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我的愛好是美食作文(精選34篇)
無論是身處學校還是步入社會,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編整理的我的愛好是美食作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我的愛好是美食作文 1
坐在沙發(fā)上看書的我,忽然聞到一股香氣,不看不知道,一看嚇一跳。外婆在炒她的拿手好菜,我的最愛小炒黃牛肉。
外婆先切適量的新鮮黃牛肉,用木棍將牛肉敲松,敲斷連著的`筋,這樣炒出的牛肉筆較嫩而不老。將牛肉一分為二,然后切成薄片,裝入碗中,將入適量的鹽和水。用水抓粘后,腌制10分鐘。再淋入適量的油并抓均,避免下鍋粘連。接著用泡姜和泡蒜切片,泡椒切成辣椒圈,入盤備用。大蒜桿子適量就好,同樣裝盤備用。鍋燒熱,去適量的油,下入泡姜、泡蒜和泡辣椒一起煸炒,加入適量的水,去除辣椒的燥性,炒出姜蒜和辣椒的香氣。炒香后,下入牛肉一起煸炒至牛肉變色(6成熟),淋入適量的老抽高湯,翻炒均勻,加入大蒜桿子和雞精,再淋入一勺高湯,大火翻炒。最后加一點生粉水,翻炒均勻,即關(guān)火起鍋,美味即成。
我看著這色香味俱全的牛肉說:“太棒了!”忍不住伸手捏了一塊放進嘴里。哎呀!我一邊叫燙,一邊狼吞虎咽。
這一燙,讓我嘴上長出個老大的包,差不多三天過后,偷嘴的證據(jù)才消。
哼!都是這個小家伙惹得禍。
我的愛好是美食作文 2
一談起美食這個詞,我就會滔滔不絕,比如豬扒包、牛排、雞蛋卷……我最愛的美食,要數(shù)牛扒了。
那天一大早,我早早換好了衣服,如果像往常的話,我還在我的巨型暖袋里不愿離去呢!為何今天會如此反常?
因為我們一家人已經(jīng)說好了今天要去旅游!我的心早已承受不住我的激動與興奮啦!走,出發(fā)!
告別了天空中最后一抹殘霞,向著遙遠的旅游地點進軍!經(jīng)過了兩個小時的長途跋涉,我們終于到達了目的地——深圳歡樂谷。
但是我們到達的.時候已經(jīng)是中午了,所以必須要先去吃午飯才能玩。但這依然不能撲滅我這顆熾熱的心。我們進了餐廳,這里瑯滿目的裝飾品,我不禁想到用一個字來形容——那就是富麗堂皇!我們選了一個座位坐下,我點了一份兒童牛排。等了大約十分鐘,我靈敏的鼻子聞到了牛排的氣味。我定睛一看:果然是我想要的那種。服務(wù)員把蓋子拿了起來,一瞬間牛扒的香味散發(fā)開來,直鉆我的鼻子。我看著牛扒,不禁垂涎三尺我……好容易忍住口水,拿起我的刀叉武器,輕輕說道:妖怪,看我不吃了你!說著,東劃西切、手起刀落,瞬間把牛扒均分成十等份,每片涂點番茄醬,以風卷殘云之勢吃個精光。
去哪里玩、玩什么對我來說不是最重要的,我最愛的……當然是美食啦,哈哈!
我的愛好是美食作文 3
要說最喜歡的美食,我還真選不來,因為有太多的美食令我饞涎欲滴,如果非讓我選的話,我一定選鮮美的大閘蟹。
蟹的種類有很多,有大閘蟹、帝王蟹、毛蟹等等種類,秋風響起,也是吃蟹最好的季節(jié)。
為什么我這么喜歡吃蟹呢?之前,我第一次吃到蟹,才知道蟹那么好吃,味道是那么鮮美,那時候我還不會吃蟹,看著飽滿豐實的大閘蟹,不知從何下口。爸爸教我吃蟹的方法。先吃兩個大蟹鉗,我把大蟹鉗掰開,吃到了蟹肉,吃完我情不自禁地說:“真是太好吃了!蔽疫B忙抓起另一只大蟹鉗,吃了起來。爸爸又說:“蟹腿也能吃!蔽乙幌戮桶研吠热,照著前面的吃法,從中間掰開,吸一下就把里面的'蟹肉吸出來了。吃完了二只大鉗和八條蟹腿,剛準備把蟹殼扔了,爸爸卻說:“最好吃的就在里面!蔽揖桶胄虐胍傻匕研窔り_,看見里面沒有蟹肉,但有金黃金黃的蟹黃,鮮美的香氣撲面而來,我忍不住嘗了一口,哇!真是太好吃了。鮮美的味道讓我欲罷不能,從此我就喜歡上了鮮美的大閘蟹。
回憶著鮮美的味道,寫著,寫著,我情不自禁地流下了口水。
我的愛好是美食作文 4
有著五千年歷史文化的古城徐州名優(yōu)特產(chǎn)美食品種很多,資源豐富,有樊家黿汁狗肉、小兒酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂條……數(shù)不勝數(shù),但我最喜愛的要數(shù)桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的著名特產(chǎn)糕點,有上千年的制作工藝了。徐州的桂花酥糖包裝相當講究,為傳統(tǒng)紙質(zhì)包裝,分內(nèi)外兩層,外層為白底紅字的普通紙,內(nèi)層為防潮的蠟紙包裝。一包包酥糖包裝成棱角分明、大小一致的長方體形狀。
桂花酥糖不僅外表包裝講究,內(nèi)里更是制作精益求精,主要以芝麻,精面粉,蜂蜜,麥芽糖,白砂糖,南桂花等經(jīng)熬糖、打糖、烘烤等十幾道傳統(tǒng)工藝精制而成,味道香甜可口,可直接食用,也可沸水沖飲,因其香氣馥郁,營養(yǎng)滋潤,有潤肺、健胃、止咳的功效,是人們十分喜愛的甜食。
我喜歡桂花酥糖不僅僅因為它香甜美味,更因為它還有一段美麗的傳說。
相傳北宋年間,蘇東坡任徐州知州,黃河決口,洪水直抵徐州城下,眼看就要漫過城墻,民間紛紛傳言,只有一位年輕貌美的'女子跳進黃河,大水才會退去。蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞訊后,焚香禱告:“只要能拯救徐州老百姓,她情愿舍身抗洪”禱畢便從城墻上縱身跳入水中,洪水慢慢退去,徐州城保全了。
為了紀念蘇姑,人們爭相購買桂花酥糖來祭祀蘇姑。“酥”者,“蘇”也,這難道只是名字上的巧合嗎?不信你看看酥糖的形狀,每塊酥糖的長寬高的形狀和古代城墻磚是多么相似啊!
