配送應急預案
在學習、工作乃至生活中，難免會有事故發(fā)生，為了降低事故后果，總歸要預先編制應急預案。那么什么樣的應急預案才是好的呢？以下是小編為大家整理的配送應急預案，希望對大家有所幫助。
配送應急預案1
為保障贛縣協(xié)辦第三屆中國贛州國際臍橙節(jié)(簡稱“臍橙節(jié)”)期間的食品安全，有效應對和積極處置突發(fā)事件發(fā)生，特制定本方案。
一、時間安排
20xx年11月27日至12月5日
二、組織機構
縣食安委成立“臍橙節(jié)”節(jié)期間食品安全保障和應急處置工作領導小組。工作機構辦公室設在縣衛(wèi)生局。
組長：楊xx(縣人民政府副縣長、縣食安委主任)
副組長：范xx(衛(wèi)生局長，縣食安辦主任)、溫xx(縣食藥監(jiān)局局長)
成員：鄭xx(縣衛(wèi)生局副局長)、吳樓(縣農(nóng)糧局副局長)、張xx(縣農(nóng)糧局副局長，畜牧水產(chǎn)局局長)、曾xx(縣工商局副局長)、賴xx(縣食藥監(jiān)局副局長)、羅xx(縣疾控中心主任)、朱xx(梅苑賓館副總經(jīng)理)
三、工作任務
(一)加強贛南客家美食展區(qū)、國內(nèi)外嘉賓用餐點等重點部位的食品安全工作，特別是餐飲消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保節(jié)日全期全縣食品安全;
(二)做好“臍橙節(jié)”期間肉類、果疏、生活飲用水等食品原料的質(zhì)量安全檢測工作;
(三)防控和處置應急突發(fā)事件;
(四)其他相關工作。
四、職責分工
(一)工作協(xié)調(diào)組
組長：范xx
副組長：鄭xx
成員：縣衛(wèi)生局工作人員
工作職責：負責節(jié)日期間各部門之間的協(xié)調(diào)和聯(lián)系;協(xié)調(diào)處理食品安全各監(jiān)管環(huán)節(jié)的銜接工作及應急準備與預防;統(tǒng)一指揮、協(xié)調(diào)突發(fā)事件應急處置工作。
(二)農(nóng)產(chǎn)品安全保障組
組長：吳xx、張xx
成員：縣農(nóng)糧局工作人員
工作職責：負責開展節(jié)日相關蔬菜、水果、水產(chǎn)品、糧油、畜產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品有害物質(zhì)(如農(nóng)藥殘留、瘦肉精等)的監(jiān)測，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。向領導小組推薦相關產(chǎn)品合格供應商。
(三)食品流通安全保障組
組長：曾xx
成員：縣工商局工作人員
工作職責：對超市及集貿(mào)市場熱銷的大宗食品(肉、蔬菜、植物油、面粉、水果、乳制品、鹵制品、調(diào)味品等)進行監(jiān)督抽檢及專項整治工作;協(xié)助加強食品價格的.監(jiān)督管理，防止出現(xiàn)借節(jié)日期間哄抬物價的現(xiàn)象，督促食品相關企業(yè)誠信經(jīng)營，確保流通環(huán)節(jié)食品安全。向領導小組推薦相關產(chǎn)品合格供應商。
(四)餐飲服務食品安全保障組
組長：溫xx
副組長：賴xx
成員：縣食藥監(jiān)局工作人員
工作職責：加強餐飲環(huán)節(jié)食品采購索證索票的監(jiān)督管理;加強對餐飲業(yè)食品加工制作程序的監(jiān)督監(jiān)控;落實監(jiān)管責任，重點組織對梅苑賓館、贛南客家美食展區(qū)開展餐飲服務食品安全排查，及時消除不安全隱患，確保餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全。
(五)食品抽樣留樣組
組長：羅xx
副組長：縣疾控中心工作人員
工作職責：負責對贛南客家美食展區(qū)食品的抽樣檢測和留樣工作，并對贛南客家美食展區(qū)的自來水進行質(zhì)量監(jiān)測。
(六)餐飲美食供應組
組長：朱xx
成員：梅苑賓館工作人員
按要求向提供贛南客家美食展區(qū)及國內(nèi)外嘉賓提供合格安全的食品，加強相關食品之原料采購索證索票、加工制作、餐飲服務、食品留樣等工作，聯(lián)系并配合相關部門監(jiān)測監(jiān)管工作，保證相關餐飲服務食品安全。
(七)事故處理組
組長：范xx
副組長：鄭xx
成員：縣食安委組成成員
工作職責：充分做好突發(fā)事件的應急準備與預防，一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，迅速組織醫(yī)療機構開展醫(yī)療救治工作，必要時啟動《縣食品安全應急預案》
五、工作要求
(一)各部門要高度重視，認真履行工作職責，確保節(jié)日期間食品安全。
(二)各部門要結(jié)合本地本部門實際，結(jié)合節(jié)日食品安全工作特點，做到點線面結(jié)合，扎實開展食品安全保障工作。
(三)各組組長要主動牽頭，落實監(jiān)管責任，各職能部門要協(xié)調(diào)配合，積極參與食品安全保障工作。
(四)各部門要保證信息通暢，堅持節(jié)日值守制度，嚴格重大事項的報告制度及程序。本方案相關工作人員聯(lián)系方式如下表：
姓名
職務
電話
備注
縣人民政府副縣長
衛(wèi)生局長
縣食藥監(jiān)局局長
縣衛(wèi)生局副局長
縣農(nóng)糧局副局長
縣農(nóng)糧局副局長，畜牧水產(chǎn)局局長
縣工商局副局長
縣食藥監(jiān)局副局長
縣疾控中心主任
縣疾控中心工會主席
梅苑賓館副總經(jīng)理
配送應急預案2
1、質(zhì)量突發(fā)事件
如發(fā)生質(zhì)量問題時，我公司第一時間到達現(xiàn)場并配合采購人處理本次事件。若因我公司出現(xiàn)問題，我公司負責因此帶來的一切后果，接受采購人對我公司的處罰。
2、因節(jié)假日等因素造成
�。�1）關于應對突發(fā)緊急物料采購配送，我公司做出如下方案：
1）整合車輛資源，保證產(chǎn)品運輸?shù)募皶r性。把自有車輛與社會固有車輛進行合理搭配，對不同重量目的地的產(chǎn)品，安排合適的車型，以保證產(chǎn)品到達的及時性。
2）在駕駛?cè)藛T的學習教育及車輛出行前的安全檢查上下功夫，駕駛?cè)藛T做為運輸中的主導者在技能及思想方面必須過硬，車輛在運輸途中的穩(wěn)定性是安全的重要保障。
3）做好產(chǎn)品運輸途中的安全防護舉措，針對不同季節(jié)及天氣配備相應的防護用具，如：防雨布，棉被，膠墊及固定保護裝置等。保證產(chǎn)品的安全運達。
4）針對此次應急物料派送線路我公司設立了專職專崗。
5）及時調(diào)整，保證以最快的時間將物資送達甲方指定地點。
3、事故處理應急預案
(1）立即停車。凡發(fā)生道路運輸事故，都要立即停車，并撥打事故處理專用電話。
(2）立即搶救。停車后應首先檢查有無傷亡人員，如有受傷人員，應立即施救并攔截過往車輛，送就近醫(yī)院搶救；如傷員身體某部位被壓或卡住，應立即設法將傷員救出，同時應標出事故現(xiàn)場位置，繼續(xù)滯留現(xiàn)場會造成更大損失或危險時，應及時組織搶救轉(zhuǎn)移，同時應標出事故現(xiàn)場位置。
(3）現(xiàn)場保護。肇事車停位，傷亡人員倒位，各種碰撞碾壓的痕跡，剎車拖痕，血跡及其他散落物品均屬保護內(nèi)容，不得破壞、偽造。
�。�4）如有泄漏、爆炸、火災、可能危及安全時，勸導阻止無關人員和車輛進入現(xiàn)場。
(5）及時報案。在搶救傷員、保護現(xiàn)場的同時，應及時直接或委托他人向當?shù)毓膊块T或交通主管部門報案，然后及時向本公司領導和負責的專人匯報。
(6）內(nèi)容如下：肇事地點、時間、報告人的姓名、住址及事故的死傷和損失情況。交通警察和應急救援人員到達現(xiàn)場后，要服從組織指揮，主動如實地反映情況，積極配合現(xiàn)場勘察和事故分析等工作。
4、運輸途中突發(fā)事件應急處理方案
�。�1）我公司在運輸途中發(fā)生突發(fā)事件時采取以下措施：
1）如發(fā)生事故時第一時間報警通知公司，簡述整個事件。
2）如發(fā)生車輛損壞不能按時送達時，我公司會安排距離最近的車輛進行交接，并按時到達采購人指定地點。
3）當不能盡快解決時我將啟動公司備用車輛，盡快裝配訂單的產(chǎn)品，并在有效時間內(nèi)到達采購人指定的地點。
4）我公司會提前安排配送車輛及線路避免發(fā)生突發(fā)事件。
5）我公司保證在配送過程中發(fā)生突發(fā)事件造成的一切損失與采購人無關，一切損失由我單位承擔。
6）我公司保證發(fā)生突發(fā)事件后仍可保證送貨時效，保證不會因為此事件影響到采購人的正常運行。
5、臨時送貨任務的保障方案
�。�1）關于應對突發(fā)緊急產(chǎn)品采購配送，我公司做出如下方案：
1)整合車輛資源，保證產(chǎn)品運輸?shù)募皶r性。把自有車輛與社會固有車輛進行合理搭配，對不同重量的產(chǎn)品，安排合適的車型，以保證產(chǎn)品到達的及時性。
2)在駕駛?cè)藛T的學習教育及車輛出行前的安全檢查上下功夫，駕駛?cè)藛T做為運輸中的主導者在技能及思想方面必須過硬，車輛在運輸途中的穩(wěn)定性是安全的重要保障。
3)做好產(chǎn)品運輸途中的安全防護舉措，針對不同季節(jié)及天氣配備相應的防護用具，保證產(chǎn)品的安全運達。
4）針對此次應急產(chǎn)品派送線路我公司設立了專職專崗。
5）及時調(diào)整，保證以最快的時間將產(chǎn)品送達甲方指定地點。
6、位置特殊面臨交通或臨時管制情況的保障方案
（1）為切實做好應對惡劣天氣情況下的物資運送工作，保證物資完好無損安全送達甲方指定地點，防范惡劣天氣安全事故的發(fā)生，并能快速、及時、妥善的處理突發(fā)事件，切實有效降低雨雪天氣安全事故的發(fā)生，我公司特制定本預案。
�。�2）加強和氣象部門的聯(lián)系，依據(jù)氣象部門發(fā)布的災害信息，做到早分析、早預警，及時響應、科學處置、有效應對。安排專門人員（調(diào)度員）收集中、短期氣象信息，及時了解天氣變化情況、車輛沿途道路通行等情況，立即通知在途駕駛員同時做好各項應急響應準備工作。
（3）遇有達到啟動本應急預案條件時，配送人員及時向領導報告，由組長或副組長確定相關人員和職能部門負責開展應急工作。應急指揮負責人視事態(tài)發(fā)展程度，必要時可成立現(xiàn)場領導小組，部署現(xiàn)場處置方案，同時立即組織相關人員，確保疏運和疏散物資工作安全有序的進行。如遇高溫，提醒車輛減速，防止因高溫產(chǎn)生爆胎等事故，并采取積極措施應對可能出現(xiàn)的高溫中暑事件。如遇暴雨，車輛減速慢行或到安全地點停放，（4）我公司參加應急疏運的工作人員積極配合，齊心協(xié)力，由我公司現(xiàn)場指揮負責人統(tǒng)一指揮和調(diào)度，開展相應工作，如現(xiàn)場處置需要增加人力、物力支援時，我公司會積極加派工作人員做好一切應對工作。
�。�5）運用GPS監(jiān)控系統(tǒng)，密切關注車輛行駛及道路通行情況，做好車輛調(diào)度準備工作，確保在通行恢復后及時疏運物資，確保安全，平安地將物資送達目的地。
�。�6）應急機構領導小組全體成員在本預案啟動期間，手機24小時開機，以保持通訊聯(lián)系暢通。
�。�7）安技部門和保安人員及相關工作人員要加大維持現(xiàn)場治安保衛(wèi)秩序力度，確�，F(xiàn)場及倉庫物資的安全。
�。�8）對已經(jīng)裝卸貴重物資待定但尚未出發(fā)的貨運車輛，將車輛停放或?qū)a(chǎn)品儲存于應急領導小組或指定的位置，安排人員做好看護守衛(wèi)工作。
�。�9）我公司在運輸途中發(fā)生突發(fā)事件時采取以下措施：
1）如發(fā)生事故時第一時間報警通知公司，簡述整個事件。
2）如發(fā)生車輛損壞不能按時送達時，我公司會安排距離最近的車輛進行交接，并按時到達采購人指定地點。
3）當不能盡快解決時我將啟動公司備用車輛，盡快裝配訂單的產(chǎn)品，并在有效時間內(nèi)到達采購人指定的地點。
4）我公司會提前安排配送車輛及線路避免發(fā)生突發(fā)事件。
5)我公司保證在配送過程中發(fā)生突發(fā)事件造成的一切損失與采購人無關，一切損失由我單位承擔。
6)我公司保證發(fā)生突發(fā)事件后仍可保證送貨時效，保證不會因為此事件影響到采購人的正常運行。
7、運輸途中突發(fā)事件
�。�1）我公司在運輸途中發(fā)生突發(fā)事件時采取以下措施：
1)如發(fā)生事故時第一時間報警通知公司，簡述整個事件。
2）如發(fā)生車輛損壞不能按時送達時，我公司會安排距離最近的車輛進行交接，并按時到達采購人指定地點。
3）當不能盡快解決時我將啟動公司備用車輛，盡快裝配訂單的產(chǎn)品，并在有效時間內(nèi)到達采購人指定的地點。
4）我公司會提前安排配送車輛及線路避免發(fā)生突發(fā)事件。
