又到杏子成熟時(shí)-散文隨筆
從二月底到六月初,經(jīng)過近三個(gè)多月的孕育,南疆的大地一片墨綠,每每走在阡陌縱橫間,總會(huì)感到并非置身于南疆。在此季節(jié),職工群眾的條田里,成熟最早的要說是麥子,可是在南疆,在我們工作組的住地,伴隨麥子成熟的同時(shí),還有這一樹的杏子。
攝取幾多日光的精華,再趟過南疆幾場(chǎng)沙塵,杏子在六月之外浮出無可遮蔽的風(fēng)韻,悄悄成熟。一抹淡淡的黃半遮半掩地漫上還沒完全褪去羞澀的青果,或有或無的喜悅嬉戲著炙熱的夏陽(yáng),透過搖曳的枝影會(huì)看見一個(gè)一個(gè)輪回的豐稔或者貧瘠有意無意地留下的幾許記憶。我知道這或深或淺的留痕都是生命的禮贊,它們不完美卻真實(shí)。
還記得兒時(shí),我的家鄉(xiāng)不產(chǎn)杏子,可庭院后面槐樹林旁的那棵野杏樹,不知什么時(shí)候,她那粉白色的花朵吸引了我,大人們告訴我這就是杏樹。打那時(shí)起,我時(shí)常來到樹下,觀察著她的變化,期盼著她那甜美的果實(shí)。可是,在孩子們頑皮的戲鬧中,每當(dāng)坐果時(shí),樹上杏子的數(shù)量就開始慢慢減少,印象中的那棵樹上從來就沒有過變黃的杏子。而那棵杏樹則依舊側(cè)立在林旁,寒暑不變地迎來送往。每當(dāng)春來,就兒童般殷殷熱切地迎候著,如久別重歸的摯友。當(dāng)那棵杏樹一點(diǎn)點(diǎn)豐盈起來的時(shí)候,心中的喜悅也隨之成熟。
更記得,我們工作組剛到住地不久,就聞到了來自鄰居家院子里杏樹花開的香味,這種清香的味道和滿樹燦爛的杏花,就是職工群眾對(duì)工作組的歡迎儀式。也正是這沁人心脾的幽香和賞心悅目的花朵,讓我們的思緒得以平靜,較快的適應(yīng)了這里的`環(huán)境,轉(zhuǎn)變了角色,融入了工作。還是這片杏樹林,樹上的杏子褪去了青色的衣裳,漸漸地黃了、紅了,感覺杏花的香味還沒有褪去,杏子那香香、甜甜的味兒又彌漫而來。
杏子應(yīng)該是南疆成熟最早的水果了。每年的這個(gè)時(shí)候,杏子就開始大量上市了。我們的住地三師五十團(tuán)八連,并不以杏子為經(jīng)濟(jì)來源,只是職工群眾喜歡杏樹,喜歡它給“青黃不接”的季節(jié)增添一點(diǎn)收獲的感覺。而附近維吾爾老鄉(xiāng)家?guī)缀跫壹覒魬舳挤N杏樹,杏子成熟的時(shí)候,每個(gè)巴扎(維語(yǔ):集市),老鄉(xiāng)們就用籃子裝了杏子來賣。我們的住地附近夏河社區(qū)就有一個(gè)巴扎,每個(gè)星期五一早,維吾爾的男女老少就從四面八方趕來,可以說是人山人海,車水馬龍,對(duì)于地廣人稀的夏河來說確為壯觀。這時(shí),大籃小籃的杏子在巴扎上到處都是。
這里的杏子品種也很多,從表皮來分,有光皮的,還有一種皮上有些細(xì)細(xì)的絨毛的那種,我們叫它毛杏。光皮的還有好幾個(gè)品種:一種皮成熟時(shí)紅色的,還有一種表皮金黃色的,還有一種表皮黃白色的,這種個(gè)小,當(dāng)?shù)胤Q之為小白杏。一般來說,光皮的杏子比較甜,特別是那小白杏,核小,味特香甜,是人們最喜歡的杏子。其次金黃光皮的的杏子也甜,但味比小白杏稍差些,紅皮的杏子甜中帶點(diǎn)酸,果肉較粗,而且果肉與核連在一起,有點(diǎn)像李子。毛杏,也是金黃色的,果肉味道有點(diǎn)淡,不是很甜但也不酸,這種杏子有時(shí)也會(huì)遇到較甜的。光皮杏子的核都能吃,敲碎核的殼,那杏仁吃起來有點(diǎn)甜;毛杏的核大,味苦,有一種很濃的杏仁味。
南疆杏子成熟的季節(jié)并不長(zhǎng),一般在五月底六月初,六月中旬以后杏子就很難見到了。而此時(shí)以后,杏干就會(huì)大量上市。當(dāng)?shù)厝藗儼殉圆煌、賣不掉的杏子就曬成杏干,那杏干也是金黃色的,很甜很甜……
春夏秋冬,四季輪回,轉(zhuǎn)瞬間的一抹,我們的“訪惠聚”工作正在這個(gè)夏季,按原計(jì)劃順利推進(jìn),初見成效。而這個(gè)熾熱的六月,催熟了滿樹的杏子,更見證了工作組從最初到來時(shí)的陌生,到現(xiàn)在親如一家的場(chǎng)景演變,也見證了這里從土黃到綠意怏然色彩變幻的歷程。如果說杏子的成熟,是給“青黃不接”時(shí)的人們?cè)黾有┰S收獲的喜悅,那么,待到金秋到來時(shí),我們將與職工群眾一起為收獲而歡呼!
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