公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考點(diǎn)：食源性疾病的范疇

　　食源性疾病的范疇：

　　1.分類：

　�、賰�(nèi)因性

　�、谕庖蛐�

　�、壅T發(fā)性。

　　2.范疇：

　　①食物中毒

　�、谑吃葱阅c道傳染病

　　③食源性寄生蟲病

　�、芷渌�：如食源性變態(tài)反應(yīng)性疾病、暴食暴飲引起的急性胃腸炎、酒精中毒、營(yíng)養(yǎng)不平衡造成的某些慢性退行性疾病、慢性中毒性疾病等。

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