5）我公司保證在配送過程中發(fā)生突發(fā)事件造成的一切損失與采購人無關，一切損失由我單位承擔。
6)我公司保證發(fā)生突發(fā)事件后仍可保證送貨時效，保證不會因為此事件影響到采購人的正常運行。
8、配送應急措施
�。�1）為了能夠完成客戶的日常需求，提出以下相對應的應急措施：
1)貨源應急措施。在正常提供時，為了滿足客戶需求，必須提前三天進行產(chǎn)品清點，聯(lián)系廠家確認，如果數(shù)量不夠，即立刻進行貨源補充，并通知客戶，在最后供貨日如果供應不上，即與客戶商量，由我方出資采購優(yōu)質(zhì)貨源進行補充，所需差價由我方補償。
�。�2）運輸應急措施一：
1)在每次運輸前一天進行運輸所用車輛檢查，并對所有隱患進行排除，如果所需車輛不能在規(guī)定時間內(nèi)進行送貨，我方會迅速組織人手去市場上雇傭條件相符的運輸車輛補充，并且組織人手陪同車輛一齊送貨。
(3)運輸應急措施二：
1)在車輛運輸路途中，如果遇到不可抗拒力量（比如：大雪、地震、泥石流、山洪等），送貨人員會第一時間通知公司領導，由公司領導通知客戶和項目經(jīng)理，項目經(jīng)理會經(jīng)過客戶溝通允許延期，所出差價由我方補償。
2)我方會在該項目的項目組中建立應急人員備檔，該人員24小時電話不斷機，當該項目中任何部分出現(xiàn)緊急情況，都可以通過該工作人員進行與我方溝通，并制定對應的應急性方案，以確保產(chǎn)品的正常供應。
9、突發(fā)事件應急措施
1、根據(jù)對各類氣象災害的發(fā)展態(tài)勢，綜合預評分析氣象災害的類別、預警級別、起始時間、可能影響范圍、警示事項、應采取的措施，即應啟動本預案。
2、公司各運輸、倉儲、安全職能部門要在特殊季節(jié)和氣候變化較大及運輸旺季期間，安排專門人員（調(diào)度員）收集中、短期氣象信息，及時了解天氣變化情況、車輛沿途道路通行等情況，立即通知在途駕駛員同時做好各項應急響應準備工作。加強和市氣象部門的聯(lián)系，依據(jù)氣象部門發(fā)布的災害信息，做到早分析、早預警，及時響應、科學處置、有效應對。
3、遇有達到啟動本應急預案條件時，配送人員及時向領導報告，由組長或副組長確定相關人員和職能部門負責開展應急工作。應急指揮負責人視事態(tài)發(fā)展程度，必要時可成立現(xiàn)場領導小組，部署現(xiàn)場處置方案，同時立即組織相關人員，確保疏運和疏散物資工作安全有序的進行。
4、如遇暴雪，凡屬簡易倉庫、工棚的屋頂積雪厚度超過5厘米以上的須采用消防高壓龍頭水噴去屋頂積雪和易結(jié)冰情況，結(jié)冰厚度超過2厘米以上的采用工業(yè)用鹽進行潑灑，除去結(jié)冰。
5、如遇高溫，提醒車輛減速，防止因高溫產(chǎn)生爆胎等事故，并采取積極措施應對可能出現(xiàn)的高溫中暑事件。
6、如遇暴雨，車輛減速慢行或到安全地點停放，各庫區(qū)須做好篷布、水桶、陰溝等準備工作，巡視庫內(nèi)是否漏雨、庫外排水溝是否暢通，確�？蛻魝}儲物資安全度汛。
7、應急疏散、疏運措施：
（1）安技部門和保安人員及相關工作人員要加大維持現(xiàn)場治安保衛(wèi)秩序力度，確�，F(xiàn)場及倉庫物資的安全；
�。�2）對已經(jīng)裝卸貴重物資待定但尚未出發(fā)的貨運車輛，要將車輛停放或?qū)⒇浳飪Υ嬗趹鳖I導小組或物資單位指定的位置，安排人員做好看護守衛(wèi)工作，并隨時準備好道路通行恢復后的啟運工作；
�。�3）在途危險貨物、重要生產(chǎn)、生活必需物資運輸車輛駕駛員、押運人員，要切實履行職責，確保自身和貨物安全的情況下，隨時保持與公司的聯(lián)系，同時，服從現(xiàn)場疏導工作人員的指揮，根據(jù)所載物資性質(zhì)，必要時可向現(xiàn)場疏導工作人員或?qū)俚毓病h(huán)保等管理機關報告相關情況，防止其它意外事故的發(fā)生；
要運用GPS監(jiān)控系統(tǒng)，密切關注車輛行駛及道路通行情況，做好車輛調(diào)度準備工作，確保在通行恢復后及時疏運物資，確保安全，平安地將物資送達目的地。
8、我公司應急機構領導小組全體成員在本預案啟動期間，手機必須24小時開機，以保持通訊聯(lián)系暢通。
10、數(shù)量短缺應急配送預案
�。�1）整合車輛資源，保證貨物運輸?shù)募皶r性。把自有車輛與社會固有車輛進行合理搭配，對不同噸位及目的地的貨物，安排合適的車型，以保證貨物到達的及時性。
�。�2）生產(chǎn)管理部在全部制作完畢后，第一時間吧物料清單明細（分部件）下達集中采購部物料配送管理人員。
（3）物料配送管理人員根據(jù)物料清單和倉庫實物保管及時安排物料的核對，核對結(jié)果提交集中采購部和生產(chǎn)管理部，將配送計劃發(fā)給庫管員和配送工，由庫管員將區(qū)域內(nèi)的物料及時配好，放在指定區(qū)域，配送工持材料出庫單，到各倉庫收集配好的物料，與庫管員核對數(shù)量后將物料送到指定的裝配作業(yè)組，由組長確認后完成配送，保留材料出庫單以備查詢。及時配送，減少不必要的怠工、誤工，確保甲方所需的'各種物料及時到位。
�。�4）配送組長查詢物料到位情況，對未及時到貨的物料，立即與相關人員溝通，并及時配送未到位物料。
�。�5）當裝配作業(yè)組出現(xiàn)物料不良、錯配、損耗等情況，作業(yè)組須填寫退（換）料單后交給配送人員，由配送組長確認后，到倉庫辦理相關手續(xù)。及時調(diào)整，保證以最快的時間將物資送達甲方指定地點。
11、服務熱線
(1)客戶咨詢
1）接到客戶咨詢時，客服人員應根據(jù)業(yè)務資料數(shù)據(jù)庫中的內(nèi)容，簡潔、快速、準確地回答客戶。
2）如遇數(shù)據(jù)庫中查詢不到有關資料而不能立即答復的，應向客戶說明原因和回復期限，同時登記《疑難問題記錄表》轉(zhuǎn)發(fā)相關部室。
3）各部室接到《疑難問題記錄表》后，應在一個工作日內(nèi)填好回復轉(zhuǎn)發(fā)客服人員回復客戶，并及時補錄業(yè)務資料數(shù)據(jù)庫。
(2)客戶投訴解決方案
1）接受客戶投訴時，客服人員應耐心解釋，盡量當場解決投訴問題。如不能當場解決投訴問題，應填寫《客戶投訴聯(lián)系書》一式兩聯(lián)，交座席管理員，座席管理員閱審后轉(zhuǎn)交信息管理員。
2）信息管理員接到聯(lián)系書，根據(jù)投訴具體內(nèi)容，如能在本部門解決的，應在1個工作日內(nèi)解決，填寫回復意見，并交經(jīng)理審核簽字后通知座席管理員，安排座席員回復客戶，聯(lián)系書專夾保管。
3)如需本行其他部門或上級行協(xié)調(diào)解決的，在聯(lián)系書“轉(zhuǎn)辦單位”欄填寫轉(zhuǎn)交部門名稱，交經(jīng)理審核簽字后，聯(lián)系書第一聯(lián)留本部門存根，第二聯(lián)轉(zhuǎn)交本行其他部門或上級行轉(zhuǎn)交本行內(nèi)的投訴3個工作日內(nèi)，轉(zhuǎn)交上級行的投訴5個工作日內(nèi)應給予書面處理意見，并返回聯(lián)系書第二聯(lián)。
4)信息管理員收到書面處理意見后，在聯(lián)系書第一聯(lián)“處理結(jié)果”填寫回復意見，并通知座席管理員，安排座席員回復客戶，聯(lián)系書由信息管理員專夾保管。
(3)客戶建議
1）收到客戶建議后，客服人員登記《客戶建議記錄單》�？头藛T應及時將《客戶建議記錄單》轉(zhuǎn)交相關部門。相關部門在收到客戶服務中心轉(zhuǎn)交的《客戶建議記錄單》后應及時處理并在規(guī)定時限內(nèi)回復。
12、專人服務
（1）客戶反饋環(huán)節(jié)
1)對于客戶的反饋我公司將組織一個“產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督小組”，我公司派專業(yè)的專家對“產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督小組”進行定期培訓，由小組成員隨機對我方提供的的日用品原料、加工過程及出品進行質(zhì)量抽查，我公司的供貨經(jīng)理定期和“產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督小組”溝通，以及時有效的解決問題，并在甲方處設專職客戶專員并設置意見箱。
2)本公司為切實做好產(chǎn)品供應服務，本著“質(zhì)量優(yōu)先”的宗旨，保證提供優(yōu)質(zhì)、合格產(chǎn)品，并對質(zhì)量、數(shù)量、價格、售后服務等
3)我公司有關負責人每月定期上門回訪跟蹤客戶，隨時了解客戶各種建議、意見和要求，并及時做出處理。
4)本公司設立電話專線、專員為該項工作提供24小時服務，全天候受理各類咨詢、投訴，并上門服務，第一時間解決業(yè)務往來中出現(xiàn)的各種問題。
5)本公司無條件接受各級各部門和社會各界對該項工作的監(jiān)督。愿意隨時無條件接受有關監(jiān)管部門對協(xié)議供貨產(chǎn)品質(zhì)量、價格等的抽查和檢查。
13、售后服務
（1）售后服務管理目的
1)為規(guī)范售后服務工作，滿足采購方的需求，保證采購方在采購我公司產(chǎn)品后，能發(fā)揮最大的效益，提高采購方對產(chǎn)品的滿意度和信任度，提高產(chǎn)品的市場占有率，特制定售后服務管理制度和工作流程。
�。�2）售后服務內(nèi)容
1)根據(jù)招標文件和合同的要求，在保修期內(nèi)，對于產(chǎn)品的質(zhì)量等質(zhì)量問題造成的損失，我方無償為用戶維修或更換新的同種產(chǎn)品，保修期我公司承諾兩年。
2)對保修期外的產(chǎn)品，我方為采購方進行有償服務。
�。�3）售后服務的標準及要求
1)售后服務人員必須樹立用戶滿意是檢驗服務工作標準的理念，要竭盡全力為用戶服務，覺不允許頂撞用戶和與用戶發(fā)生口角的事情發(fā)生。
2)在服務中積極，熱情，耐心的解答用戶提出的各種問題，傳授維護保養(yǎng)常識，用戶問題無法解答時，應耐心解釋，并及時報告售后服務總部協(xié)助解決。
3)服務人員應舉止文明，禮貌待人，主動服務，和用戶建立良好的關系。
4)接到服務信息，應在短時間內(nèi)答復，需要現(xiàn)場服務的，應在客戶規(guī)定的時間內(nèi)到達現(xiàn)場。
5)決不允許服務人員向用戶索要財務或變相提出無理要求。
6)服務人員對產(chǎn)品發(fā)生的問題，應及時處理，不允許同一問題重復發(fā)生的情況。
7)服務人員完成工作任務后，要認真仔細填寫“售后服務報告單”，并讓用戶填寫售后服務滿意度調(diào)查表。
�。�4）售后服務部門職能
1)搜集、接收和受理客戶對公司產(chǎn)品的咨詢與意見。
2)處理各類客戶投訴及市場投訴，第一時間反饋。
3)負責客戶回訪與開展重點客戶關懷計劃，了解客戶需求。
4)保存客戶基本資料，并進行整理、分類與更新。
5)向相關部門反饋客戶意見及建議。
6)受理辦事處的產(chǎn)品退貨、換貨。
�。�5）售后服務部門的主要工作說明
1)搜集客戶意見、建議通過各種渠道搜集對公司發(fā)展有益的意見及建議，比如熱線、網(wǎng)站、郵箱等，好的建議及意見及時反饋給各相關部門。各辦事處也積極搜集客戶信息反饋，并及時發(fā)回公司，便于公司做出適于市場的調(diào)整。
2)開展客戶關懷、維系計劃企業(yè)重點客戶群是企業(yè)賴以生存及進一步發(fā)展的重要組成部分，通過對重點客戶的回訪與溝通，逐步完善客戶需求，提升客戶滿意度。了解各地區(qū)客戶對我們產(chǎn)品及服務工作的反饋，以便適時的發(fā)現(xiàn)各區(qū)域市場中的問題并及時解決，提高服務的主動性。
3)建立售后服務標準，規(guī)范售后服務售后服務是對企業(yè)信譽和品牌形象的持久維護，公司要向自主品牌方向發(fā)展，售后服務更要朝向?qū)I(yè)化、統(tǒng)一化和規(guī)范化的方向發(fā)展，真正滿足各區(qū)域消費者的服務需求。公司售后服務部門是公司服務與形象的延伸，公司建立完善的售后服務制度后，與各辦事處統(tǒng)一執(zhí)行，并對其服務進行有效的監(jiān)督。
4）及時快速的處理投訴所有投訴信息需及時反饋到公司的售后服務部，由售后服務部整理、過濾、檢查、跟蹤事件的進展，確保每個投訴案件都得到妥善解決，并認真分析總結(jié)造成客戶投訴的原因，從根本上解決問題，預防同類投訴的再次發(fā)生。
5)開展客戶滿意度、忠誠度調(diào)查
6)第一，顧客滿意度調(diào)查可以提升產(chǎn)品和服務的質(zhì)量，同時從顧客的意見和建議當中尋找解決顧客不滿的針對性的方案。
7)第二，顧客滿意度市場調(diào)查可以讓廣大消費者認識到公司對客戶的重視性，對提升公司形象和品牌知名度有很大幫助。