我的愛好是美食作文 5
俗話說得好:“民以食為天!蔽覀兊纳罡揪碗x不開一個字——吃。南翔的特色風味小籠包就是我的最愛。小籠包的做法十分簡單:將準備好的配料放入溫暖的“小床”內(nèi)(配料可據(jù)喜好所定)。那些“小寶寶”十分乖巧,一會兒就“睡著了”。再等上十幾分鐘,那令人陶醉的香味就撲鼻而來,最后再等上一分鐘,它們就可以出籠了!“老板娘!來二籠小籠包!”“好嘞!”不一會兒,一籠熱氣騰騰的小籠就端上了桌。一股沁人心脾的香氣就撲面而來,直往我鼻子里鉆?粗@晶瑩剔透的小籠包,我不由得咽了咽口水。
我輕輕地用筷子小心翼翼地夾了一個,用嘴開了一個小孔,然后慢慢地吸完里面的湯汁。味道實在是太鮮美了!醇厚的雞汁,夾雜著肉餡的香氣,形成一種令人回味無窮的.味道。吸完了湯汁,小籠包就像泄氣的皮球一樣,耷拉了下來。我喝下湯汁后,大快朵頤剩下的細皮嫩肉,細細品嘗它的鮮美。我一口氣吃下了二籠小籠,要不是因為吃得太飽了,我恨不得再買幾籠統(tǒng)統(tǒng)吃掉。吃完后,你不禁會回味無窮、交口稱贊。記得有一次,我吃小籠包時,因為太急著吃,滾燙的湯汁如潮水般涌入我的口中,把我的舌頭都燙破了,雖然燙破了舌頭,但我還是喜歡小籠包,不過以后吃它們我總會小心翼翼,以免被燙到。唉,這些淘氣的“小娃娃”真是令人喜、令人憂啊!
我的愛好是美食作文 6
要問我喜歡吃什么,那我一定會不假思索地說出一大堆美食。比如說糖醋排骨、可樂雞翅、酸菜魚、鴨血粉絲湯、回鍋肉、南瓜餅等等。但要是問我最喜歡吃什么,那還是美味可口的小籠包。
當小籠包還在盤子里的時候,我覺得就像一個個如玉般的小巧玲瓏的.剛出生娃娃,一個貼著一個。近距離的讓人更想吃了,我們就來聞一聞湯包散發(fā)的香氣。湯包出爐時,熱氣騰騰。我的鼻子剛晃悠一會兒,就已經(jīng)“口水直流三千尺”了。開始吃包子了。
雖然在那宛如天工巧奪的包子上咬下一口我真不樂意,讓著美麗的工藝品破損。但是為了我,神馬都是浮云。已經(jīng)咬出了一個小洞,深吸一口,鮮美的湯汁奔涌而出,一股腦的塞進我的口腔。真想一口包進嘴里。頓時,一股小籠湯包特有的味道溢滿了我的口腔。把那口湯汁吞下去,那味道還在我的口腔縈繞。最后,該吃剩下的湯包了。一口吞下去,那肉的鮮,皮的薄,汁的美一起涌上嘴間。吃罷,口留余香,讓人久久不肯忘懷。
怎樣,聽我介紹想吃了吧?靵硇袆影桑
我的愛好是美食作文 7
俗話說:民以食為天。關(guān)于美食,每個人都有自己的喜好,有的喜歡家鄉(xiāng)特產(chǎn),有的喜歡街頭的風味小吃但最令我垂涎三尺的,還是家鄉(xiāng)的四果湯。
四果湯在家鄉(xiāng)隨處可見,其做法也是十分簡單。端來一個小碗,將幾種切好的水果放入碗里,再加點石花膏,然后倒上清涼的蜜水,一碗清涼可口的四果湯就做成了。無論是從味道還是口感上,品味四果湯,無不顯現(xiàn)出四果湯的美味。那富有勁道的石花膏,可謂是這碗美味的調(diào)味劑,有了石花膏的四果湯才富有靈魂。
記得一次,我們一起去爬清源山,耗盡了渾身力氣才從山上下來。在回家的路上,我們偶遇了一家小店在賣四果湯,被熱氣熏得熱乎乎的.我,趕緊拉上媽媽,排上了長隊。時間一分一秒地過去,隊伍終于排到了我們。請問,你們要加點什么?加點石花膏,西瓜父親回答著,隨手將錢掏給她。店主手法嫻熟,幾下子就打好了四碗四果湯。一家人迫不及待地品嘗這美食,一個個連連叫好。我舀起一勺四果湯,細細地品嘗了一番,那滋味,那清涼,那勁爽,令我一下神清氣爽。一勺接著一勺,四果湯的口感越變越細膩,讓我們在這炎熱的夏天,也能體會到這清涼與細膩。
四果湯的美味深深地刻在了我的心里,千言萬語,言不盡我對它的喜愛,讓人回味無窮!
我的愛好是美食作文 8
我是一個地地道道的邵伯人,邵伯人必吃的美食當然是龍蝦了。
每當?shù)烬埼r上市的季節(jié),來邵伯吃龍蝦的人很多。晚上,美食街燈火輝煌,車水馬龍,人流如潮。每一個龍蝦館都座無虛席,連包間都被人們坐滿了。每一個龍蝦館的門口的停車位都滿了。有的龍蝦館的門口甚至排起了長龍。
龍蝦館里,桌上的人們狼吞虎咽,吃得滿嘴流油。等待的人們等得臉紅耳赤,恨不得跑上去抓一把龍蝦吃起來。服務(wù)員跑來跑去,不停地端菜,累得滿頭大汗。還有些人用煮龍蝦的`湯汁泡飯吃,吃得津津有味。
爸爸媽媽帶著我來吃龍蝦。我們坐了下來,我一看菜單,呀,龍蝦的口味真多呀,有蒜泥龍蝦、五香龍蝦、紅燒龍蝦、十三香龍蝦、蛋黃龍蝦、椒鹽龍蝦、清水龍蝦……看得我眼花繚亂。
龍蝦終于上來了。我先拔下蝦殼,再把龍蝦頭拿下來,吸掉蝦黃,然后吃掉蝦肉。龍蝦的味道真鮮美,很快,一盤龍蝦就被我們“消滅”了。吃一次,這龍蝦的香味就足夠“繞梁三日”了。
這就是我最喜歡的美食,你一定流口水了吧,那就趕緊選一個龍蝦最肥美的時節(jié)來我們邵伯吃龍蝦吧!
我的愛好是美食作文 9
春節(jié)到了,我又可享受這道美味了---干煎螃蟹。干煎螃蟹三大特點,下面讓我來為大家介紹一下吧!
