- 相關(guān)推薦
烹飪中會(huì)遇到哪些問(wèn)題-解決烹飪問(wèn)題的五大方法
在烹飪美食時(shí),會(huì)碰到各種各樣的小麻煩、小困惑，下面，小編為大家分享解決烹飪問(wèn)題的五大方法，希望對(duì)大家有所幫助!
巧煮豆?jié){不糊鍋
在煮豆?jié){時(shí)，先在鍋內(nèi)加入少許涼水，再倒入豆?jié){煮，一定不會(huì)糊鍋。
巧存豆腐保新鮮
先把豆腐放在鹽水中煮開(kāi)，放涼后之后連水一起放在保鮮盒里再放進(jìn)冰箱，這樣至少可以存放一個(gè)星期不變質(zhì)、保新鮮。
巧煮咸肉提鮮味
在煮肉之前，先用水加少量醋清洗一遍，去除表面異味。在煮咸肉時(shí)放一個(gè)白蘿卜，然后再烹調(diào)，不僅可以去除咸肉特殊的辛辣味，還可以提升咸肉的鮮味。
巧使丸子變松嫩
按50克肉、10克淀粉的比例進(jìn)行調(diào)料，就能使丸子變得松酥軟嫩。
巧煎饅頭可省油
先將饅頭片在一碗水里略微浸泡之后，再放進(jìn)油鍋里煎，這樣不僅省油，還有效地降低了熱量，健康、外觀和口感上佳。
【烹飪中會(huì)遇到哪些問(wèn)題-解決烹飪問(wèn)題的五大方法】相關(guān)文章：
簡(jiǎn)單烹飪方法有哪些08-11
土豆烹飪方法有哪些09-30
速錄學(xué)習(xí)中會(huì)遇到哪些問(wèn)題-關(guān)于速錄學(xué)習(xí)中的常見(jiàn)問(wèn)題07-12
日本烹飪方法10-07
土豆的烹飪方法09-06
烹飪青菜的方法介紹09-03
各種蘑菇的正確的烹飪方法08-28
烹飪土豆竅門(mén)有哪些09-14
經(jīng)營(yíng)餐廳經(jīng)營(yíng)有哪些問(wèn)題-經(jīng)營(yíng)餐廳必須要解決的五大問(wèn)題08-16