8)實踐證明，客戶的滿意度和忠誠度是成正比的，而且客戶好的評價還會帶來對企業(yè)極為有利的市場效應�？蛻魸M意度調(diào)查結(jié)果將非常有利于公司產(chǎn)品經(jīng)營策略的調(diào)整，也有利于更深層次的客戶維護和客戶挖掘。通過網(wǎng)絡，電話等各種方法，及時、高效地發(fā)現(xiàn)及滿足客戶需求，從而最大程度上提高客戶滿意度及忠誠度，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶，不斷吸引新客戶，挽回流失客戶。
（6）售后服務工作原則
1)售后服務工作人員對客戶投訴均應積極應對，禮貌接待。如因售后服務態(tài)度造成客戶投訴，按績效考核實施細則相關規(guī)定實施處罰。
2)接到投訴后，第一時間與客戶取得聯(lián)系，了解投訴問題，原因。
3)確認投訴后，在公司內(nèi)嚴格執(zhí)行流程，迅速處理，盡快解決，在第一時間答復客戶并解決問題。
4)遇有爭議，按合同有關條款由專人負責協(xié)調(diào)。
�。�7）產(chǎn)品質(zhì)量承諾
1)我公司本著“誠信立業(yè)、精心做事”的經(jīng)營宗旨，嚴格執(zhí)行國家規(guī)定的生產(chǎn)標準，特別注重強化產(chǎn)品品質(zhì)檢測流程，將每一道工序的檢測均被視為產(chǎn)品質(zhì)量保障的生命線。我們完全有信心向貴公司作出質(zhì)量的承諾：
2)我公司銷售的產(chǎn)品均符合國家規(guī)定的質(zhì)量標準嚴格執(zhí)行，其產(chǎn)銷與使用不受限制。
3)產(chǎn)品質(zhì)量嚴格按照國家標準執(zhí)行。
4)我公司符合使用采用國際標準產(chǎn)品標志條件，通過國家認證。
5）我公司嚴格按照供需雙方簽訂的合同及認同的技術資料規(guī)定的規(guī)格、型號技術參數(shù)供應產(chǎn)品。
6）我公司將貴單位工程項目納入重點供貨單位，確保按時交貨，嚴格履行合同。
7）我公司將嚴格遵守以上承諾，愿以可靠的產(chǎn)品質(zhì)量，合理的價格，專業(yè)的服務，竭誠為貴單位的工程項目提供最周到、最便捷、最熱城的服務！
�。�8）售后服務準則
1）公司員工要用誠懇、熱情的服務態(tài)度，一流的服務質(zhì)量，宣傳企業(yè)文化，樹立公司形象；
2）服務及時，快捷，準確。
3）對售前，售中，售后中的客戶，要熱情，禮貌，態(tài)度和藹。
�。�4）公司市場營銷部負責如下服務工作：
1）負責售前、售中、售后宣傳和售后服務工作；
2）負責兌現(xiàn)公司對客戶服務承諾；
3）負責及時把客戶的各種信息反饋給公司；
4）負責建立售后服務網(wǎng)絡，及其收集客戶反饋的信息；
5）負責利用機算計和互聯(lián)網(wǎng)，建立并保管好服務檔案；
6）負責產(chǎn)品服務定期回訪，長期客戶，至少每一年回訪一次，重要客戶，至少每半年回訪一次，回訪方式多樣化，包括電話、信件、電子郵局等等；
7）負責投訴受理、退貨、換貨，接到來函時，詳細記錄客戶名稱，具體地址、聯(lián)系方式、商品等級、購買日期等有關信息，查清存在的問題，以上內(nèi)容登記清楚后，根據(jù)權限范圍報總經(jīng)理辦公會或總經(jīng)理批準后落實實施。
8）負責開展重點客戶關懷計劃，了解客戶需求，實施客戶關懷計劃。
配送應急預案3
一、突然發(fā)生食品中毒事件，處理步驟：
�、俨惋嬛行慕�(jīng)理接到顧客或被保障單位食物中毒的投訴，要立即向其了解中毒人數(shù)和癥狀，并及時通知管理區(qū)總經(jīng)理和集團基礎管理考核組。
�、诓惋嬛行慕�(jīng)理與質(zhì)檢員一起向顧客了解就餐時間及消費的飯菜品種，并要求顧客或被保障單位出示衛(wèi)生部門診斷書，餐飲中心經(jīng)理要親自過目診斷書的內(nèi)容。
③餐飲中心經(jīng)理立即組織人員與被保障單位一起將顧客消費時間段的相應飯菜品種留樣送到衛(wèi)生部門檢驗，并將相應食譜保存?zhèn)洳�。同時到顧客就診醫(yī)院了解顧客具體病因。
�、茉谖疵鞔_責任前，餐飲中心經(jīng)理要按照醫(yī)務人員要求，組織員工為中毒顧客作好病號飯，作好服務工作。
⑤在確定造成食物中毒不是本餐飲中心產(chǎn)品時，與顧客或被保障單位取得聯(lián)系，并將檢測的結(jié)果告訴顧客和被保障單位。
�、奕绱_定屬本餐飲中心原因，要將情況向公司領導匯報，并與顧客協(xié)商解決方案。必要時，請集團領導來協(xié)商解決。
�、卟惋嬛行慕�(jīng)理根據(jù)中毒原因，立即組織員工對廚房進行排查，采取根治措施，防止再次發(fā)生食物中毒事故。
�、嗍鹿式鉀Q后，管理區(qū)及其衛(wèi)生監(jiān)理公司要將《食物中毒事故處理報告》上報集團公司。
二、防止食物中毒
1、保持加工過程的清潔—加工人員徹底清洗手；刀、墩、盛用具等加工器具廚房用品應徹底清洗，達標清洗標準，清洗后風干暴曬或盛用具消毒；傳染性疾病或肢體有傷口感染、化膿員工應及時治療，避免上班；原材料注意保潔存放，免受蒼蠅、蟑螂的傳播媒介的接觸污染，及時留意生產(chǎn)日期，注意應不使用食品添加劑、“三無“產(chǎn)品。
2、避免食品存放太久—蔬菜、米面糧油等容易受潮濕影響滋生細菌，應計劃采購、盡快烹制，不宜存放太久；加工涼菜不宜擱放太久，現(xiàn)吃現(xiàn)拌，加工好食品最好不擱頓、不隔夜；加工要提前計劃，加工要適量。
3、食品的加熱與冷藏—烹制食品加工要達到一定溫度，食品加工中心溫度要達到70℃以上，冷藏后食品加熱過程中時間不宜過短，要加熱勻。
4、采購源頭控制、預防食物中毒—公司禁用食品、病死或死因不明的禽類、水產(chǎn)品禁止采購；所采購糧油、干貨、等食品要有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、QS認證標志，要確定不是貼上去或油墨滾動上的，如是，則用手一擦標志便模糊不清；肉產(chǎn)品、禽類產(chǎn)品要索要衛(wèi)生部門、防疫部門的.檢疫證明。
5、預防細菌性、化學性、有毒動植物、真菌等引發(fā)的食物中毒：
肉品進餐廳后暫不使用的要及時冷凍，未加工產(chǎn)品葷素、生熟要分開，動物內(nèi)臟要徹底清理干凈；盛用具生熟、葷素應分開，不使用含砷、鍍鋅、含鉛的盛用具、容器，蔬菜、水果使用要徹底清洗、浸泡、去皮，防止農(nóng)藥殘留，餐廳內(nèi)消毒液、火堿等化學物品要專區(qū)存放，與食品、原材料嚴格分開；不加工出售有毒肉食品、魚類，疑似或不能識別有毒與否，堅決不予適用，特殊情況使用四季豆、杏仁時加工過程中要徹底熟透方可食用，不使用發(fā)芽土豆，不使用新鮮木耳、新鮮黃花菜。
6、主食、糧油庫房要及時通風、夏天降溫、降濕以避免被黃曲霉素污染。
7、食物中毒的處理原則：
1）人員的處理—對患者及時送往就近醫(yī)院治療，及時上報上級部門，具體處理步驟：
及時組織員工告知其他就餐人員停止使用意思有毒食品，采集患者嘔吐物、排泄物標本，以備送檢，協(xié)助患者進行治療，主要是急救、催吐、洗胃、灌腸。
2）疑似有毒食品處理—首先對疑似產(chǎn)品留洋要及時封存，保護現(xiàn)場、封存疑似食品、追回售出產(chǎn)品及時送檢疑似有毒食品。
3）中毒現(xiàn)場處理：接觸過疑似有毒食品的盛用具、應煮沸或蒸汽消毒，對有嘔吐物的現(xiàn)場應用漂白粉或消毒液徹底消毒
三、防止他人投毒：
1、餐廳操作區(qū)域嚴禁本餐廳外人員進入，包括辭職人員。
2、如有參觀，需提前通知餐廳管理人員，待管理人員確定可以進入時有人員陪同方可進餐廳參觀
3、經(jīng)常留意情緒不穩(wěn)定人員動向，要及時溝通
4、防止競爭對手頻繁進入餐廳。
配送應急預案4
為切實加強后勤處食材配送中心的消防管理，防止和減少突發(fā)火災危害，確保食材配送中心生產(chǎn)、物資、設施和人身安全，結(jié)合食材配送中心實際，落實消防安全責任制，增強抵制火災事故的能力，盡力消除或減輕火災事故的損失程度，特制定本消防應急預案。
一、應急指揮機構及職能
1、領導組織消防領導小組，組長：。副組長：。另成立消防指揮小組，下設六個行動小組，分別為滅火行動組、疏散引導組、通訊聯(lián)絡組、保障救護組、物品管理組、現(xiàn)場協(xié)調(diào)組。各自的組成和任務如下：
2、滅火行動組（負責人：xxx）主要任務是：發(fā)生火情時能迅速組織人員趕赴現(xiàn)場，指揮滅火行動組和廣大員工進行救火。要求：務必做到召之即來，來則能戰(zhàn)，沖得上，救得出。力爭把火災消滅在初級階段，盡力減少或避免人員傷亡、財產(chǎn)損失。
3、疏散引導組（負責人：xxx）主要任務是：迅速組織樓內(nèi)人員從安全通道有序疏散，撤離火災現(xiàn)場。
4、通訊聯(lián)絡組（負責人：xxx）主要任務是：利用電話、對講機、手機等通訊設備及時溝通聯(lián)絡，當好滅火救急領導小組的“眼睛”、“耳朵”。力爭使其把人力、物力用在最關鍵的地方，確保滅火指揮機關通訊聯(lián)絡暢通，指揮正確及時。同時為即將前來增援的消防部門人員、車輛清除道路障礙、開辟通道，引導其進入有利地形，積極配合消防部門進行撲救。
5、水電保障與人員救護組（負責人：馬瑩、田麗雅）主要任務是：接警后立即通知工程部斷電、并增大水源壓力。根據(jù)要求，應迅速將危重傷員送往附近醫(yī)院進行救治。確保救火用水和傷員得到及時有效的救治。
6、物品管理組（負責人：xxx）主要任務是：對從現(xiàn)場搶救出的物品進行妥善保管，對貴重和危險物品要派專人看管并逐件登記造冊，以免重復損壞、丟失。
7、現(xiàn)場協(xié)調(diào)組（負責人：xxx）主要任務是：對現(xiàn)場的情況進行認真、科學的分析，根據(jù)滅火小組的批示，靈活調(diào)配，正確指揮救火力量和滅火器具的投入和使用。確保滅火工作忙而不亂，高效有序，以免因人為因素造成人員生命、財產(chǎn)損失。
二、食材配送中心防火重點部位
A、倉庫、貨架商品、機器設備；
B、辦公及生活區(qū)域、勞務基地；
米、面、油等易燃易爆堆放區(qū)域；
三、重大火災應急反應程序
1、每一位員工必須熟記火警電話（119）、校保衛(wèi)處值班室外線：2內(nèi)線：26。熟悉防火通道及出口位置，熟記滅火器材的.使用，在滅火過程中絕對服從消防中心的指揮。
2、要熟悉自己工作場所的電器設備的開關、總閘位置，學會如何拉下總閘切斷電源。
3、上下班都要檢查各用電設備的運行情況是否正常，如插座、插頭是否松脫，發(fā)現(xiàn)問題及時報修。
4、不要將垃圾堆放在裝有總閘開關位置的地方，防止問題出現(xiàn)時不能及時到位拉總閘。
5、下班后（晚上）要將已不營業(yè)的場所總閘拉下，以防深夜出現(xiàn)問題無人發(fā)現(xiàn)。
四、消防培訓及演練
1、運有各種工具、手段，對員工進行消防知識的宣傳教育，提高消防意識，明確防火滅火在食材配送中心的重要意義。
2、積極采取外培和內(nèi)培的辦法，加強專、兼職消防人員的培訓教育，不斷提高業(yè)務技術水平。熟練掌握、使用消防器械。
3、根據(jù)生產(chǎn)和季節(jié)特點，每年組織一次消防演練，提高實戰(zhàn)水平。
配送應急預案5
第一節(jié) 停水應急方案
在停水情況下，食堂現(xiàn)場當值負責人應該立即查明停水原因，以確定是食堂內(nèi)還是食堂外的問題。若是食堂外原因，應立即撥打校方主管部門電話，以聯(lián)系自來水公司，了解事故發(fā)生地點和事故原因及停水時間。若是食堂內(nèi)原因，應通知負責后勤水電工到場，迅速進行維修。
如果自來水公司提前告知停水情況，食堂現(xiàn)場當值負責人應提前做好儲水準備，充分利用已備的儲水箱和所有裝水。如果儲水箱里的水又不夠，造成食堂無法正常用水的情況下，食堂現(xiàn)場當值負責人應及時采取以下措施：通知已聯(lián)系好的純凈水供應商立即送水，調(diào)換操作方式，盡量做一些少用水的食品，立即撥打已聯(lián)系好的快餐公司送餐，利用有限時間對食堂原材料進行處理。
第二節(jié) 停電應急方案
在停電情況下，項目經(jīng)理應立即通知各部門負責人、當值負責人及值班人員，安排每個區(qū)域的人員做好對客解釋準備及應急準備。財務部門應提前打印停電“敬告書”，由服務人員放置在食堂公告欄，提醒學生及就餐人員注意。服務員應檢查食堂內(nèi)應急電筒是否完好，電量是否充足；財務部門領班應安排人員立即準備可照明物品如應急電筒、干電池電筒，以備不時之需（注意主廚區(qū)域禁止用明火照明）。
如果是突然停電，當值負責人應立即撥打維修值班室電話。工程人員接到通知后，應立即到達現(xiàn)場，當值負責人安撫客戶就餐，并協(xié)助工程部展開維修工作。當值負責人協(xié)同工程部巡查本區(qū)域查看停電現(xiàn)場是什么原因停電，檢查配電箱是否有跳閘現(xiàn)象，查明原因后把電源盒上，原因不明之前禁止合用。部門主管級管理人員需在停電時間親臨現(xiàn)場指揮、檢查、安排工作，解決處理相應的顧客投訴及服務工作。
第三節(jié) 惡劣天氣應急方案