扒開蟹殼,里面的蟹黃和蟹肉分布在各地。好了,現(xiàn)在你吃一小點蟹黃,那蟹黃溶解在嘴里,鮮味就會彌漫在你的嘴里。當你一咽下,就會想再吃一些。直到你吃完了整只螃蟹,你才會依依不舍地離開了鮮的懷抱。
干煎螃蟹還有一個特點:那就是香。端上餐桌的每一只螃蟹都是香氣撲鼻的。不信?你聞聞看,味道又香又濃,辣絲絲的,美極了。蟹腳纖細而秀長,輕咬一口,雪白的肉便展現(xiàn)在你眼前。品嘗一下,爽滑而不油膩,濃郁鮮香。
干煎螃蟹的最后一個特點就是美。你一定會問:螃蟹有什么美的'呢?那你可能就是沒眼光的人了,因為當我們看到剛煎好的螃蟹時,你會發(fā)現(xiàn)一只只螃蟹殼上金光閃閃的,就像蓋了一層金紗。扒開螃蟹,拆成兩半,里面的蟹黃、蟹肉就像小嬰兒一樣乖乖地躺著,等你來擁抱。
聽我介紹了這么多,你是不是也口水直下三千尺了呢?如果你也想親口嘗一嘗,那就讓你的爸爸媽媽為你做一道美味的干煎螃蟹吧!
可口的干煎螃蟹,我最喜歡的一道美食!
我的愛好是美食作文 10
俗話說:“民以食為天,人是鐵,飯是鋼!蔽覀冎袊娘嬍澄幕浅XS富,但最讓我喜歡的還是紅燒野兔。
紅燒野兔的看相就讓人有想吃的欲望,紅紅的兔肉,伴著生姜與青蒜,有時我傻傻地望著,也感覺肚子飽了一些。
紅燒野免的制作是十分精細的。需要野兔一只,香蔥二條,姜三塊,青蒜一條,干辣椒三五顆等。首先把干凈的兔肉在溫水下煮至水開,把兔肉盛出用涼水沖洗干凈備用。第二步,鍋內(nèi)下油,因兔肉含油量不高,可以多放一點油,把香蔥、姜塊丟下去爆香;然后再把兔肉倒入炒香,倒入黃油烹制片刻。接著,倒入涼水,水量剛沒過兔肉塊,再放入配料,大火燒開后轉(zhuǎn)小火。最后,燒至汁剩下兩成的時候,投入青蒜白翻炒一分鐘,熄火。青蒜投入后用余溫燒熱即可起鍋裝盤。紅燒野兔就做好了。
兔肉的功效有很多,它的營養(yǎng)也有很多。例如:兔肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含量高達21%,超過了羊肉、牛肉的.蛋白質(zhì)含量;兔肉礦物質(zhì)含量也很多,鈣含量豐富,是兒童的營養(yǎng)食品。
吃兔肉時,我也有獨特的吃法。我一般先喝一口湯,讓嘴巴里別的味道慢慢被兔肉所折服,再一點點細細品味。我都舍不得把它吞下去,含在嘴里,我都感覺身上每一個毛孔都被它滋潤著。那滋味兒,簡直使人心曠神怡!
紅燒野兔色、香、味俱全,皮酥肉嫩,而且營養(yǎng)價值很高,你吃后一定會喜歡上它的!
我的愛好是美食作文 11
媽媽的拿手好菜有好幾十種,她用的材料都料美實在,營養(yǎng)滿分,我最喜歡的菜是簡單的平民料理-荷包蛋和美味香煎豬排。
我喜歡在荷包蛋上淋醬油膏,心情好時畫個大笑臉,心情不好時畫個愛哭的臉,當?shù)艿軄頁v蛋時就會變成花臉,不管是什么樣的臉,吃起來都有媽媽的愛心,滋味滿點。
廚房又傳來陣陣茲茲的聲音,香煎豬排要出爐啰!它看起來金黃酥脆配上酸酸甜甜的西紅柿醬,咬起來茲茲作響,讓我口齒留香,回味無窮呢!其實媽媽之前剛嘗試時,有時火侯沒控制好,不是沒熟就是煎到焦掉,可是媽媽一直不停地練習,才掌握到訣竅。媽媽說:失敗為成功之母,記住失敗的經(jīng)驗才能掌握成功的要訣,所以現(xiàn)在是滿分豬排。
每到了晚餐時刻,我的肚子就咕嚕咕嚕作響,頭腦完全無法運作,當廚房傳來香噴噴的'香味,我的魂就被徹底地勾走了,什么事都做不了。只好等吃完晚餐,祭拜完我的五臟廟,我才有辦法專心的做事情,媽媽真是我的救星。脑绲酵碓趮寢屃侠淼恼疹櫹,我長得又高又健康,連病魔都很少來找我喔!
我的愛好是美食作文 12
每逢周末,我都吵著要媽媽帶我去必勝客吃午飯,因為那里有我最喜歡吃的意大利肉醬面。
意大利面,又叫意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的食物。其肉醬鮮美多汁,面條富有彈性。意大利面不僅好吃,而且好看。光滑的面條伴著粗糙的肉醬,碧綠的香菜屹立在肉醬之上,遠遠看去就像一件絢麗無比的藝術(shù)品。
意大利面的做法雖然簡單,但也要下一定的功夫:將鍋中的水燒開后,加入一勺鹽、一勺橄欖油,放入一小把意大利面,先不要急著用筷子攪拌,讓面條自然的散落,等面條根部軟化后,再用筷子輕輕翻轉(zhuǎn)幾下,最后淋上肉醬,一盤美味的意大利肉醬面便大功告成了!
說到吃意大利面,那是很講究的'。先要把淋在面上的醬攪拌均勻,然后用叉子叉入面條里,最后再卷一下,送入嘴里,那面條爽滑無比,那肉醬更是鮮美多汁,吃完后便覺得意猶未盡,唇齒之間還留有余香,令人回味無窮。
這就是我的最愛——意大利肉醬面,你是否也想一飽口福呢?
我的愛好是美食作文 13
每個人都有自己喜歡的美食,我喜歡的美食當然也很多啦!其中有:青椒土豆絲、酸菜魚、剁椒魚頭... ...但說到“最”,我還是會想起爸爸蒸的螃蟹。
螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)的是橘黃色的,顏色看起就會讓人很有食欲!一只只螃蟹躺在蒸鍋的上面,不時有許多蟹黃從蟹殼里流出來。鍋里還不時飄出蟹黃的陣陣香氣!
蒸螃蟹的'做法很簡單,把幾只大螃蟹放到蒸鍋里,記住,一定要是肚皮朝上,這樣蒸出來的螃蟹蟹黃會更加鮮美。最好再放上幾片生姜,這樣的螃蟹會更入味,放好螃蟹以后,可以給螃蟹身上蓋上一層布比較好,把螃蟹蒸上10到15分鐘,不要多,也不要少。
吃螃蟹的步驟就有點多了,吃蟹殼時,我有點奇怪,一般人都喜歡吃蟹黃,可我不同,我喜歡吃螃蟹黃旁邊的大腿肉,這種肉很嫩,雖然不多,但足以讓我滿足了。吃蟹殼上的蟹黃時,我喜歡把蟹黃都送一下,讓蟹黃都流出來,再滴上幾滴醋,一口吃完,這味道!真棒!
