,還有的'跑到了地上。多虧了姥姥大顯神功,才把它們通通制服。豆子剝完了,該剝玉米了。
首先姥姥拿來(lái)煮過(guò)的玉米,然后把玉米粒剝下來(lái),有些是一粒一粒的,還有的是三四粒連在一起的。我的任務(wù)就是把那些連在一起的分開(kāi),別人都是玩連連看,而我卻玩“分一分”,把玉米剝好了該切菜了。
先切黃瓜,把黃瓜......等等,忘了說(shuō)了,切菜的人可不是我哦,是我的姥姥。我說(shuō)到哪了?哦,想起來(lái)了,先把黃瓜切成丁,然后把胡蘿卜切成丁,最好再把肉切成丁,切完了就下鍋吧。
往鍋里滴兩滴油,再放蔥,然后放肉,再放胡蘿卜、玉米,在快熟的時(shí)候放蝦仁,出鍋時(shí)放黃瓜。一道美味可口的新菜就出鍋了。我給它取名叫“五花八門(mén)”。因?yàn)檫@道菜要五種菜,所以叫“五花”,需要三種調(diào)味料,用五加三等于八,所以叫“八門(mén)”,和起來(lái)就是“五花八門(mén)”。
今天我又學(xué)會(huì)了一道菜,雖然很多步驟不能自己親手做,但我還是很高興。
學(xué)做菜作文 篇6
我喜歡吃的菜很多,但最喜歡吃的莫過(guò)于番茄炒雞蛋了!今天老師布置了一項(xiàng)作業(yè)就是回家讓媽媽教我做一道菜。
放學(xué)回到家媽媽正在做飯,我放下書(shū)包就跑去廚房對(duì)媽媽說(shuō)老師今天布置的作業(yè)就是學(xué)做菜,媽媽對(duì)我說(shuō)你就從最簡(jiǎn)單的學(xué)嘛!就是你喜歡吃的番茄炒雞蛋,媽媽讓我首先準(zhǔn)備兩個(gè)番茄和2一3個(gè)雞蛋和大蔥,我從冰箱拿出兩個(gè)紅彤彤的番茄,番茄好想兩個(gè)小燈籠呀!照耀著我的小臉蛋,然后在拿出了三個(gè)雞蛋,我把沉甸甸的雞蛋拿在手上就感覺(jué)像在海邊撿到的一個(gè)個(gè)黃色的鵝暖石真有趣。
媽媽教我拿出所需要的材料,就倒水在鍋里燒沸,我問(wèn)媽媽為什么要把水燒沸呀!媽媽對(duì)我說(shuō)番茄放在沸水里燙一下皮好撥一些了!我把鍋蓋蓋上等著水燒沸燙燙番茄,水沸了番茄燙好了水到掉,我開(kāi)始把雞蛋打在碗里調(diào)好,接著把番茄切成小塊、蔥在切好、等一切都準(zhǔn)備好了裝在盤(pán)里。
接下來(lái)該是我大顯身手的時(shí)候了,我把天燃?xì)庠铋_(kāi)上、把鍋放上去油到進(jìn)鍋里等油燒熱了我把調(diào)好的雞蛋就到進(jìn)鍋里煎了起來(lái),用鍋鏟把雞蛋進(jìn)行翻炒均勻炒成金黃色的分成小塊鏟起來(lái)放到盤(pán)子里,再到點(diǎn)油在鍋里燒熱就把番茄到入鍋里進(jìn)行翻炒等番茄炒好了!就把煎好的.雞蛋倒入鍋中一起攪拌翻炒均勻等到炒好了就加點(diǎn)鹽調(diào)味等炒好了就鏟出來(lái)放在盤(pán)子里撒上切好的蔥花,一盤(pán)色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我看著爸爸媽媽吃著我炒的菜臉上露出了燦爛的笑容,我心里說(shuō)不出的高興,這也讓我懂得了一個(gè)道理:只要付出努力認(rèn)真學(xué)習(xí)沒(méi)有學(xué)不會(huì)的,也會(huì)得到不一樣的收獲。
學(xué)做菜作文 篇7
今天老師說(shuō)讓我們做菜!我去菜場(chǎng)買(mǎi)了雞蛋和西紅柿,打算做一盤(pán)西紅柿炒蛋。
我把油緩緩倒進(jìn)鍋里,油冒出了煙,我好害怕。西紅柿切成兩半,每一半都分成四片。要下鍋了,我好緊張,生怕被火燒到。于是我想了一個(gè)好辦法,把西紅柿放在鏟子上,輕輕地放下去,我一邊護(hù)手也一邊不停的抖,我更加緊張了。
到了打蛋的時(shí)候了,我不小心把蛋殼也放了進(jìn)去,我只好用筷子一個(gè)一個(gè)地拿出來(lái)。這時(shí),正好見(jiàn)西紅柿軟了,而且汁水流了出來(lái),我就把蛋倒了進(jìn)去,不
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