在發(fā)生自然災害如暴風雨、暴風雪、冰雹、泥石流、洪水等突發(fā)性事件時，應做好應急運輸保障工作，服從學校及政府部門主管部門的統(tǒng)一調(diào)度、指揮。遇有自然災害，應立即在最短時間內(nèi)逐級向交通主管部門報告。
參運應急人員年齡在20至50歲之間，符合道路運輸經(jīng)營條件的駕駛?cè)藛T，且技術過硬、作風正派、身體健康。接受應急運輸任務后，運輸車輛、人員必須整合待命，在規(guī)定時間內(nèi)到達指定地點集合，且必須由道路運輸經(jīng)營者親自帶隊。
第五節(jié) 燙傷、燒傷、割傷的處理流程
燙（燒）傷
1.在出現(xiàn)因蒸汽、開水、熱油、火等燙傷、燒傷的情況時，應立即用冷水沖洗，消毒后再用燙傷藥膏進行初步治療。
2.若情況較嚴重（燙傷面積較大），則應立即去醫(yī)院進行治療，并由現(xiàn)場管理人員安排一名員工陪同。
3.在處理燙（燒）傷事故時，應避免使傷口接觸任何東西，尤其是不能使用臟東西接觸傷口。不得私自揭開緊貼傷口上衣服等，以免使傷面積進一步擴大。
4.對于較為嚴重的燙（燒）傷事故，應及時向總經(jīng)理辦公室匯報，并填寫突發(fā)事件處理報告。
割（砍）傷
1.若員工出現(xiàn)割（砍）傷，應采取止血措施，如將受傷部位向上舉，并捂住傷口。如果割傷的是手指，則應捏住受傷的手指的兩側(cè)。
2.在采取止血措施后，受傷員工應立即到餐飲店辦公室，在涂上紅藥水后，用創(chuàng)可貼等進行包扎。
3.若刀口較深、寬或情況較嚴重，則應在初步使用創(chuàng)可貼包扎后，向現(xiàn)場管理人員通報后，到醫(yī)院進行急診。
4.若感覺到有頭暈目眩等現(xiàn)象時，可在辦公室等處先進行休息后，再經(jīng)現(xiàn)場管理人員同意后，到醫(yī)院進行急診�，F(xiàn)場人員應根據(jù)情況決定是否委派一名員工一同前往醫(yī)院。
5.現(xiàn)場其他員工應認真協(xié)助該員工進行處理，如對所滴下的血進行清洗、協(xié)助該員工處理傷口等。
6.在傷口未愈合前，若需繼續(xù)工作，應到餐飲店辦公室領取塑料手套并應戴上手套工作。
7.對于導致員工住院或可能殘廢等事件，項目負責人應及時向總經(jīng)理辦公室匯報，并填寫突發(fā)事件處理報告。
第六節(jié) 消防事故應急方案
1.在使用煤氣時，如發(fā)生泄漏或火災、爆炸事故，由現(xiàn)場職務最高者負責指揮。
2.關閉供氣閥門，切斷電源。
3.如果發(fā)生火災或爆炸，應就近使用滅火器材進行撲救。所有固體材料如紙、紡織品等可用水進行撲滅，電器設備和易燃液體不能用水滅火，可用干粉滅火器進行撲滅。
4.按照火災處理程序進行：無能力撲火，必須馬上利用最近的電話機，打電話報警。報警的內(nèi)容包括具體地點、燃燒何物、火勢程度、人員受傷情況、報警人的姓名、部門及所在位置。
4) 在任何情況下，員工的生命安全都是最重要的。如果存在安全隱患，員工應立即離開現(xiàn)場，以減少驚慌情緒的.蔓延。
5) 如果走道上存在障礙物，員工應立即清除，并按照順時針或逆時針方向通知就餐師生。員工需要保持冷靜，協(xié)助師生從最近的消防逃生通道撤離。
6) 如果發(fā)生煤氣中毒事件，員工應將傷員抬至安全通風處等待醫(yī)務人員救治。
2) 如果在潮濕的廚房環(huán)境中或操作不慎導致觸電受傷，現(xiàn)場職務最高者應負責指揮應急預案：
1) 立即切斷事故發(fā)生部位的電源。
2) 在現(xiàn)場對傷員進行人工呼吸搶救。
3) 如有需要，電話聯(lián)系醫(yī)院120，并協(xié)助醫(yī)護人員將傷員送往醫(yī)院搶救。
3) 如果在潮濕的廚房環(huán)境中超負荷、線路積油或線路絕緣等級等原因?qū)е码娖骰馂�，現(xiàn)場職務最高者應負責指揮應急預案：
1) 立即切斷事故發(fā)生區(qū)域的電源。
2) 使用滅火器進行撲滅。
3) 向保安部報告事故位置、火勢大小及起火原因。
配送應急預案6
由于學校食堂食材配送的特殊性，難免發(fā)生突發(fā)情況。針對突發(fā)情況，廣州天天生鮮配送公司，利用自身專業(yè)專注優(yōu)勢整理了針對學校食堂食材配送突發(fā)情況應急預案。
一、缺貨處理配送
�、倥c學校溝通協(xié)調(diào)交貨時間，交貨數(shù)量，交貨批次，盡可能在不影響學校用餐的前提下通過延遲交貨或者分批交貨到達滿足學校需求。
�、谌鐚W校急需該產(chǎn)品，應通過緊急采購、緊急配送滿足學校需求。
③及時和上游生產(chǎn)基地溝通，明確供貨時間，先把已有貨物送到，再盡快把貨補齊。
二、學校食堂停電緊急配送
接到學校停電通知后，不能按時生產(chǎn)膳食時，利用公司的食品采購資源，準備簡易便餐并提供相當于當次餐會價的飲料、水果或面包，保質(zhì)保量送達目的地，保障學校食堂按時就餐。
三、學校食堂停水緊急配送
廣州天天生鮮蔬菜配送公司與飲用水專賣店簽定供給協(xié)議。接到學校停水通知后，不能按時生產(chǎn)膳食時，立即運送餐飲用水或蒸餾水到學校食堂;并配合廚師修改菜單，采用不需大量水清洗之食材，修改菜單后需提供給學校商討確認。
四、學校在制作過程中突然差菜
�、賹ｉT儲存用于應急的食物如：火腿、雞蛋、臘肉、臘腸、干貨等頂上。
�、陟`活將下一餐菜補上，下一餐再作及時補充。
五、其他突發(fā)情況，應急預案：
(1)由于交通管制、途中意外事件不能按時交貨處理：與學校溝通，雙方在尊重實事的情況下協(xié)商交貨時間或由我司配送員或?qū)W校派員購置，所產(chǎn)生的費用由我司承當。
產(chǎn)品質(zhì)量問題時，我司將在2小內(nèi)將有質(zhì)量問題的產(chǎn)品補送給學校，不收取任何費用。
(2)對于不符合要求的貨物由學校驗貨員提出清退，對數(shù)量缺乏或局部退貨的，我司在以不影響飯?zhí)没锸彻┙o為前提2小時內(nèi)補送。
(3)如學校原因需臨時加單處理，公司按要求2小時送到。效勞是留住學校的重要因素，也是提升學校滿意的'關鍵，廣州天天生鮮蔬菜配送公司深層次地介入每一位學校的生產(chǎn)、經(jīng)營過程。對于學校生產(chǎn)過程中提出的任何工作要求，我們會盡全力去為學校排憂解難。
(4)對于學校要求合同外的協(xié)議產(chǎn)品，如非我公司常備產(chǎn)品，我們將會通過生產(chǎn)廠家或行業(yè)協(xié)會等渠道進行資源調(diào)配，在2小時內(nèi)指定專人專車送到。我公司對于臨時協(xié)議產(chǎn)品價格遵守市場規(guī)則，保證低于市場同期批發(fā)價，在產(chǎn)品調(diào)配過程中產(chǎn)生的所有費用均由我公司承當。
配送應急預案7
關于應對突發(fā)緊急物料采購配送，我公司做出如下方案：
�。�1）整合車輛資源，保證貨物運輸?shù)募皶r性。把自有車輛與社會固有車輛進行合理搭配，對不同噸位及目的地的貨物，安排合適的車型，以保證貨物到達的及時性。
�。�2）在駕駛?cè)藛T的學習教育及車輛出行前的安全檢查上下功夫，駕駛?cè)藛T做為運輸中的主導者在技能及思想方面必須過硬，車輛在運輸途中的穩(wěn)定性是安全的重要保障。
�。�3）做好貨物運輸途中的安全防護舉措，針對不同季節(jié)及天氣配備相應的防護用具，如：防雨布，棉被，膠墊及固定保護裝置等。保證貨物的安全運達。
（4）針對此次應急物料派送線路我公司設立了專職專崗。
（5）及時調(diào)整，保證以最快的時間將物資送達甲方指定地點。
面臨交通或臨時管制情況的保障方案
為切實做好應對惡劣天氣情況下的物資運送工作，保證物資完好無損安全送達甲方指定地點，防范惡劣天氣安全事故的發(fā)生，并能快速、及時、妥善的處理突發(fā)事件，切實有效降低雨雪天氣安全事故的發(fā)生，我公司特制定本預案。
�。�1）加強和市氣象部門的聯(lián)系，依據(jù)氣象部門發(fā)布的災害信息，做到早分析、早預警，及時響應、科學處置、有效應對。安排專門人員（調(diào)度員）收集中、短期氣象信息，及時了解天氣變化情況、車輛沿途道路通行等情況，立即通知在途駕駛員同時做好各項應急響應準備工作。
�。�2）遇有達到啟動本應急預案條件時，配送人員及時向領導報告，由組長或副組長確定相關人員和職能部門負責開展應急工作。應急指揮負責人視事態(tài)發(fā)展程度，必要時可成立現(xiàn)場領導小組，部署現(xiàn)場處置方案，同時立即組織相關人員，確保疏運和疏散物資工作安全有序的進行。如遇暴雪，凡屬簡易倉庫、工棚的屋頂積雪厚度超過5厘米以上的須采用消防高壓龍頭水噴去屋頂積雪和易結(jié)冰情況，結(jié)冰厚度超過2厘米以上的采用工業(yè)用鹽進行潑灑，除去結(jié)冰。如遇高溫，提醒車輛減速，防止因高溫產(chǎn)生爆胎等事故，并采取積極措施應對可能出現(xiàn)的高溫中暑事件。如遇暴雨，車輛減速慢行或到安全地點停放，各庫區(qū)須做好篷布、水桶、陰溝等準備工作，巡視庫內(nèi)是否漏雨、庫外排水溝是否暢通，確保客戶倉儲物資安全度汛。
�。�3）我公司參加應急疏運和疏散物資的工作人員（裝卸工）積極配合，齊心協(xié)力，由我公司現(xiàn)場指揮負責人統(tǒng)一指揮和調(diào)度，開展相應工作，如現(xiàn)場處置需要增加人力、物力支援時，我公司會積極加派工作人員做好一切應對工作。
�。�4）運用GPS監(jiān)控系統(tǒng)，密切關注車輛行駛及道路通行情況，做好車輛調(diào)度準備工作，確保在通行恢復后及時疏運物資，確保安全，平安地將物資送達目的地。
�。�5）應急機構領導小組全體成員在本預案啟動期間，手機24小時開機，以保持通訊聯(lián)系暢通。
�。�6）安技部門和保安人員及相關工作人員要加大維持現(xiàn)場治安保衛(wèi)秩序力度，確�，F(xiàn)場及倉庫物資的安全。
�。�7）對已經(jīng)裝卸貴重物資待定但尚未出發(fā)的貨運車輛，將車輛停放或?qū)⒇浳飪Υ嬗趹鳖I導小組或指定的位置，安排人員做好看護守衛(wèi)工作。
食品質(zhì)量突發(fā)事件
如發(fā)生食材質(zhì)量問題時，我公司第一時間到達現(xiàn)場并配合采購人處理本次事件。若因我公司食材出現(xiàn)問題，我公司負責因此帶來的一切后果，接受采購人對我公司的處罰。
如果出現(xiàn)因食材質(zhì)量問題引發(fā)的食物中毒，我公司會做到以下措施：
�。�1）發(fā)生食品衛(wèi)生突發(fā)事件后，立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，并向所在地的醫(yī)療單位、上級衛(wèi)生主管部門報告。撥打電話120向當?shù)蒯t(yī)院求援，協(xié)助衛(wèi)生機構和醫(yī)務人員救治中毒或疑似中毒病人。
（2）上級衛(wèi)生主管部門尚未到達之前，應保護事故現(xiàn)場，并停用食物、出售等一切經(jīng)營活動；保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場，便于衛(wèi)生局工作人員展開調(diào)查、取證和分析。
�。�3）主動配合區(qū)衛(wèi)生局進行調(diào)查，按要求如實提供有關材料和樣品；落實衛(wèi)生局的具體要求并采取一切可以采取的措施，把事態(tài)控制在最小范圍。
�。�4）配合區(qū)衛(wèi)生局詳細調(diào)查：中毒發(fā)生時間、地點、中毒人數(shù)（包括就診人數(shù)、住院人數(shù)、危重病人及死亡人數(shù)）、中毒發(fā)展趨勢及采取的緊急措施；污染食品種類、可疑污染物、污染程度、食品加工設備和場所、食品有效地點、食品運輸工具及車輛等等。
運輸途中突發(fā)事件
我公司在運輸途中發(fā)生突發(fā)事件時采取以下措施：
1、如發(fā)生事故時第一時間報警通知公司，簡述整個事件。
2、如發(fā)生車輛損壞不能按時送達時，我公司會安排距離最近的車輛進行交接，并按時到達采購人指定地點。
3、當不能盡快解決時我將啟動公司備用車輛，盡快裝配訂單的貨物，并在有效時間內(nèi)到達采購人指定的地點。
4、我公司會提前安排配送車輛及線路避免發(fā)生突發(fā)事件。
我公司保證在配送過程中發(fā)生突發(fā)事件造成的一切損失與采購人無關，一切損失由我單位承擔。
我公司保證發(fā)生突發(fā)事件后仍可保證送貨時效，保證不會因為此事件影響到采購人的正常運行。
特殊情況處理方案
1、無條件重新發(fā)貨
對于因為我方按訂單發(fā)貨發(fā)生錯誤的，應有我方重新調(diào)整發(fā)貨方案，將錯發(fā)的貨物調(diào)回，重新按照正確的訂單發(fā)貨，中間發(fā)生的所有費用應有我方自行承擔。
2、運輸單位賠償
對于因為運輸中產(chǎn)品受到損壞而發(fā)生退貨的.，根據(jù)退貨情況，由我方確定所需的修理費或賠償金額，由我方進行賠償。
3、收取費用，重新發(fā)貨
對于因為客戶訂貨有誤而發(fā)生退貨的，退貨的所有費用由客戶承擔，退貨后我方將根據(jù)客戶的新訂單進行重新發(fā)貨。
4、重新發(fā)貨或替代