說到蟹肉,最好吃的還是螃蟹最前面的兩個大鉗子了!大鉗子里的肉不僅肉多飽滿,還白白嫩嫩的呢!吃起來就更令人興奮了,咬下去第一口,如果沒咬完的話,你會發(fā)現(xiàn)肉其實是一條一條的,就像面條一樣,看起來又像粉絲,但比粉絲要細一點。
說起螃蟹,吃螃蟹時的醋也很有講究呢,我們一般都這樣調(diào):5克姜、陳醋8~10克、白糖3克、再加生抽2克,然后攪拌攪拌就可以了。
吃著美味的螃蟹,在蘸著自己精心調(diào)制的調(diào)料,是不是很愜意呢?
我的愛好是美食作文 14
牛排、雞塊、三明治、海蠣煎等,這些都是我喜歡的美食。在這眾多美食之中,我最喜歡的還是外婆做的海蠣煎。
眾所周知,海蠣煎是我們廈門的特色美食之一,吃過了好多家餐館做的海蠣煎都沒能吃到外婆做的那種味道。今年國慶我和媽媽一起回外婆家,我有幸又能吃到外婆親手為我做的海蠣煎。在外婆家我跟著外婆在廚房里忙進忙出,親眼目睹了海蠣煎烹飪的整個過程。其實烹飪過程還是很簡單的,首先把新鮮的海蠣洗干凈了,把蔥段切碎放進海蠣里,加一小勺雞精,兩勺五香粉和三勺地瓜粉,把它們攪拌在一起。接著在鍋里倒上食用油,等油熱到冒煙,把攪拌好的`海蠣放到鍋里煎,并時不時地兩面輪流煎,到快熟的時候淋上打好的雞蛋液。在外婆用心地烹飪下,香噴噴的海蠣煎就做好了。聞到了這個久別重逢的香味,我那股按耐不住的饞勁一下子涌了上來,我迫不及待地嘗了一口,這海蠣煎吃起來外酥里嫩,還有股新鮮、香甜的味道。我情不自禁地豎起大拇指對外婆說:“你的手藝真是絕!你都可以去開餐館了!蓖馄判Φ煤喜粩n嘴,她開心地說:“想吃的話,外婆天天給你做。”我高興地點點頭。
外婆做的海蠣煎真是地地道道的美食。∥蚁胨员绕渌胤阶龅暮贸,是因為她做的海蠣煎不單是有家鄉(xiāng)的味道,更多的是有親情的味道。
我的愛好是美食作文 15
在我的食譜中,豬肉可算一樣多變食材了,比如玉米燉肉、烤肉串、炸排骨、煎豬排……幾乎各種菜里都有肉的“足跡”。如果要問我最喜歡吃什么美食的話,我一定會毫不猶豫地說出答案:糖醋肉。
或許你可能沒聽過這道菜,但它可是糖醋排骨的“遠親”哦!
需要的食材很簡單,一塊肥瘦相間的豬后腿肉,幾片生姜。先把肉改刀,切成五香干大小的肉片,生姜切片,放在一旁備用。然后,把油倒進鍋中加熱,油熱后,我把姜片丟了進去,頓時,鍋中傳來“滋滋滋”的響聲,我用鍋鏟撥動姜片,油鍋里更是發(fā)出劈哩啪啦的聲音,油不斷地往鍋外四濺,嚇得我逃出了廚房。接著,媽媽幫我放入肉片,粉嫩粉嫩的`肉片變成了奶白色,隨著媽媽的不斷翻炒,肉片又發(fā)生了變化。你瞧,它們現(xiàn)在是金黃色的了。在翻炒的過程中,只見媽媽一下子倒入料酒,一下子倒入醬油,還加入白糖和醋,最后還加入一小半碗水。漸漸地,湯汁越燒越少,原來的肉腥味被糖醋味所代替,粉嫩的肉片轉(zhuǎn)眼就穿著褐色衣服“閃亮登場”了!
冒著熱氣的糖醋肉端上桌,香氣四溢,瞬間就把我“征服”了。原先QQ彈彈、軟軟的肉片現(xiàn)在變得油亮油亮的,吃起來口感酥酥的,硬硬的。我細細品嘗著:剛吃進嘴里時有些苦,但是越嚼越甜,越吃越香,吃完后還回味無窮!
糖醋肉不僅美味,還讓我學到了又一道美食的做法!
我的愛好是美食作文 16
說到美食,我吃過天津大麻花,新疆羊肉串,北京烤鴨……但我最喜歡吃的還是每個普通的菜市場都能買到的“切片鴨”。
有一次,我正和媽媽到菜場買菜,當我路過一家店時,一股誘人的香味被我的“狗鼻子”抓住了,我尋著氣味走過去,發(fā)現(xiàn)在菜場的旁邊有一家“切片鴨店”。那一 只只的鴨子烤的油光發(fā)亮,泛著微微的紅色,饞的我直流口水。店主麻利的切好鴨子,肉歸肉,皮歸皮,我總算明白了為什么叫“切片鴨”.
