早餐蛋糕作文

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　　怎樣做成美味的蛋糕呢？由于材料的缺少，沒(méi)有烤箱，就沒(méi)有辦法做。有一次，我看到了別人用電飯鍋?zhàn)龅案�，我半信半疑，但還是決定早上做蛋糕吃。

　　我從冰箱里拿出五個(gè)小雞蛋，將它們打在碗里，“噴”“噴”，蛋殼慢慢破裂，蛋清爭(zhēng)先恐后涌了出來(lái)，流到碗里。五個(gè)蛋都打在了碗里后，我又照著視頻上說(shuō)的去找了一個(gè)礦泉水瓶，將瓶身壓扁，對(duì)準(zhǔn)蛋黃，蛋黃被吸進(jìn)了瓶子里，再將瓶子里的蛋黃倒入另一個(gè)大碗里。就這樣，五個(gè)蛋黃都搬到了新家，還要再準(zhǔn)備一個(gè)橙子。我去水果盆里使勁翻找橙子，總算找到唯一的一個(gè)橙子，它有一點(diǎn)點(diǎn)爛了，不夠湊合著用吧、拿了一個(gè)小紙杯在里面擠了一些橙汁，然后暫時(shí)放在一邊，攪拌蛋黃，在攪拌時(shí)，加入半瓶的純牛奶。我手一抖，哎呀，加多了，算了算了，繼續(xù)攪拌，我還學(xué)會(huì)了一個(gè)新的攪拌技能：用筷子小幅度地畫(huà)個(gè)半圓，這樣不但快而且輕松了許多。加入一勺淀粉，再加入兩大勺的面粉和一些橙汁，不過(guò)不要一次性加完，留一些，繼續(xù)攪拌，攪到溶合一體就可以了。不過(guò)，好像還有點(diǎn)兒干，于是就后加了一點(diǎn)兒牛奶。

　　開(kāi)始攪拌蛋清，用筷子攪拌太吃力了。于是我根據(jù)視頻上的方法，做了一個(gè)自動(dòng)打蛋機(jī)，用礦泉水瓶剪掉底部，在底部剪出長(zhǎng)七厘米、寬一厘米的小長(zhǎng)條，我制作好打蛋機(jī)后，在蛋清上加了一小勺白砂糖，開(kāi)始用力攪拌。攪出泡泡時(shí)，放入一小勺的白砂糖，再繼續(xù)攪拌，攪的同時(shí)放入白砂糖，這樣再放兩次，然后加入剩下的橙汁，并把蛋白攪成很細(xì)膩的像奶油一樣才行。我使勁攪拌，攪了二十分鐘多了，但還是沒(méi)有像視頻中的那樣細(xì)膩，不過(guò)已經(jīng)比較細(xì)膩了。而且也攪不細(xì)膩，沒(méi)有辦法，現(xiàn)在恨極了沒(méi)有打蛋機(jī)。

　　于是，只好就進(jìn)入下一步。我照著視頻上的樣子，將蛋白和蛋黃拌好的面粉合在一起，不過(guò)不要攪拌，而是用十字的畫(huà)法進(jìn)行攪合。不然蛋糕會(huì)塌的，我混合好了之后，在電飯鍋上涂了一層油，將混合體倒入電飯鍋中，一定要均勻，再觀察有沒(méi)有出氣孔，若是有，就用抹布捂實(shí)。開(kāi)始煮飯模式，大概四十分鐘左右。

　　四十分鐘后，我打開(kāi)了電飯鍋，將蛋糕倒出，一份香噴噴的蛋糕果真做好了。聞著香噴噴的蛋糕，用一把干凈的刀切開(kāi)，嘗上一口，雖然稱(chēng)不上完美無(wú)瑕，不過(guò)這第一次還算成功，沒(méi)有特別好吃，不過(guò)足以說(shuō)嘗到了成功的味道。

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