對于因為產(chǎn)品有缺陷，過保質(zhì)期或者質(zhì)量問題的，客戶需要退貨，配送中心街道退貨指示后，工作人員安排車輛收回退貨產(chǎn)品，將產(chǎn)品集中到倉庫退貨處理區(qū)進行處理。一旦產(chǎn)品回收活動結(jié)束，我方將及時聯(lián)系生產(chǎn)廠家，立即采取措施，用沒有缺陷的，沒有質(zhì)量問題的產(chǎn)品或替代品重新填補空缺。
5、補貨流程
將貨物從倉庫保管區(qū)搬出，保證貨物能安按質(zhì)按量的送到目的地。
6、基本方案
一般情況下，送貨具有以下幾個特點：時效性、便利性、可靠性、經(jīng)濟性。一般按照退貨或調(diào)貨的額原因，依照協(xié)議可以退貨的情況、搬運中損壞、貨物過期退回、次品回收、貨物送錯退回。
應急預案措施
為確保公司提供服務活動的服務質(zhì)量，公司編制并執(zhí)行相應的服務流程和服務規(guī)范并有效實施。所有業(yè)務人員均經(jīng)培訓并考格合格后方可上崗，上崗后將提供持續(xù)的培訓以確保其能力得到保持和提高，從而確保業(yè)務人員的崗位技能符合要求，公司對銷售過程各環(huán)節(jié)如：開票、運輸、交付等均進行記錄。
辦公室對服務提供過程實施監(jiān)控，利用顧客的反饋、服務質(zhì)量的檢查的信息，定期對銷售服務過程的能力進行總結(jié)和評價，以確認過程能力。按規(guī)定的時間間隔或當生產(chǎn)發(fā)生變化時（如條件、服務人員變化）應對上述過程進行再確認，確保對影響服務過程能力的變化及時作出反應。根據(jù)需要對相應的服務流程和服務規(guī)范進行更改。
1、預警監(jiān)測
加強生鮮食品安全的日常監(jiān)測，外采務必做到索證、索票，實現(xiàn)早發(fā)現(xiàn)、早預防、早整治、早解決預警機制。定期對本公司提供的生鮮食品進行抽樣調(diào)查，避免發(fā)生食品安全問題。
加大日常巡查力度，重點檢查配送車間的衛(wèi)生安全、消防栓、滅火器等。發(fā)現(xiàn)問題，找出原因，及時解決，并匯報給部門領導。
定期檢查配送車輛的安全狀況，不留隱患，杜絕問題發(fā)生。
定期對配送人員進行專業(yè)知識的培訓，使之更專業(yè)化、規(guī)范化。
2、事故響應
接到報告后，本部門工作人員必須盡快到場，參加現(xiàn)場救助工作。
如發(fā)生食物中毒事件，應立即停止食用可疑食物，盡快脫離可疑污染物。
發(fā)生事故后，在2小時內(nèi)報告相關管理部門，配送部應積極配合有關部門，開展應急救援工作，貫徹落實各項應急措施。
3、應急救援人員物資保障
應急通訊。配送部必須在倉庫等重要部位、醒目位置公布報警電話。物流中心應急領導小組有關有員，務必24小時開通移動電話，所有配送人員工作期間，保證電話暢通。
應急物資保障。配送部負責配備足夠的生鮮食品，隨時應對緊急狀況。還需配備：安全帽、手套、防毒面具、防身工具等必要應急救援物品，并指定專人保管和維護。
4、善后處置
應急結(jié)束后，妥善安置和慰問相關人員，清理污染物，盡快消除事故影響，恢復正常，維護市場秩序。
對導致事故起因的相關責任人，進行嚴肅處理。發(fā)生事故次日，及時總結(jié)教訓，并在內(nèi)部發(fā)出通知，杜絕此類事故發(fā)生。
針對本項目，我公司配備專人應對相關售后應急問題處理。主要措施如下：
①配送中心在業(yè)務區(qū)內(nèi)，每區(qū)域設置有應急補、換貨車輛及人員。
�、谥行某�2臺應急車輛，應對每日可能發(fā)生的突發(fā)狀況，確保服務質(zhì)量。
�、叟鋫鋵俚目蛻纛檰枺旌蚍⻊漳男枨�。
5、具體方案
（1）火災事故應急預案
1.1發(fā)生火災事故，第一目擊人應大聲呼喊，立即切斷事發(fā)地電源，利用附近的消防器材采取有效措施進行先期處置，并及時向配送部主管報告。倉庫發(fā)生火災的，應參照倉庫火災應急預案處置。
1.2配送部主管接到報告后，應立即趕赴現(xiàn)場，采取有效措施及時消防隊開展滅火，轉(zhuǎn)移貴重物品。火情繼續(xù)擴大的，物流配送中心應急領導小組應迅速撥打119報警。如有人員受傷應首先搶救傷員，并撥打120救助。
1.3火災無法控制時，物流配送中心應急領導小組應立即采取措施疏散人員和車輛，關閉供電系統(tǒng)，同時疏通消防通道，指定專人引導消防車進入現(xiàn)場。
1.4應急處置工作結(jié)束后，配送部主管要配合有關部門做好善后處置及事故調(diào)查工作，并在調(diào)查結(jié)束后及時向公司領導作書面報告。
�。�2）途中事故應急預案
2.1送貨車輛在送貨途中遇到不可抗力因素，如道路塌方、山體滑坡、車輛損壞無法及時修復等，當天無法送達指定地點的，配送專員要及時向配送部主管報告，等候指令。
2.2配送部主管接到報告后，應及時向公司總經(jīng)理報告，經(jīng)請示同意后可指令送貨車輛原路返回，或等待救援。車輛在等待救援時，配送專員應組織做好防盜防搶工作。
2.3公司總經(jīng)理接到報告后要立即組織應急車輛裝運貨物，保障客戶當日需求。
2.4應急處置工作結(jié)束后，配送部主管要配合有關部門做好善后處置及事故調(diào)查工作，并在調(diào)查結(jié)束后及時向公司領導作書面報告。
（3）車輛交通事故應急預案
3.1發(fā)生交通事故時，配送專員應立即向配送部主管報告，同時撥打電話報警，向保險公司報案，并注意保證自身安全，保護好現(xiàn)場；因特殊情況需改變現(xiàn)場的，要做好標記，盡可能找到證明人，取得聯(lián)系方式。
3.2配送部主管接到報告后，應及時向公司總經(jīng)理報告。
3.3公司總經(jīng)理接到報告后要立即組織應急車輛裝運貨物，保障客戶當日需求。
配送應急預案8
總則
1.1編制目的
及時、準確地組織開展集中配送過程中突發(fā)事件的應急工作，合理調(diào)配運輸資源，最大限度地降低或避免集中配送帶來的物料供應不及時造成的停產(chǎn)損失，以及產(chǎn)成品不能及時發(fā)運，未能實現(xiàn)100%按時交付，確保實現(xiàn)物流成本的降低和產(chǎn)品和材料的按時交付。
1.2編制依據(jù)
根據(jù)《生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)事故應急預案編制導則》和集中配送體系，結(jié)合公司實際情況，制定本案。
1.3適用范圍
本預案是我公司應對集中配送突發(fā)事件緊急行動方案，適用于預防將要發(fā)生集中配送突發(fā)事件或事件發(fā)生后的應急反應。
1.4工作原則
1.4.1以服務生產(chǎn)經(jīng)營為根本，確保費用降低和交付及時。
1.4.2部門密切配合，分工協(xié)作，各司其職，各盡其責。
1.4.3整合、調(diào)度所有物流資源，充分發(fā)揮集中配送的的核心作用。
2.組織指揮體系及職責
2.1指揮機構與職責
2.1.1指揮小組組成
成立集中配送突發(fā)事件應急指揮小組（以下簡稱“指揮小組”）。
組長：席春青
副組長：李康生
成員單位：物流公司各職能部室、倉庫。
指揮小組成員單位負責人均為指揮小組成員，預案啟動后，各工作組及成員單位按各自分工迅速開展工作，全力以赴確保材料供應和產(chǎn)品交付。
2.1.2指揮小組主要職責
負責指揮、協(xié)調(diào)和組織公司集中配送突發(fā)事件應急工作；及時了解公司業(yè)務部門資源調(diào)度情況，并提出應急措施建議；安排部署應積極補救工作。
2.1.3各成員單位職責
倉儲運輸部：負責物資和車輛的應急調(diào)度；突發(fā)事件原因分析，落實責任，以及避免此類事故的糾正措施。
財務部：負責應急費用的審批，以及對責任單位或個人的考核綜合管理部：負責后勤保障工作。
供應鏈管理部：負責應急系統(tǒng)信息處理，系統(tǒng)糾錯及預警設計以及供應鏈的提升。
綜合管理部：負責應急的后勤準備及服務等。
2.1.4指揮小組辦公室組成
指揮小組設立辦公室，辦公室設在倉儲運輸部。
主任：李康生
副主任：候江波
成員：指揮小組各成員單位主管
2.1.5指揮小組辦公室主要職責
負責組織、領導集中配送突發(fā)事件應急工作；部署應急準備措施；督促檢查應急工作的落實情況；檢查各工作組和有關部門的應急工作；根據(jù)集中配送突發(fā)事件嚴重程度和事態(tài)發(fā)展，指揮小組辦公室實施現(xiàn)場指揮，具體部署負責車輛的調(diào)配、物資準備和通訊聯(lián)絡工作等。
3.應急響應
3.1響應程序
指揮小組接到突發(fā)事件報告后，應立即啟動本預案。各成員單位按照指揮小組的.統(tǒng)一部署和各自職責，做好相應的應急響應工作。
指揮小組辦公室根據(jù)具體情況，確定和適時調(diào)整隊伍，對突發(fā)事件進行應急處理。
3.2應急通訊
指揮小組成員應當保證24小時通訊暢通，并將手機、值班電話指揮小組辦公室報告。
4.后期處置
4.1結(jié)束程序
應急響應的終止，由指揮小組根據(jù)突發(fā)事件的處理情況止應急響應。應急響應終止后，指揮小組向上級領導和相關單位通報。
指揮小組辦公室在應急工作結(jié)束后，做好統(tǒng)計，制定防范措施。
4.2工作評估
指揮小組辦公室在應急工作結(jié)束后，應做好應急決策能力、應急保障能力、預警預防能力、現(xiàn)場處置能力、等方面的調(diào)查評估，總結(jié)經(jīng)驗教訓，完善本應急預案。
5.附則
5.1獎勵與責任
對在公司應急救援工作中做出突出貢獻的集體和個人給予表彰和獎勵；對不聽指揮、玩忽職守并造成嚴重后果的責任者依法追究責任。
5.2預案的生效
本預案自發(fā)布之日起實施
配送應急預案9
第1條。報告程序
一旦出現(xiàn)突發(fā)事件，確保發(fā)現(xiàn)、報告、指揮、處置環(huán)節(jié)的緊密銜接，及時應對。駕駛員應及時向中心安全管理組報告，安全管理組人員在接報后進行確認，簡單了解情況后立即在短時間內(nèi)向主管領導報告，然后通知中心或網(wǎng)點安全管理人員和其它人員一起趕赴事故地點。
第2條。應急指揮
為保證在突發(fā)事件來臨時，能有組織地應對。安全管理組由中心領導任組長，各部門負責人為成員，以便在第一時間有序進行指揮。
電話：
第3條。應急車輛
中心應急車輛一臺，應急車輛隨時保證車況良好，能第一時間到達指定位置。
第4條。設施儲備
中心儲備的有應急車一輛，千斤頂一個，滅火器隨車配備每車3個，醫(yī)用急救箱一個，防滑鏈二條。防雨篷布一塊綁繩100米。
第5條．預防措施
1、貨物裝載時要嚴格標準，堆碼整齊，捆扎牢固，關好車門，不超寬、超高、超重，保證運輸過程安全。
2、駕駛?cè)藛T在貨物運送中須遵守道路交通運輸規(guī)定，確保交通運輸安全，防止因違規(guī)行駛發(fā)生交通事故而影響接取送達任務完成。
3、定期組織駕駛?cè)藛T學習《中華人民共和國交通安全法》、《機動車輛管理安全行車管理》等法律、法規(guī)。
4、遇貨物發(fā)生破損時，要及時向車站貨運人員反饋，妥善處理。
5、遇大暴雨（雪）、泥石流、地質(zhì)災害等惡劣天氣嚴禁出車。
配送應急預案10
一、食品衛(wèi)生安全事故應急處置
1、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故后，相關部門立即向領導小組報告，重大事故要及時向?qū)W校匯報，并通知校醫(yī)院作好搶救準備。
3、及時保護現(xiàn)場，對可能造成食品衛(wèi)生安全事故的可疑食物或飲用水取樣，封存留樣。
4、將留樣食物或飲用水和現(xiàn)場提取到的食物或飲用水樣品送衛(wèi)生防疫部門進行技術鑒定。根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查和技術鑒定的情況進行綜合分析，確定事故原因。
5、根據(jù)事故具體情況，及時以口頭或書面形式將事故原因及處理進度上報學校領導，并根據(jù)學校的決定，對事故相關責任人作出處理。
二、自然災害應急處置
1、發(fā)生地震、大風、強雨雪等破壞性自然災害時，立即組織抗災自救工作，對容易引發(fā)火災、爆炸、泄露等危險源，采取有效措施，防止衍生災害發(fā)生。
2、落實保障搶險救災設備、物資，檢查安全通道、消防設施，排除水、火、電等設施和危險建筑物的安全隱患。
3、自然災害發(fā)生時，本著“誰在崗誰負責”的原則，立即組織人員以就近、方便為原則，組織有序、快速疏散。組織人力、物力，盡可能保護師生生命、財產(chǎn)安全。
三、飲用水污染事故應急處置
1、相關部門、人員一旦發(fā)現(xiàn)飲用水被污染，立即向領導小組報告。
2、及時切斷水源，立即停止使用被污染的水。
3、提取水質(zhì)樣本，并組織送檢，弄清污染源是來自校內(nèi)還是來自校外供水系統(tǒng)。
4、組織調(diào)送清潔水源供應校內(nèi)使用，及時為師生提供安全的餐飲、生活供水服務。
5、若發(fā)現(xiàn)有因水污染而導致中毒的現(xiàn)象，應立即送往醫(yī)院救治，并安排工作人員進行護理、慰問。