吃晚飯了,我迫不及待拿起一塊又白又軟的面皮,夾起一片烤的金黃的皮,裹成一團,狠狠地咬了一大口,外軟里脆,正和我的胃口。我又拿起面餅把沾了醬的`肉放 進去,一口氣把整個都塞進嘴里,左邊的臉好像被人打了一拳鼓鼓的,嘴里不知道是什么滋味。我又想如果把飯和肉夾在一起會不會更加好吃呢?我摩拳擦掌夾起 肉,沾上濃濃的醬汁,再加上一點小蔥花,和著米飯,小心翼翼的把面皮卷起來包成一個“小橘子”。我先咬了一小口,一股香甜的醬汁順著嘴角流了下來,蔥香伴 著肉香在嘴里蔓延開來,我細細的品嘗著,腳底下好像踩著一朵幸福的云。
從此以后“切片鴨”就成了我百吃不厭的美食。
我的愛好是美食作文 17
我喜歡吃的東西可以說很多,但是我最喜歡的是糖醋排骨。
第一次吃糖醋排骨是在一個同學家。當時只聽說過。當我真正吃下它的時候,我發(fā)現(xiàn)他太棒了,我一下子就被它迷住了。那是我吃得最飽的一天。
回國后的味道還是留給我無盡的回味,而嫩排骨粘在一起,每次想起都讓我口水直流。我又一次鼓起勇氣,對父親說:“你能給我做糖醋排骨嗎?”我話音剛落,父親的`臉拉了下來,母親從蘋果臉變成了苦瓜臉。歡樂的氣氛瞬間消失,取而代之的是壓抑的氣氛。爸爸轉(zhuǎn)身走了。我一把抓住他,懇求道:“你能做一次嗎?”砰的一聲,父親打了我一耳光,生氣地說:“我學習成績不好,還想吃糖和排骨!蔽覄偛牌磷『粑憔尤凰ち四愕谋亲雍臀业哪!拔已劭魸駶櫍闹谐錆M怨恨。我等不及他們被打雷了,但是有一件事改變了我的想法。
那一天,又是噩夢般的一天,我的語文小考再次落敗,數(shù)學成績更差。老師的批評讓我很沮喪,抄論文給了我致命的一擊,一掃信心。我垂頭喪氣的回到家,進了家門,一股熟悉的味道撲面而來——糖醋排骨!我很驚訝。我一臉狐疑地走進廚房,看見爸爸在做飯,桌子上擺著一盤糖醋排骨。面對這一幕,我沉默了,眼淚又掉了下來。
我的愛好是美食作文 18
我的家鄉(xiāng)在象山,這里有著濃厚的美食文化。今天,我要介紹的就是大名鼎鼎的食餅筒。
食餅筒的由來有兩種傳說,一種說法是:戚繼光抗倭時期,每家每戶都準備好了可口的飯菜,準備犒勞抗倭大軍,可是這么多的美味佳肴要怎么送去軍營著實是個難題,于是聰慧的`漁家婦女就用面粉做了餅皮,并把菜包了進去,送去軍營給了戰(zhàn)士們。此后逐漸演變成了食餅筒。還有一種說法就是:在天臺的那個瘋瘋癲癲的濟公和尚發(fā)明了食餅筒。這是因為他見人們吃飯時,每餐都剩下了不少的剩菜剩飯,心痛這些剩飯剩菜被浪費,于是就把這些剩飯剩菜裹入面餅,留著等到下一頓再吃。因此,在上海世博會期間,食餅筒被稱作“濟公卷餅”作為中華小吃登場。
食餅筒說白了就是面餅加上菜。首先,要準備好各種菜,菜的種類隨自己口味,然后用面粉攤出面皮就開始做了。將做好的面皮完完整整地攤平,再用筷子把菜夾上去,夾到面餅的直徑差不多,兩頭要空一些,這樣就不會漏出來。菜不能夾太多,會把皮撐破;也不能太少,這樣吃的全是面餅。經(jīng)驗老到的廚師做得可以看見里面的餡,但又不會破。里面的餡也有很多種,不過葷類主要是魚肉和肉絲、肉片以及雞蛋絲組成。
說得我都餓了,你也來品嘗一下吧!
我的愛好是美食作文 19
“面白薄筋光,湯汁蒜辣香,湯面分盆裝,越嚼越覺香”,介紹的自然當是楊陵風味美食—蘸水面。
這陜西有八大怪,而這蘸水面便是老大。俗話說得好,欲戴皇冠,必承其重,能獨占鰲頭這么長時間,可見蘸水面不單單是香還怪。怪在哪兒呢?怪就怪在它的體形上,有四五公分寬,一米多長,二兩重,扁平的面,像蒼龍盤踞般獨霸半壁江山,在渾濁的面湯中輕輕律動時,你便會有些疑問,這么大的.個頭,這汁子味兒恐怕融不進去了吧?你錯了,這汁子也是怪胎,一盤醋,拌點蒜泥一攪和,再潑上一層鮮紅的辣子,看時還會有西紅柿雞蛋,用筷子點一下放入口中,濃濃的醋味與香辣好似先鋒般刺激著你的味蕾,胃便蠢蠢欲動了。
夾緊龍頭,手腕一翻,用力一拽,侵入汁水中壓上一兩下,再收入口中。入口便是酸,然后是蒜香,再之后便是面的筋道與絲滑,堪稱油而不膩,筋而不硬,香而濃郁,狼吞虎咽地吃上那么半根,嘴里便火辣辣的,豪爽地把嘴一抹,喝上一口面湯,呀,香!不但大街小巷傳得沸沸揚揚,唐太宗李世民吃完后也為其點了個贊,并親自賜書。
都說一方水土養(yǎng)一方人,光從蘸水面來看,可見陜西人多有干練、豪邁、直爽的性格。
我的愛好是美食作文 20
昨天下午,終于吃到了一直很眼饞的“流川楓“啦。
哈哈,別誤會呀,此流川楓并非動畫片中打籃球的小帥哥,它只是一個類似麻辣燙的筒裝燙食的品牌名。
以前路過那家小店的時候,最先被吸引的倒不是他們的店名,而是他們的包裝風格。
一串串菜肴像糖葫蘆一樣串著,然后放在一個像裝爆米花一樣的小紙盒子里,看著就很有趣。
看了一下他們門前的`價格表,每一串都是二到三元,葷的要四五元,可以說隨便一點就要二三十元是至少的,稍微貪吃點的話,估計一盒下來得五六十元都不為過。
一個是被價格擋住了腳步,還有就是每一次都是和舍友一起路過,他并不愛吃這個口味的,于是也就沒有進去買過。
昨天剛好一個人路過,又恰逢是飯點,便準備進去嘗嘗鮮。
幾乎也是不怎么敢點葷菜,但看著又覺得挺好吃的樣子,于是隨意一點,結(jié)賬的時候發(fā)現(xiàn)要35元,哇,這個價格可不比麻辣燙便宜呀,那天二十幾元的麻辣燙都把我給吃撐了。
事實證明,包裝真的很重要,因為等我吃的時候,發(fā)現(xiàn)其實就是改良的麻辣燙啦。味道呀都差不多,就是菜燙熟之后,加點好喝的湯。
不過,總歸也是嘗了嘗鮮,才會知道下次要不要再吃,要點些什么菜呀,有時候嘗試的過程也很美好。
我的愛好是美食作文 21
壽司是日本的知名美食,顏色和味道都讓人垂涎三尺。
今年的兒童節(jié),老師要求每個人都帶一份美味的食物給大家分享,所以我邀請了我媽媽的好朋友“壽司師傅”劉美蘭阿姨來教我如何做壽司。
做壽司還是需要一些技巧的,看了幾遍就學會了。糯米先用冷水浸泡半天,然后在鍋里蒸至粘稠狀。糯米蒸熟后,用少量特制壽司醋攪拌幾分鐘,攤在準備好的紫菜上,直到攤勻。然后將火腿、三文魚、黃瓜等材料切成粗細相近的條狀,整齊的排列在鋪好的糯米中間,在鋪好糯米的整個紫菜上撒上一些肉松,擠上適當?shù)纳忱u,用特制的竹簾卷起來。卷壽司有一些技巧,要一步一步的卷起來,每一段都要卷的硬一些,這樣卷出來的壽司才牢固不松散,讓人看起來更有食欲,更有嚼勁。先把卷好的壽司兩頭切掉,然后把剩下的切成三厘米左右寬的壽司,最后在切好的`壽司上擠一點咖喱魚子醬,就完成了一道日本料理。
煮熟的壽司讓我流口水。它的形狀不僅小,而且精致。外圈一圈紫菜包裹著一團晶瑩的糯米,就像水晶一樣。中間的火腿黃瓜給水晶糯米增色,讓人垂涎欲滴。壽司上擠的魚子醬就像透明的珍珠,誘人到我恨不得咬一口。
我的愛好是美食作文 22
在某些時候,山珍海味會沒有普通食物美味,我今天就吃到了,對我來說就是人間美味肥牛肉。
在今天中午媽媽對我說:今天咱們一起吃肥牛。我有些疑惑,肥牛不是加在火鍋里的嗎?媽媽說誰說的?單獨做當然也可以,我有些期待,不知味道如何?
過了十幾分鐘,媽媽端著一碗肥牛走了過來,我看了看顏色,紅紅的,這讓我懷疑媽媽是不是放了辣椒,媽媽告訴我,這是用去皮的西紅柿煮出來的,一點都不辣。我再看看碗內(nèi)的食材,像是大雜燴,有金針菇,有豆腐皮,還有最主要的肥牛。最后再聞一聞氣味,沒有什么味道,我忽然想起曹操說過的,食之無味,棄之可惜。而我則是聞之無味啊。
雖然顏色與氣味并不好,可我嘗了一口,發(fā)現(xiàn)味道卻十分鮮美,肥牛的'新鮮與豆腐皮完美結(jié)合,讓我像是當了一回神仙。吃了一口,自然少不了下一口,很快,一碗肥牛被我吃了大半。媽媽又加了麻椒,味道更好了,讓我流連忘返。
吃完肥牛,我還意猶未盡,回憶著肥牛的美味,比那些什么法國鮑魚還美味,定是人間第一美食。
我的愛好是美食作文 23
天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,也步入了秋季。當然一提到秋,我們首當其沖的會想到螃蟹,說到螃蟹就會聯(lián)想到蟹黃包。所以今天我向大家推薦的美食就是可口的蟹黃包。
蟹黃包是固城湖的特產(chǎn),所以每次我去固城湖,會去蟹黃包專賣店,門口都會大排長龍,正因為排隊很辛苦,所以吃起來就出奇得香呀!
拿到蟹黃包后,你就會發(fā)現(xiàn)它看上去不但扁扁的,而且沉甸甸的`,好似裝滿水的薄塑料袋,一提就破的感覺。湊近了再瞧一瞧,蟹黃包的皮十分薄,淡淡的白色,甚至于有一點透明。在這時,你的鼻子會控制不住地吸進濃郁的蟹黃香,還搭配上了一股又一股清香的面皮香。這時的你還能保持淡定,不垂涎三尺嗎?
為什么蟹黃包看上去會沉甸甸的呢?因為里面有滿滿的蟹黃汁。這汁或是明黃色,或是深黃。再插入吸管吸上一口。!那感覺甭提有多爽啦!兩個字形容,就是“香”和“醇”。緩緩地咽下去之后,竟會發(fā)現(xiàn)那種感覺回蕩在口腔之中,簡直回味無窮。
漫步在古城老街,嘴里吃著蟹黃包,那是多么的愜意呀,如同仙境一般!
再次提醒一下大家,吃完蟹黃包后,千萬千萬不要吃柿子,否則會拉肚子。
朋友們,人間美食千千萬,一起來介紹美食吧!
我的愛好是美食作文 24
今天,我和爸爸媽媽來到了位于湖濱的知味觀總店,有幸品嘗了杭州第一名菜“東坡肉”。
走進店內(nèi),人真多!只見人山人海,熙熙攘攘,餐桌上已經(jīng)坐滿客人,各種各樣的杭州知名小吃琳瑯滿目,有小籠包、貓耳朵、餛飩和包子……。于是我們決定上二樓吃大餐,好不容易找到了一個位置坐下來。接下來,媽媽給我點了一碗“東坡肉”。相傳蘇東坡在杭州任知州時,發(fā)動民工疏浚西湖,為了犒慰民工,他將親友送的'豬肉和紹興酒,讓人燒成紅燒肉塊,送與百姓,百姓感謝太守愛恤之情,遂稱呼其方塊肉為“東坡肉”。
不一會兒,“東坡肉”就上來了,放在特制的小陶罐里的“東坡肉”,遠遠看去就像一塊泛亮的玉石。服務(wù)員將“東坡肉”放在餐桌上,我仔細一看,一塊約二寸許的方正形豬肉,一半為肥肉,一半為瘦肉,肉皮面朝上,薄皮嫩肉,色澤紅亮,這頓時使我食欲大增。我又湊近聞了一聞,香氣撲鼻,味醇汁濃,饞的我口水直流。我用筷子夾起,輕輕一咬,哇!入口肥而不膩,帶有酒香,十分美味!我又咬了一口,只覺得肉酥爛而形不碎,香糯而不膩口,可美味了!我吃得津津有味,幾乎狼吞虎咽把它吃完了。
我們吃著“東坡肉”,欣賞著西湖美景,心中充滿了快樂!
我的愛好是美食作文 25
今日,我介紹一種美味的點心——小籠包。要從哪兒開始介紹呢那就應當從我第一次吃小籠包說起……
有一年春節(jié),媽媽帶我去豫園觀燈?赐隉魰,我們便去吃夜宵。媽媽說:“我?guī)闳コ阅舷栊』\包!币贿M門,就發(fā)現(xiàn)里面人山人海,我們排隊等了好一會兒才輪到了一個座位。媽媽一上來就點了四客小籠包,我奇怪地問:“媽媽,你點那么多吃得完嗎”媽媽露出一臉神秘的樣貌說:“等一會兒你就明白了。”不一會兒,服務(wù)員端上了四籠小籠包。媽媽掀開蓋子,頓時香味撲鼻,一股熱氣撲面而來。我仔細打量小籠包,一個個白生生,皮薄薄的.,里面好象有一包汁水在里面,形狀和包子差不多,難怪叫小籠包。我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個小籠包塞進嘴巴里,可是連味道還沒嘗到,就急忙吐了出來,原先小籠包很燙。媽媽說:“吃小籠包應當先醮點醋,輕輕咬一個洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。果然,四客小籠包一會兒就讓我和媽媽吃完了。
聽了我的介紹,你們已經(jīng)流口水了吧,還猶豫什么,趕快去嘗嘗小籠包。
我的愛好是美食作文 26
在中國,幾乎每個地方都有自己的美食。比如,北京的烤鴨,蘇州的豆腐干……上海本地的美食也不少,有小籠包子,五香豆,梨膏糖……我最愛吃的是小楊生煎。
今天媽媽帶我來到家附近的生煎攤。說:“這里是最有名的生煎店!蔽乙宦,立刻歡呼起來,迫不及待的想嘗嘗生煎的滋味,于是我連忙叫服務(wù)員上菜。過了一會兒,一客生煎包就被服務(wù)員端了上來。頓時,一股濃烈的香味撲鼻而來,我仔細觀察著小籠包的外形,遠看如同一朵含苞欲放的花骨朵兒。近看,又似一個泛著金黃色澤寶箱,里面還有鮮香的`“寶藏”呢!