6、采取適當方式向師生說明情況以及已采取的措施，保持校園秩序和師生情緒的穩(wěn)定。
四、發(fā)生群體的事件時的應急處置
2、對參與人員進行教育疏導，化解矛盾，力爭把問題解決在萌芽狀態(tài)和初始階段，把事態(tài)控制在校園內(nèi)，將影響和損失減少到最低程度。對違法犯罪行為，要配合公安機關依法采取果斷措施，控制局勢，平息事態(tài)。
為貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、根據(jù)《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》的要求，結(jié)合本單位實際情況，制定本食品安全突發(fā)事件應急預案如下：
一、組織機構
二、主要職責
(1)加強領導，健全組織，強化工作職責，完善預案的制定和各項措施的落實。
(2)預防為主，常抓不懈，加強食品安全的'日常監(jiān)管，積極開展食品安全事故的預防工作，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。;統(tǒng)一領導，分級負責。
(3)一旦發(fā)生重大食品安全事故，食品安全應急領導小組成立現(xiàn)場指揮部，負責指揮救援、排險等應急處置工作，依靠科學，處置有力。
三、預防措施
1、制定頒發(fā)《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《食物中毒事故處理辦法》，衛(wèi)生部下發(fā)規(guī)章制度，為酒樓食品衛(wèi)生監(jiān)督管理、食物中毒事故的處理提供了有力的法律依據(jù)。
2、大力開展宣傳教育工作，包括對硬件設施的投入，管理制度的建立、完善與落實，對有關人員的食品衛(wèi)生知識培訓、宣傳。有計劃地對飲食從業(yè)人員的衛(wèi)生知識的培訓，對食品衛(wèi)生知識的宣傳，周邊飲食攤點的整頓等等。
3、加強對食堂的管理，落實上級部門的要求及檢查整改意見。
四、應急處理工作預案程序及措施
1、如發(fā)生食品安全突發(fā)事件要立即啟動應急處理工作預案。
2、如發(fā)生食品安全突發(fā)事件必須在第一時間(自事故發(fā)生之時起2小時之內(nèi))向所在地的食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生局報告。
3、保護現(xiàn)場，保留樣品。(立即停止銷售和食用可疑食物;封存造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品及其原料、工具設備和現(xiàn)場，無關人員不得進入廚房操作間。病人的排泄物(嘔吐物、大便)要留樣，以便有關部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供依據(jù))。
4.負責組織將病人送往醫(yī)院進行搶救，確保在第一時間保證病人的生命安全;并采取有效措施把病人控制在最小的范圍。
5、如實反映情況(食品藥品監(jiān)督管理局和衛(wèi)生局執(zhí)法人員到達后立即提取42小時的留樣并配合食品藥品監(jiān)督管理等部門進行調(diào)查;配合其他部門進行有效的工作)。
6、事后應根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導對場所物品進行消毒處理。
五、報告程序
(1)酒樓領導
(2)衛(wèi)生局領導
(3)根據(jù)事件需要，經(jīng)領導同意報告地方和上級衛(wèi)生防疫部門
六、責任追究
對在重大食品安全事故的預防、報告、調(diào)查、控制和處理過程中，有玩忽職守、失職、瀆職等行為的，依據(jù)法規(guī)追究有關責任人的責任。
配送應急預案11
一、目的
為有效控制、及時預防和減少食源性突發(fā)公共衛(wèi)生事件對員工身體健康和生命安全造成的損害，指導和規(guī)范食物中毒事件現(xiàn)場應急處置水平，最大限度降低員工生命安全風險，提升后期的搶救成功率。
二、依據(jù)
《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《食物中毒事故處理辦法》、《食物中毒診斷標準及技術處理總則》和《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》等有關規(guī)定。
三、組織機構及職責
1.組織機構
成立食物中毒應急救援領導小組，下設辦公室、救援組、后勤組、調(diào)查組、善后組。
2、職責
（1）組長職責
�、偃尕撠熓澄镏卸緫本仍A案的審批；
�、诮M建應急救援隊伍；
③領導督促小組成員做好食物中毒事故的預防措施和應急求援的各項預備工作；
�、馨l(fā)布和解除應急救援命令、旌旗燈號；
�、萁M織指揮求援隊伍實施救援行動；
⑥向上級匯報和向友鄰單位通報事故情況，必要時向有關單位發(fā)出求援請求；組織事故調(diào)查，陳述總結(jié)應急求援經(jīng)驗教訓。
�。�2）副組長職責
�、佥o佐組長賣力應急求援的具體批示工作。
�、谪撠熚ｋU源的確定及食物中毒潛在危險性的評估，發(fā)生重大事故時，協(xié)助組長做好事故報警、情況通報及事故處置工作。
�。�3）辦公室主任職責
�、倏刂片F(xiàn)場秩序，配合主管領導做好事故的評價及傳遞、上報等信息處置懲罰工作；
�、谧龊檬鹿尸F(xiàn)場拍照、收集證據(jù)工作；
③根據(jù)領導指示、決策，做好上傳下達，協(xié)調(diào)有關工作事宜。
�。�4）救援小組職責
�、儋u力治安保衛(wèi)疏散工作；
�、诒匾獣r代表救援組對外發(fā)布有關信息。
�、圪u力現(xiàn)場醫(yī)療救護批示及受傷職員分類搶救和護送轉(zhuǎn)院工作。
�。�5）后勤小組職責
�、儋u力事故處置懲罰措施相關計劃資金的落實，并收集、核算、計劃、控制成本費用，降低資源消耗，對救援活動提供資金保障；
②編制處理事故的所需物資及費用報表，并對物資采購進行監(jiān)督管理。
�、圬撠熅仍镔Y的供應和運輸工作。
�。�6）調(diào)查小組職責
�、儋u力應急預案的制定、訂正，產(chǎn)生事故時賣力技術處置懲罰措施及督促措施落實情況；
②收集各種現(xiàn)場證據(jù)供舉行事故分析使用；
�、弁ㄟ^調(diào)查形成調(diào)查報告。
（7）善后小組職責
�、儇撠煂κ澄镏卸救藛T及其家屬進行心理疏導，事故嚴重則對中毒人員給予必要的經(jīng)濟賠償；
②清理現(xiàn)場恢復正常生產(chǎn)秩序，安撫其他員工的情緒。
三、食物中毒事故識別
食物中毒是指食用了由細菌感染，或者被有毒物質(zhì)（有機磷、砷劑、升汞）污染的食物，以及食用了食物本身的自然毒素（如毒蕈、毒魚）等引起的食源性疾患。發(fā)生食物中毒后，病人會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、頭痛、陣發(fā)性腹瀉、發(fā)燒和疲勞等癥狀。病情嚴重，感染痢疾時，大便里會帶有膿血。癥狀的嚴重程度取決于誤食病菌的種類和數(shù)量。這些癥狀可能在進食不潔的食品后半小時，或幾天后發(fā)生。一般持續(xù)一到兩天，但也可以延續(xù)到一個星期和1天左右。
四、食物中毒的分類
1、細菌性食物中毒：由于吃入食物被某些細菌及其毒素所污染而致；
2、毒素（真菌）性食物中毒：病原菌為有害真菌；
3、植物性食物中毒；植物自己含有有毒物質(zhì)，如毒蘑菇及發(fā)芽的馬鈴薯。
五、食物中毒的特點
1、在食堂用餐時，因吃同一種有毒食品而爆發(fā)中毒，來勢兇猛，發(fā)病率高，危害性大；
2、中毒后潛伏期短，大多在攝入有毒食物后半小時到24小時內(nèi)發(fā)病；
3、臨床癥狀大多相似，一般以急性胃腸炎癥為主。
六、食物中毒的預防
組織對食堂工作人員進行預防食物中毒知識專項培訓，要求食堂要建立健全內(nèi)部食品衛(wèi)生管理的規(guī)章制度，食堂建筑、設備與環(huán)境衛(wèi)生符合要求，食堂內(nèi)外環(huán)境要整潔，消除四害，食堂的設施設備布局合理，餐飲具使用前必須清潔、消毒,禁止重復使用未消毒的餐具。食堂采購員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品并簽定甲乙雙方協(xié)議書，以便追究對方責任，做到有章可循。嚴格把好食品質(zhì)量關，做好食物保管，保持食物新鮮，涼拌菜保持新鮮衛(wèi)生，生熟食物要分開，防止炊具交叉污染。
杜絕“三無”食品及過期食品進公司。食品存儲到位，做到分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查，當天供應的飯菜樣品存放二十四小時，剩余飯菜禁止使用。
食品從業(yè)人員必須持有健康證，每年進行一次體檢，有傳染病者不得使用。食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐，應該立即脫離工作崗位，病痊愈后方可重新上崗。食品從業(yè)人員必須養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生慣，加強穿戴清潔的工作衣、帽上崗工作。
具體應注重從以下五個方面入手，預防食物中毒。
1、食物原料變質(zhì)。夏季氣溫高，魚、肉、貝類等食品容易變質(zhì)。如果在加工過程中不把它燒熟、煮透，這樣中心部位的細菌就不會被殺死，就極容易變質(zhì)，從而引起食物中毒。
2、食物存放時間過長。有的人認為食物存放在冰箱中很安全，其實細菌在冰箱中同樣可以繁殖并污染食物，所以要求食堂管理人員定量購買食物，避免囤積過多導致食物腐敗。
3、生熟不分造成食物污染。生食品上常常帶有大量細菌，如果盛裝生熟食品的不分，熟食品就會被細菌污染，人們吃了被污染的食物，就會導致食物中毒。
4、生吃涼拌菜。夏季氣溫、濕度都比較高，案板、刀墩、上的細菌會大量繁殖，如果使用被污染的工具加工涼菜會使食物受到污染，進而導致食物中毒。
5、生吃水產(chǎn)品。水產(chǎn)品本身就帶有大量的細菌，如果只用開水燙一下就吃，往往寄生在其內(nèi)部的細菌還會存活，再加上運輸、加工過程中的污染，很容易引起食物中毒。
七、應急響應及程序
1、當公司一旦發(fā)生員工食物中毒或疑似食物中毒事件，食堂應立即停止伙食供應，并封存導致食物中毒或可疑導致食物中毒的食品，保護好現(xiàn)場，絕不故意破壞現(xiàn)場，掩蓋事實真相。
2、食堂工作人員應立即向領導小組辦公室報告，辦公室收到通知后要立即成立應急救援小組并啟動應急救援程序，同時應立即撥打12，請求急救中心進行救援。
3、救援組人員立即到現(xiàn)場進行初步檢查。一旦發(fā)生或發(fā)現(xiàn)食物中毒，應立即通報辦公室，辦公室立即安排交通工具將中毒者送到就近醫(yī)院。對食物中毒病情較輕者，組織職員伴隨送往就近醫(yī)院治療；并辦理有關治療或住院手續(xù)，同時向領導小組組長匯報。
4、領導小組接到報告后，應當及時向當?shù)匦l(wèi)生行政部門報告，同時要詳盡申明產(chǎn)生食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、可疑食物等有關內(nèi)容。如果可疑食物還沒有吃完，請立即包裝起來，標上“危險”字樣，并冷藏保存，特別是要保存好污染食物的包裝材料和標簽，如罐頭盒等。同時立即封閉廚房各加工間，待衛(wèi)生部門調(diào)查取證后方可舉行消毒處置懲罰。派專人保護現(xiàn)場，搜集可疑食物及患者排泄物以備衛(wèi)生防疫部門檢驗。
5、按衛(wèi)生防疫部門的意見，做好配合工作，對同時就餐尚未發(fā)病人員就地觀察,必要時停工觀察。
6、事故及緊急情況得到遏制后，注重保護事故現(xiàn)場，不得故意破壞事故現(xiàn)場、毀滅有關證據(jù)，一般事故由事故發(fā)生單位將事故調(diào)查處理意見上報公司人事行政部。
八、善后處置懲罰措施
1、善后小組做好中毒人員的安撫工作，待上級部門的檢驗報告出來以后，確定責任。
2、對致殘、致病、死亡的'人員，按國家有關規(guī)定給予補助和撫恤；對事故主要責任人員，按有關規(guī)定處理。
3、事件處理完畢后，食物中毒防治領導小組，要組織各部門認真陳述總結(jié)，自覺查找工作中存在的不足，加強管理，汲取教訓，杜絕類似事件的再次發(fā)生，同時向上級部門作出書面報告。
九、救援物資使用表
解毒物資
牛奶豆?jié){
2箱
警界線標記
警戒帶
3條
現(xiàn)場使用裝備救援車輛
高質(zhì)量
數(shù)碼相機
1部
中巴車
1臺
急救設施
擔架、急救包
各2套
十、應急狀態(tài)的解除
1、一般中毒事故，指沒有造成人員傷亡，輕微中毒人數(shù)3人以下，由應急救援辦公室進行事故調(diào)查，分析事故原因并形成調(diào)查報告，向領導小組上報調(diào)查報告。通過事故調(diào)查陳述總結(jié)經(jīng)驗教訓，在以后的衛(wèi)生培訓中教育職工。當確認事態(tài)已經(jīng)得到控制，警報已經(jīng)解除，由應急救援領導小組宣布應急狀態(tài)的解除時間。