吃生煎,也很講究呢!我拿起一個生煎蘸上一點醋,放在嘴邊吹一吹,然后輕輕的咬了一個小口,里面的湯汁立刻在我口中流淌,嘴里充滿了清香,接著,我連肉帶皮一起咬了一口。哇!那肉又嫩又香,味道十分鮮美,而且用舌頭輕輕一頂那肉餡,它們就一分為二了。不知不覺我便陶醉其中。嘴里到處彌漫著一股湯汁和。肉糜鮮香的味道,讓人回味無窮,我還沒吃完,第一個,就想著第二、第三個。
看了我寫的,你是不是也想嘗一下呀?
我的愛好是美食作文 27
牛排,我一聽到這兩個字就異常興奮,你有可能問:不就是牛排嗎?人人都吃過嘛!沒錯!是人人都吃過,可是我吃的牛排可是自己做的哦!那感覺真的好棒哦!
首先,我將牛排放入溫水泡,等它融化,牛排表面上的“小雪花”一點一點地融化,那“小雪花”融化的水好像是甜的,牛排慢慢的喝,每喝一口,笑的酒窩都出來了。然后,我拿起平底鍋,很快,黃油已經(jīng)變成“小水滴”了,過了一會兒,散發(fā)出一股清香的'、清甜的、中間好像拌了奶油一樣香甜......
我再把牛排拿出來,在水池旁微微抖一抖水,放入鍋里!芭纠病薄八估病痹谶@幾聲中黃油的叫喊聲中,有幾顆閃著金光的油珠子跳在桌子上,在上面安了家,我只好讓媽媽幫我,我去把“金珠子”給干掉。 等我把油干掉后,媽媽已經(jīng)將微帶金黃的牛排放入盤中了,我再把一包黑椒汁倒進鍋里,汁上的黑胡椒星羅棋布的在汁上飄著,我又放了一勺番茄沙司,拌了拌倒在牛排上,再撒上桂花,哇!香氣撲鼻,還是自己做牛排,吃牛排,香!
自己動手,豐衣足食。我還學會了做這道美食!
我的愛好是美食作文 28
“哇!你真好吃!”唉,他們在吃什么?原來5(2)中隊這學期的勞動技能課不一樣,我們會在同學的指導下做一些奇怪的事情。
然后,這個勞動技能班是我們第一次上課做飯。上課前,所有的學生都帶了材料。金蛋皮看起來很脆,其實很軟,很有嚼勁。聞聞,聞起來像燒焦的味道,讓人流口水。白色色拉醬帶一點肉色,絲厚細膩,香醇酸甜,棕色肉絲分明,清香爽脆!岸 闭谏险n!這個班的'“王麗君老師”走上講臺,教我們按照她寫的教案做。首先,我在雞皮上放了一層薄薄的沙拉糊。我一擠,好多色拉醬一起流出來了,在雞皮上堆成一個斜坡。我用戴著手套的手均勻地攤開,就像夏天抹花露水一樣,對我來說很難。我趕緊拿了紙巾,把“手”擦干凈,然后做了同樣的事情,把牙線收起來,最后,就把雞蛋皮卷起來,可是怎么粘呢?我試著放了些沙拉糊,把“寶寶”包在里面!哇,美味的雞皮壽司準備好了。哦,太棒了。就像頂級大廚的一樣,忍不住品嘗。很好吃。奶油、水果和雞蛋融為一體。吃完后嘴里還剩下一些汁液,從舌頭里溜出來,纏在嘴唇上。它嘗起來是世界上最好的!
舌尖上的五(2)節(jié)課就要開講了,老師們都來嘗嘗!期待下一節(jié)勞動技能課。
我的愛好是美食作文 29
我的家鄉(xiāng)在內(nèi)江,那里有許多美食,但是以甜食為主,所以大家都說“甜城內(nèi)江”。
先來說說內(nèi)江的水煮牛肉吧!這種牛肉色味雙全,非常好吃。他是用輔料干辣椒15克;姜、蒜、生粉適量四種組成,再用調(diào)料豆瓣醬20克;白糖、鹽、胡椒粉、料酒、醬油、生抽、芝麻油適量八種組成的。
內(nèi)江不僅水煮牛肉好吃,涼粉涼面也好吃。
先說涼面吧!在面粉中打入雞蛋和適量水,攪拌均勻,揉成面團。面團不能太軟也不能太硬,然后放在一旁醒醒。
最后將面條煮熟,在水里撒些鹽,然后把面撈起來,放在案板上涼一涼,一定要把水晾干,在涼的.過程中,要撒上熟的菜籽油,并用扇子扇使其迅速降溫。
再來說說涼粉吧!先準備好50克綠豆淀粉倒入100克清水中,將綠豆淀粉調(diào)勻后再過濾一遍。在淀粉水中放入1克鹽調(diào)勻,鍋中倒入剩余的350克,清水煮開后轉(zhuǎn)小火,在微開的狀態(tài)下慢慢倒入調(diào)勻的水淀粉。
邊倒邊用筷子不停攪拌,直到全都變成透明狀,再煮兩分鐘關(guān)火,倒入碗中涼涼備用。準備好蔥花3克、蒜末5克、姜末2克、醋、糖、芝麻油、花椒油、辣椒油、熟白芝麻調(diào)勻。
這就是我家鄉(xiāng)的美食,人見人愛,花見花開!
我的愛好是美食作文 30
炎熱的夏天來了,頭上的太陽烤著大地,知了在樹上一動不動,拼命地尖叫著。此時,要是來一杯清涼解暑的“冰鎮(zhèn)檸檬紅茶”,真是快樂似神仙!事不宜遲,說干就干。
方法很簡單:先準備1升水、1顆檸檬、少許紅茶葉、冰糖。將1升的水燒至沸騰,放入少許冰糖和紅茶葉,繼續(xù)煮2分鐘左右,冰糖會慢慢融化,水從透明色到淡黃色,最后變成橙紅色,就像太陽升空時天邊的朝霞那樣不斷變幻著,茶水就這樣煮好了,茶葉得盡快過濾出來,不然茶水會太濃,接著把檸檬切成片狀,因為檸檬核會給茶水增加苦味,所以需要把核輕輕地去掉后,再放入正在冷卻的茶水中,等完全冷卻后放入冰箱,大概冷藏2小時左右,一杯酸甜可口的.“冰鎮(zhèn)檸檬紅茶”就誕生了。
那橙紅色的茶水就像是夏日里的晚霞,熱烈誘人,讓人垂涎欲滴,仔細一聞,一股濃厚的茶香和一絲淡淡的檸檬香,讓我的鼻子有了獨特的舒爽感,我迫不及待地喝上了一口,唇齒留香,全身涼爽,可謂“色、香、味”俱全,太棒了!