2、重大中毒事故,指職員傷亡1人以上,中毒人數(shù)達到3人以上，由應急救援小組領導組織調(diào)查和宣布應急狀態(tài)的解除時間，相關部門配合。
十一、培訓要求和演
1、培訓要求
XXX應對所有員工進行日常食物中毒有關衛(wèi)生知識的宣傳、培訓和研究。定期對食堂進行衛(wèi)生大檢查，對在食堂工作的廚師、炊事員和服務人員必須進行崗前衛(wèi)生知識培訓，并檢查其體檢報告。
2、演
（1）通過演確定救援機構的反應時間，將中毒患者從出事點送醫(yī)院的最短時間和最佳運送路線。
�。�2）確定幾種常見的中毒癥狀，做到病情的控制為輸送患者到醫(yī)院贏得搶救時間。
�。�3）通過演讓救援小組成員能正確使用所購置的搶救器材和了解正確的搶救方法，明確各自職責；
�。�4）演練應保留相應記錄，演練時間頻率要求應急救援小組至少達到1-2次/年。
配送應急預案12
為貫徹落實衛(wèi)生部教育部公安部《關于進一步加強學校食品衛(wèi)生安全聯(lián)防聯(lián)控做好學校食品衛(wèi)生監(jiān)督工作的通知》精神以及市教育局《關于學校集體食物中毒應急處理工作預案的通知》的規(guī)定，預防學校食物中毒的發(fā)生，保證師生的身體健康和生命安全，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學校食品與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》制度本預案。
一、組織機構成立學校食品安全突發(fā)事件應急處理小組
組長
副組長
組員
二、職責
1、應急小組組長負責全面工作，平時加強監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門之間的工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，負責組織搶救中毒師生、安排檢查現(xiàn)場、保護留樣食品、調(diào)查事件的起因，負責安排善后工作。
2、副組長負責食品安全檢查工作，并制定管理措施及檢查的各項措施，并與市防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻向衛(wèi)生監(jiān)督部門和教育主管部門報告，并要在組長的.領導下及時展開工作，搶救中毒師生，解決善后工作，并做好家長情緒穩(wěn)定工作，配合協(xié)調(diào)解決問題。
3、食堂負責人負責食堂的食物，食品安全檢查工作，并制定檢查的各項措施及管理措施，經(jīng)常性地組織食堂從業(yè)人員進行培訓和學習，并與區(qū)防疫部門聯(lián)系，接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報告，對食堂的食品展開全面檢查，搶救中毒師生解決善后工作。保護好現(xiàn)場和留樣食品。
4、監(jiān)督組每周五實行大檢查制度，提出發(fā)現(xiàn)的問題，并責令限期改正，不定時進行抽查對出現(xiàn)的食品問題及時提出，交有關部門及時解決，確保師生食品安全。
5、各班班主任及班長對發(fā)現(xiàn)的飯菜過期、有異味等及時報告以便檢查，發(fā)現(xiàn)的問題要及時解決并報告學校。
三、應急處理工作預案程序
1、學校如發(fā)現(xiàn)集體中毒事件要立即啟動應急處理工作預案。
2、一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒必須在第一時間通知學校有關領導，由學校領導向上級衛(wèi)生監(jiān)督部門和教育行政部門匯報。
3、由副組長負責組織把中毒師生送往醫(yī)院進行搶救，確保在第一時間保證師生的生命安全。
4、由組長負責組織調(diào)查事故原因，如懷疑有人故意投毒，向公安部門報告并進行立案救援物資的分布和儲備情況，分門別類，逐一整理建檔入庫。同時通過完善應急聯(lián)絡網(wǎng)，壯大突發(fā)事件基層信息員隊伍，拓寬信息報送渠道，提高信息報送時效和質(zhì)量，并強化對突發(fā)事件信息報送考核制度，定期對各村委會、鄉(xiāng)級各單位信息報送情況進行通報。
四、加強應急隊伍建設，提高應急保障能力。
20xx年，我鄉(xiāng)將增強應急搶險救援分隊力量，并配備必要裝備，以增強我鄉(xiāng)綜合搶險救援能力。鄉(xiāng)級各單位要充實完善專業(yè)應急救援隊伍，其他相關單位建立由本單位職工組成的專職或兼職救援隊伍，各村委、各單位重點加強維穩(wěn)調(diào)解、民兵應急救援、義務消防隊、衛(wèi)生醫(yī)療、事故救援、志愿者隊伍等應急隊伍建設。進一步加強治安巡邏、防暴突擊、公共衛(wèi)生、搶險救災等應急隊伍之間的合作，聯(lián)合培訓、聯(lián)合演練，提高合成應急、協(xié)同應急的能力。
五、開展應急管理達標村建設活動，夯實基層應急管理基礎。
按照“立足基層，夯實基礎，典型帶動，全面推進”的全鄉(xiāng)基層應急管理工作思路，20xx年將在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)開展基層應急管理達標村建設活動，年終經(jīng)鄉(xiāng)應急管理部門考核驗收后由政府予以表彰獎勵。
六、開展應急實戰(zhàn)演練，強化應急教育培訓。
開展應急實戰(zhàn)演練，強化應急教育培訓是法律賦予各村委和鄉(xiāng)級各單位應盡的職責。各村委、鄉(xiāng)級各單位要根據(jù)鄉(xiāng)總體應急預案和專項應急預案的要求，組織1-2次有針對性的應急演練，鄉(xiāng)政府要定期組織轄區(qū)內(nèi)企事業(yè)單位，特別是人員密集、危險源集中的重點單位和重點部位開展專項應急演練。鄉(xiāng)級有關部門要相互配合，依靠各自人力和物力優(yōu)勢，把應急救援隊伍建設與應急演練有機結(jié)合，制定演練計劃，確定演練內(nèi)容。要依靠群眾，動員社會各方面力量積極參與，通過演練不斷檢驗應急預案的可行性，根據(jù)演練的情況及時完善應急預案。年終應急管理工作目標考核，將把應急演練作為重要指標。各單位要認真組織，切實抓好群眾應急演練工作。有關演練情況要及時報鄉(xiāng)應急辦，鄉(xiāng)應急辦將對各地各部門應急演練工作開展情況及時進行通報。繼續(xù)深入開展全鄉(xiāng)應急知識普及教育活動，充分利用宣傳欄、有線電視等形式，開展通俗易懂、寓教于樂的教育培訓活動。積極創(chuàng)新學校安全教育模式，推進應急知識進學校、進書本、進課堂，把應急知識和安全教育貫穿于學校教育的各個環(huán)節(jié)，充分發(fā)揮“教育一名學生，帶動一個家庭，輻射整個社會”的作用。定期組織開展校園火災、地震、防空等自救逃生綜合應急演練，提高學生自防自救能力。
配送應急預案13
在農(nóng)產(chǎn)品運輸過程中，為在突發(fā)道路運輸應急事件來臨時，做到臨危不亂，對突發(fā)事件快速反應，提高應急救援能力，做到處置工作的'科學有序，保護人民群眾生命財產(chǎn)安全我中心特制定以下程序。
第1條.報告程序
一旦出現(xiàn)突發(fā)事件，確保發(fā)現(xiàn)、報告、指揮、處置環(huán)節(jié)的緊密銜接，及時應對。配送員應及時向配送中心報告，配送中心在接報后進行確認，簡單了解情況后立即在短時間內(nèi)向主管領導報告，然后通知中心相關負責人員一起趕赴事故地點。
第2條.應急指揮
為保證在突發(fā)事件來臨時，能有組織地應對。配送中心領導任應急事件指揮組長，各部門負責人為成員，以便在第一時間有序進行指揮。指揮組長根據(jù)事件輕重安排援助人員。
第3條.應急車輛
中心應急車輛一臺，應急車輛隨時保證車況良好，能第一時間到達指定位置。
第4條.設施儲備
中心儲備的有應急車一輛，千斤頂一個，滅火器隨車配備每車3個，醫(yī)用急救箱一個，防滑鏈二條。防雨篷布一塊綁繩100米。
第5條．預防措施
1、農(nóng)產(chǎn)品裝載時要嚴格標準，堆碼整齊，捆扎牢固，關好車門，不超寬、超高、超重，保證運輸過程安全。
2、駕駛?cè)藛T在農(nóng)產(chǎn)品運送中須遵守道路交通運輸規(guī)定，確保交通運輸安全，防止因違規(guī)行駛發(fā)生交通事故而影響接取送達任務完成。
3、定期組織駕駛?cè)藛T學習《中華人民共和國交通安全法》、《機動車輛管理安全行車管理》等法律、法規(guī)。
4、遇配送產(chǎn)品發(fā)生變質(zhì)時，要及時向配送中心人員反饋，妥善處理。
5、遇大暴雨（雪）、泥石流、地質(zhì)災害等惡劣天氣嚴禁出車。
配送應急預案14
為認真做好酒都地區(qū)中小學校米糧油配送業(yè)務，朋友農(nóng)業(yè)公司重新設計了組織架構，擬定了工作流程，將采購、檢驗、配送、客服等各項業(yè)務全部細化，力爭做到教育系統(tǒng)、學校、學生”三滿意”。
一、組織架構
財務部
主管
會出
計納
副總經(jīng)理
總經(jīng)理
綜合部
車隊主管
駕駛?cè)藛T
配送部
配送主管
庫房管理
配送專員
采購主管
采購專員
物控部
品控主管
品控專員
衛(wèi)生專員
客戶部
主管
主管
人事
行政
后勤
總務
客戶專員
客戶專員
二、工作職能
1、客服部工作職能：
(1)建立客戶檔案，對客戶反饋信息進行分析，出現(xiàn)問題及時處理;
(2)接洽并處理公司與客戶之間有關配送及服務的具體工作;
(3)負責建立完善公司客戶資料、客戶關系管理系統(tǒng);
(4)收集公司配送業(yè)務的市場拓展、新客戶開發(fā)資料，并對這些資料進行
分類整理，以便隨時了解公司配送服務的市場拓展情況;
(5)負責辦公室日常的客戶接待工作;
(6)按客戶合同要求制訂配送服務計劃和服務時間安排表;
(7)及時分析客戶建議投訴反饋相應部門。2、物控部工作職能:(1)適時收集整理分析掌握市場信息，開拓新的采購方式，優(yōu)化采購渠道，降低采購費用;
(2)確定合理物資采購量，及時了解客戶需求情況，進行合理采購;
(3)根據(jù)客戶需求計劃，制定物資供應計劃并組織實施;
(4)匯總各客戶的合同申請單，編制采購作業(yè)計劃;
(5)選擇、評審、管理供應商，建立供應商檔案;
(6)組織供貨合同評審，簽訂供貨合同，實施采購活動;
(7)建立采購合同臺帳，并對合同執(zhí)行情況進行監(jiān)督;
控專員對采購貨品利用設備進行抽樣檢查
準確記錄各種產(chǎn)品實際檢測結(jié)果填寫產(chǎn)品檢測標識卡合格產(chǎn)品發(fā)往配送部，不合格的退回采購部采購部根據(jù)客戶信息指定采購計劃采購專員根據(jù)采購計劃進行供應商比選報副總經(jīng)理審批后安排采購采購經(jīng)理對采購產(chǎn)品進行再評估
3、配送流程品檢專員、衛(wèi)生專員對采購貨源進行檢測驗收入庫
4、客服流程
配送專員將客戶意見及時記錄反饋客戶部客戶專員建立完善客戶管理資料庫客戶專員適時跟進調(diào)查客戶情況并做好記錄反饋相關業(yè)務部門配送專員與客戶交流并提供適當對客戶的配套服務配送專員與客戶進行貨品驗收交接確認簽字配送專員對入庫產(chǎn)品按客戶要求分類整理車隊根據(jù)客戶情況安排線路，配送專員負責對口配送服務建立客戶關系管理系統(tǒng)，并實行滿意度管理
三、工作制度
1、員工管理制度
(1)自覺遵守公司《員工手冊》條例的各項內(nèi)容要求。
(2)上班時進行簽到考勤制度，不許遲到、早退，不許無故曠工、串崗，下班后不能在倉庫無故逗留。
(3)庫區(qū)工作人員要穿工作服，或佩戴工作牌，不允許打赤膊、穿背心、拖鞋，配合保安員工作。
(4)進出庫區(qū)嚴禁攜帶任何包、袋、私人物品等，嚴禁在庫區(qū)內(nèi)吃東西。
(5)員工自行車應停放于地下停車庫，嚴禁庫區(qū)內(nèi)亂停亂放;地下停車庫設有電動車充電插座，需充電的電動車車主須佩帶配送中心的工號牌方可安排充電。
(6)嚴禁在庫區(qū)內(nèi)吸煙，吸煙區(qū)范圍僅限于洗手間的框架內(nèi)以及辦公大樓;煙蒂請在熄滅后丟棄在洗手間的垃圾筐內(nèi)。
(7)節(jié)約用水，節(jié)約用電，節(jié)約物料，愛護倉庫設施設備。
(8)全員防損，對非工作人員以及形跡可疑者要及時制止并報告相關領導，防止公司財產(chǎn)受到侵害。
(9)嚴禁員工向供應商索要任何商品、贈品。
(10)必須樹立正確的工作態(tài)度，嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度及工作要求，按時保質(zhì)完成本職工作。
(11)員工必須服從上級的工作分配，聽從指揮，服從崗位調(diào)動和工作班次的安排。
2、商品進貨管理制度
(1)庫區(qū)安全管理規(guī)范
1.1外地貨車進入市區(qū)或繞城高速范圍內(nèi)的，必須做到提前辦理通行手續(xù)。
1.2所有送貨車輛，必須聽從配送中心人員(含保安)的管理并遵守交通法律法規(guī)