我的愛好是美食作文 31
蔥烤河鯽魚一直是我所鐘愛的一道美食,每當奶奶端出兩盆鯽魚,常常是我獨享一盤,一盤大家分著吃。
我尤其喜歡河鯽魚上面澆的微甜的湯汁,在明亮的燈光下閃著誘人的光,光是聞那湯汁的香氣,味蕾便已在蠢蠢欲動。魚一上來,我的筷子先是伸向浸透了湯汁的蔥,蔥是烤的,所以吃起來脆脆的,有獨特的蔥香。用烤蔥打開味蕾后,就到了吃正餐——魚肉的時候了?曜禹樦~刺的方向?qū)Ⅳ~肉扒拉到魚湯里,讓魚肉充分地浸滿湯汁,要是碰上鯽魚產(chǎn)卵的季節(jié),扒開魚肚子上的.肉就能看見顆粒分明的魚籽,小心翼翼地將魚籽整塊夾出來放到米飯上,用筷子搗碎,使得米飯和魚籽交融,伴上剛剛浸在魚湯里的魚肉,往嘴里送上一口,那味道,別提有多美味了。
對于鯽魚的背,雖然刺多,但肉卻十分厚實。肉質(zhì)緊實,夾一塊下來,沾沾湯汁送到口中,用舌頭小心地剔出尖刺,剩下的肉就像坐滑滑梯一般落入肚中。
我向來對于魚尾興趣少一點,但吃完后我總喜歡將魚尾骨剔出收藏起來。魚吃完了,如果還有米飯,我還會將剩下的湯汁一起攪拌在飯里。
那滋味真的可以堪稱是人間美味呀。
我的愛好是美食作文 32
下課了,我用飛快的速度,大步流星地跑出校門,開始了回家之旅。前腳剛跨出校門,便能看見一個被圍得水瀉不通的攤點,我擠進人群,花費了九牛二虎之力才勉強把頭伸了進去,一看,居然只是一些皮筋。我失望極了,剛準備原路返回時,余光瞄了眼柜臺。一幅幅精美絕倫的糖畫映入眼簾,我大吃一驚,急忙揉了揉眼,還是那些畫,我的心情一下從低谷飛上了高峰,這糖畫可是咱中國傳統(tǒng)文化藝術(shù)品,而且將要失傳!我立刻把身上所有的口袋翻了下。蒼天!大地呀!為什么我一個子兒也沒帶呀!又想,算了,不能飽口福那就飽飽眼福吧。我挨個看了起來。龍鳳相戲畫得栩栩如生,龍威猛霸氣,堅硬的龍鱗金光閃閃;風則美麗高貴,那五彩羽光、優(yōu)雅的'姿態(tài),似乎在告訴世人它才是真正的百鳥之王;孫悟空活靈活現(xiàn),手拿一根金箍棒,好像要和妖魔鬼怪一決雌雄;花兒朵朵鮮艷美麗,妖艷的玫瑰、清香的茉莉、紅艷的杜鵑……像花朵們在一起聚會。
又經(jīng)過燒烤攤,滑嫩的雞柳、肉濃味香的熱狗、筋道超強的面筋……個個吸引我的眼球,真想吃呀。剩下的路程為了不讓美食繼續(xù)誘惑著我,只好目不斜視、勇往直前,終于到家了,我如釋重負。
我的愛好是美食作文 33
假日,我在鄉(xiāng)下吃了奶奶親手做的三臘菜,真是可口極了,讓我回味無窮。
三臘菜好吃,做起來可不簡單。三臘菜的主料是野麻菜,冬至過后,奶奶就將采摘回來的野麻菜用繩子串起來,掛在避光通風的房屋北檐,在寒風中風干兩個“九”的麻菜辣味才濃。
做時,去黃葉留根,洗凈、切碎,放在鍋內(nèi)用文火炒至三成熟起鍋。炒時要注意不能太熟,熟過了菜就黃了,吃時辣味不夠。
接著把炒好的麻菜盛于大盆中冷卻,再配上事先備好的調(diào)料和熟香油,十斤麻菜需熟香油一斤半。還需要二斤左右切碎的蘿卜干、一斤生抽、八兩精鹽、少許味精白糖,拌和均勻,這樣就可以裝瓶了。把成品分裝在廣口瓶中,密封保存,半個月三臘菜就可以食用了。
一盤好吃的三臘菜,青綠中夾些微黃,聞著辣味竄鼻,但吃在嘴里并不覺得辣,反而覺得清脆爽口,這樣奇特的口感,難怪深受民眾喜愛。即使在擺滿美味佳肴的.宴席上,一盤三臘菜也總被食客們風卷殘云般打掃干凈。
我喜歡吃奶奶做的三臘菜,那不僅是一道可口的菜,還飽含著奶奶對孫兒的疼愛!
我的愛好是美食作文 34
說起我老家的美食,我第一個想到的就是大名鼎鼎的鹽水鵝。不論是外婆從揚州回來,還是我回揚州去,每次的第一頓飯都一定會有鹽水鵝。
新鮮出爐的揚州鹽水鵝外表成米黃色,外皮油亮亮的。皮下面是粉嫩粉嫩的肉,骨頭早已燉爛了,輕輕一咬就能咬斷。鹽水鵝燒得很入味,吃上一口,滿滿的肉香可以在嘴巴里彌漫兩三天!咬一大口鹽水鵝,咸中帶甜,甜中飄香,肉汁溢滿口中,流淌在舌尖。再細細品嘗,肉嫩嫩的,嫩得好像果凍一樣。閉上眼睛,傷佛已經(jīng)隨著這道菜游遍了整個大揚州。
我喜歡用米飯或稀粥就著鹽水鵝吃,特別是用鵝子的皮來搭飯吃。油水一咬而出,一爆而破,鹽水的咸味和米飯的甜味混在一起,就更加好吃了。如果有人口味比較重,直接吃就再好不過了。一手抓一只熱氣騰騰的鵝腿,一口咬下去,汁水瞬間充溢口中,吃得滿嘴流油。
除了鹽水鵝,我的老家還有很多美味的小吃,如:揚州包子、揚州干絲、畫糖。這些食物的味道也是美妙絕倫的`,所以一聽到它們,我就會想起我的老家揚州?上,最后一次回老家是在我三年級的寒假,我真的好想念老家揚州和它的美食!
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