1.3庫區(qū)內(nèi)嚴禁吸煙(含車內(nèi))，違者按庫區(qū)內(nèi)有關規(guī)定處理，廁所內(nèi)、辦公樓內(nèi)允許抽煙。
1.4進入配送中心庫區(qū)內(nèi)的所有人員必須嚴格遵守配送中心的相關規(guī)章制度，服從管理，更不能有不利于配送中心財產(chǎn)安全的行為發(fā)生，如送貨人員有偷竊行為的，則該供應商必須做好批評教育工作，同時按照被竊物品價格的100倍賠償配送中心的相關損失。情節(jié)嚴重者，移交公安機關處理。
(2)供貨商送貨流程
2.1持送貨單、訂貨單及商品送到配送部。
2.2到預檢室等待預檢，獲取預檢后的訂貨單。
2.3按照訂貨單上的提示到指定的月臺按卸貨規(guī)則卸貨。
2.4等待驗收員進行驗收。
2.5獲取驗收員簽字(中轉(zhuǎn)訂單不簽字)后的訂貨單。
2.6憑驗收完畢的訂貨單連同送貨單到結(jié)算室換取結(jié)算單。
(3)卸貨規(guī)則
送貨人員要注意貨品碼放，保證安全、科學。
(4)商品檢驗
4.1收貨必須按照質(zhì)量標準，檢驗外觀質(zhì)量和包裝質(zhì)量，要求外箱完好無損、封口嚴密、無外滲液體、無軟塌現(xiàn)象、能夠起到保護內(nèi)容物不變形不散漏的作用。(檢驗包裝質(zhì)量)
4.2所驗收的商品必須是符合國家、部委、地方、行業(yè)或企業(yè)標準，經(jīng)生產(chǎn)廠檢驗合格的。(檢驗合格證)4.3商品標識齊全，有商標、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證、生產(chǎn)廠家(經(jīng)銷商)名稱、廠址、規(guī)格、等級、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標準號等相關必須標注內(nèi)容，箱內(nèi)外商品信息必須一致。并對商品標識標簽內(nèi)容進行抽查。(檢查商品標識)4.4有使用期限的商品必須標明保質(zhì)期和安全使用期或者失效日期，同時嚴格執(zhí)行保質(zhì)期管理的有關制度。
4.5需要索取證件和檢查證件的商品。
4.6需要檢查商品信息與實物的包裝規(guī)格是否相符。4.7收貨抽查比例保持在20%左右。3、商品出貨管理制度
(1)客戶收貨員憑配送中心出具的商品交接單據(jù)，驗收清點實際到貨商品。
(2)所有帶貨必須隨車攜帶具體的送貨清單。
(3)為有效降低交接中的差錯率，商品未交接清楚，配送專員和客戶收貨員對所清點商品件數(shù)不一致時，不得拉入賣場。如因特殊情況(根據(jù)客戶需求而定)，確需入場的，由配送專員和收貨員協(xié)商具體交接辦法并在交接單中注明。
(4)因裝卸不當?shù)热藶樵蛟斐缮唐菲茡p的都需責任人當場按商品價格賠償。
(5)客戶在卸貨過程中發(fā)現(xiàn)有破損的商品，應請客戶填寫拒收單，由客戶專員帶回配送部處理。
(6)在卸貨過程中，客戶若發(fā)現(xiàn)外包裝有開口、破裂等情況，應立即檢查，如發(fā)現(xiàn)商品內(nèi)包裝短少的，一律由客戶專員現(xiàn)場確認處理。
(7)商品交接完畢后，配送專員要協(xié)同客戶收貨員在交接單上簽上實收件數(shù)(大寫)、收貨員姓名、到貨時間。交接過程中，如實際到貨件數(shù)和交接單總件數(shù)不相符，以實際到貨件數(shù)為準，并簽上實收件數(shù)(如實際到貨總件數(shù)大于交接單上的總件數(shù)的，也必須按照實際到貨件數(shù)簽收);交接單回單由客戶專員當車帶回。
(8)客戶若在配送過程中有意見和建議的，客戶專員要虛心接受并將相關意見反饋改善。
4、運送管理制度
(1)公司駕駛員必須有相關駕駛資格和遵守《中華人民共和國道路交通管理條例》及有關的交通管理規(guī)章制度，遵守員工管理手冊，安全駕駛。同時遵守公司的其他規(guī)章制度。
(2)駕駛員要愛惜公司車輛，平時要注意車輛的.保養(yǎng)，經(jīng)常檢查車輛的主要部件，確保車輛正常行駛。
(3)駕駛員出車前要例行檢查車輛看其性能是否正常，發(fā)現(xiàn)異常要立即報修。
(4)駕駛員對車輛的各種證件的有效性應經(jīng)常檢查，出車時一定保證證件齊全。
(5)晚間出車時駕駛員要注意休息，嚴禁疲勞駕駛及酒后駕駛。駕駛員酒
后駕駛或私自用車造成的一切違章和交通事故后果均由自己承擔。
(6)駕駛員要文明駕駛，不準危險駕車。行車途中如果發(fā)生交通事故，適用快速處理的就快速處理，如必須現(xiàn)場處理的，應立即報警等待處理，不得逃離現(xiàn)場。如因違反交通規(guī)則而引發(fā)的事故，司機要承擔全部后果及責任。
(7)駕駛員因違章或證件不全被罰款的，有當事司機承擔全部責任及后果。
(8)駕駛員在外出送貨時，如遇特殊情況不能按時返回的，應及時告知管理人員，并說明原因。
(9)駕駛員未經(jīng)公司領導批準，不得將車輛隨便交給其他人駕駛，如果領導同意司機要檢查當事人是否有駕駛資格，嚴禁將車輛交給無駕駛資格的人員駕駛或練習開車。嚴禁公車私用違者每次罰款100元。
5、裝卸管理制度
(1)裝卸工裝車時，首先檢查貨車車廂是否平整或是否有異物，若車廂不平或有異物時，需立即清理后裝車。
(2)貨物堆碼應整齊合理，與組長溝通，嚴禁不必要的爭執(zhí)與返工。
(3)嚴禁野蠻裝卸，造成貨物損壞與損失照價賠償。
(4)裝卸完畢后必須做好清理工作。
(5)裝卸過程嚴禁光腳或穿拖鞋，嚴禁吸煙與溜崗。
(6)由于工作原因或私事與客戶爭吵影響公司正常運作視情節(jié)輕重進行處罰。
四、應急響應措施
1、預警監(jiān)測
(1)加強食品安全知識教育，開展食品安全的日常監(jiān)測。做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早整治、早解決。
(2)定期對本公司所供應的食品進行抽樣調(diào)查，避免發(fā)生食品安全問題。
(3)進行日常巡查，重點檢查消防栓、滅火器、倉庫通道情況，如發(fā)現(xiàn)問題，仔細觀察分析，找出原因，及時解決，并匯報部門領導人。
2、事故響應
(1)接到報告后，本部門工作人員必須盡快趕赴現(xiàn)場，參加現(xiàn)場救助工作。(2)接應救護車，指引救護人員及時對傷員進行處理或送于醫(yī)院救治。(3)如發(fā)生食物中毒事件應即停止食用可疑食物，盡快脫離接觸可疑污染物。
(4)發(fā)生事故后，在2小時內(nèi)報告相關管理部門，積極配合有關部門開展應急救援工作，貫徹落實各項應急措施。
3、應急救援過程的人員、物資保障
(1)應急通訊。配送部應在倉庫等重要部位醒目位置公布報警電話。物流配送中心應急領導小組有關人員24小時開通移動電話，所有配送人員工作期間一律開通移動電話。
(2)應急物品保障。配送部負責配備安全帽、手套、防毒面具、防身工具等必要的應急救援物品，指定專人保管和維護。
4、善后處置
(1)應急結(jié)束后，妥善安置和慰問受害和受影響人員，清理污染物，盡快消除事故影響，恢復正常，保證社會安定。
(2)對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅處理追究。
(3)發(fā)生事故次日，及時總計經(jīng)驗教訓、并在內(nèi)部發(fā)出通知、杜絕再次發(fā)生類似事故。
5、具體方案
(1)火災事故應急預案
1.1發(fā)生火災事故，第一目擊人應大聲呼喊，立即切斷事發(fā)地電源，利用附近的消防器材采取有效措施進行先期處置，并及時向配送部主管報告。倉庫發(fā)生火災的，應參照倉庫火災應急預案處置。
1.2配送部主管接到報告后，應立即趕赴現(xiàn)場，采取有效措施及時消防隊開展滅火，轉(zhuǎn)移貴重物品。火情繼續(xù)擴大的，物流配送中心應急領導小組應迅速撥打119報警。如有人員受傷應首先搶救傷員，并撥打120救助。
1.3火災無法控制時，物流配送中心應急領導小組應立即采取措施疏散人員和車輛，關閉供電系統(tǒng)，同時疏通消防通道，指定專人引導消防車進入現(xiàn)場。
1.4應急處置工作結(jié)束后，配送部主管要配合有關部門做好善后處置及事故調(diào)查工作，并在調(diào)查結(jié)束后及時向公司領導作書面報告。
(2)途中事故應急預案
2.1送貨車輛在送貨途中遇到不可抗力因素，如道路塌方、山體滑坡、車輛損壞無法及時修復等，當天無法送達指定地點的，配送專員要及時向配送部主管報告，等候指令。
2.2配送部主管接到報告后，應及時向公司副總經(jīng)理報告，經(jīng)請示同意后可指令送貨車輛原路返回，或等待救援。車輛在等待救援時，配送專員應組織做好防盜防搶工作。
2.3公司副總經(jīng)理接到報告后要立即組織應急車輛裝運貨物，保障客戶當日需求。
2.4應急處置工作結(jié)束后，配送部主管要配合有關部門做好善后處置及事故調(diào)查工作，并在調(diào)查結(jié)束后及時向公司領導作書面報告。
(3)車輛交通事故應急預案
3.1發(fā)生交通事故時，配送專員應立即向配送部主管報告，同時撥打電話報警，向保險公司報案，并注意保證自身安全，保護好現(xiàn)場;因特殊情況需改變現(xiàn)場的，要做好標記，盡可能找到證明人，取得聯(lián)系方式。
3.2配送部主管接到報告后，應及時向公司副總經(jīng)理報告。
3.3公司副總經(jīng)理接到報告后要立即組織應急車輛裝運貨物，保障客戶當日需求。
6、其他預警措施
由于運輸對象為中小學幼兒園，對于運輸?shù)臅r效性要求相當高，針對次日的運輸量與運輸客戶需求我們還作了合理的配送安排。
(1)保證食品安全，配送車輛全部采用封閉箱式貨車。
(2)保證運輸及時，在自身購買2輛貨車的基礎上，與汽車租賃公司進行合作，避免因車輛故障耽誤學生飲食。
(3)安排專業(yè)的配送人員，優(yōu)化配送線路，避開線路車流高峰期。六、服務宗旨
中小學幼兒園的米糧油配送是一項重要的民生工程，酒都農(nóng)業(yè)投資有限公司將以專業(yè)的運營、高效的采購、科學的檢測、迅捷的配送、周到的服務，為酒都地區(qū)全體學子提供最優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品供應。
配送應急預案15
由于學校食堂食材配送的特殊性，難免發(fā)生突發(fā)情況。針對突發(fā)情況，廣州天天生鮮配送公司，利用自身專業(yè)專注優(yōu)勢整理了針對學校食堂食材配送突發(fā)情況應急預案。
一、缺貨處理配送
①與學校溝通協(xié)調(diào)交貨時間，交貨數(shù)量，交貨批次，盡可能在不影響學校用餐的前提下通過延遲交貨或者分批交貨達到滿足學校需求。
�、谌鐚W校急需該產(chǎn)品，應通過緊急采購、緊急配送滿足學校需求。
�、奂皶r和上游生產(chǎn)基地溝通，明確供貨時間，先把已有貨物送到，再盡快把貨補齊。
二、學校食堂停電緊急配送
接到學校停電通知后，不能按時生產(chǎn)膳食時，利用公司的食品采購資源，準備簡易便餐并提供相當于當次餐會價的飲料、水果或面包，保質(zhì)保量送達目的地，保障學校食堂按時就餐。
三、學校食堂停水緊急配送
廣州天天生鮮蔬菜配送公司與飲用水專賣店簽定供應協(xié)議。接到學校停水通知后，不能按時生產(chǎn)膳食時，立即運送餐飲用水或蒸餾水到學校食堂;并配合廚師修改菜單，采用不需大量水清洗之食材，修改菜單后需提供給學校商討確認。
四、學校在制作過程中突然差菜
①專門儲存用于應急的食物如：火腿、雞蛋、臘肉、臘腸、干貨等頂上。
②靈活將下一餐菜補上，下一餐再作及時補充。
五、其他突發(fā)情況，應急預案：
(1)由于交通管制、途中意外事件不能按時交貨處理：與學校溝通，雙方在尊重實事的情況下協(xié)商交貨時間或由我司配送員或?qū)W校派員購買，所產(chǎn)生的費用由我司承擔。
產(chǎn)品質(zhì)量問題時，我司將在2小內(nèi)將有質(zhì)量問題的產(chǎn)品補送給學校，不收取任何費用。
(2)對于不符合要求的貨物由學校驗貨員提出清退，對數(shù)量不足或部分退貨的，我司在以不影響飯?zhí)没锸彻⿷獮榍疤?小時內(nèi)補送。
(3)如學校原因需臨時加單處理，公司按要求2小時送到。
服務是留住學校的重要因素，也是提升學校滿意的.關鍵，廣州天天生鮮蔬菜配送公司深層次地介入每一位學校的生產(chǎn)、經(jīng)營過程。對于學校生產(chǎn)過程中提出的任何工作要求，我們會盡全力去為學校排憂解難。
(4)對于學校要求合同外的協(xié)議產(chǎn)品，如非我公司常備產(chǎn)品，我們將會通過生產(chǎn)廠家或行業(yè)協(xié)會等渠道進行資源調(diào)配，在2小時內(nèi)指定專人專車送到。我公司對于臨時協(xié)議產(chǎn)品價格遵守市場規(guī)則，保證低于市場同期批發(fā)價，在產(chǎn)品調(diào)配過程中產(chǎn)生的所有費用均由我公司承擔。
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