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舌尖上的美味作文

時(shí)間:2025-01-22 23:04:10 好文 我要投稿

舌尖上的美味作文15篇(熱)

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編收集整理的舌尖上的美味作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

舌尖上的美味作文15篇(熱)

舌尖上的美味作文1

  俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線……從宴會(huì)上的`正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃可以說(shuō)舉不勝舉。而在這么多的小吃中,我更愛(ài)的還是家門(mén)口那香噴噴的刀削面。

  刀削面又寬又薄,一片片面條橫七豎八地躺在鹵紅色的湯汁里洗著熱水澡,閃亮閃亮的牛肉點(diǎn)綴著這一碗面。有葷菜必定少不了素菜,再將一小片一小片的香菜散落其間,如同仙女撒下的花瓣。一碗面端上來(lái),我就忍不住上前去聞了聞,一股牛肉和湯汁夾雜在一起的香味撲鼻而來(lái),整個(gè)屋子都彌漫著濃濃的香味。

  別看這店開(kāi)得不大,來(lái)的客人卻是一波接著一波,可見(jiàn)名氣不小啊。那味道必然不會(huì)差,我?jiàn)A起幾片面,“嘩”的一聲吸進(jìn)嘴里,一下子燙到我的舌頭,把面全吐了,喝了三口水才好一點(diǎn),接著我再次輕輕地夾起幾片面,慢慢放入嘴中,再加一勺湯和一片牛肉,細(xì)細(xì)品嘗著,味兒可真是名不虛傳,不僅有湯的濃香味,牛肉的醇香味,還有香菜的清香味,幾種味加在一起,真讓人垂涎三尺。

  刀削面不僅看相好,味道好,而且制作方法獨(dú)特——刀削。搓面團(tuán)時(shí),必須揉勻,柔軟,揉到表面光滑為止。下鍋時(shí),必須左手托著面團(tuán),右手持著特制的弧形削刀,一刀一刀削進(jìn)鍋中,最后再加上牛肉,香菜等配料,就可以上桌了。

  聽(tīng)了我的介紹,你一定垂涎三尺了吧,那就趕緊去嘗嘗吧。

舌尖上的美味作文2

  中秋節(jié)前后,我的餐桌上便會(huì)多了一個(gè)美味佳肴,那就是大螃蟹。養(yǎng)在盆子里的大螃蟹威武極了,舞動(dòng)著兩個(gè)大鉗子,八條腿擺動(dòng)。到現(xiàn)在還不知道,馬上就要擺在餐桌上,被我那可怕的嘴吃了。

  大螃蟹有兩種美味的吃法。第一種是清蒸大螃蟹。把洗好的`螃蟹放入鍋中,加上水、鹽、姜絲,那蒸完后的螃蟹美味極了!正如我所說(shuō):“口水直流三千尺,不及螃蟹送我情!钡诙N吃法是酸、甜、苦、辣、咸泡蟹法,將陳皮、糖、檸檬、辣粉和大螃蟹按一定的順序放入鍋中,最后,澆上香油,等五分鐘后再取出來(lái),哇!那真是太美味了!

  螃蟹做好了,如果想要去了解螃蟹的味道,那就要從帶殼的肉下手了。撥開(kāi)螃蟹的殼,看到蟹黃露出來(lái),用筷子撥出里面的肉,嚼一嚼,那才叫香,讓我走進(jìn)了仙境一般。肉是吃完了,可是現(xiàn)在還不能扔,還要吃黃油油的身體,拿起這座“大山”,香氣直奔鼻子的最深處,讓人舒服起來(lái)。我著急的把這座“大山”分成兩半,映入眼中的是油燦燦的蟹黃,讓人直流口水。但是蟹黃會(huì)有些腥味,會(huì)讓人感到美中不足,蟹黃不能和醋一起吃,要不然會(huì)拉肚子。

  現(xiàn)在還不能扔掉螃蟹,我們還可以把蟹殼放在鍋里炒著吃。首先把蟹殼放進(jìn)鍋里,然后,倒進(jìn)五毫升油,在鍋里燜半個(gè)小時(shí)。等待的時(shí)間很漫長(zhǎng),打開(kāi)鍋蓋,一陣濃厚的香氣撲鼻而來(lái),放到嘴里,令人垂涎三尺。再夾一塊放入口中,那一陣濃香涌遍全身,讓我渾身冒汗,吃得停不下來(lái)。

  大螃蟹無(wú)論是蒸著吃,還是泡著吃都很美味。趁螃蟹正肥,讓我們一起去品嘗吧!

舌尖上的美味作文3

  暑假的一天,我當(dāng)“小小廚師”,做了一個(gè)美味的麻辣香鍋。想知道麻辣香鍋的做法,您接著往下瞧。

  首先需要準(zhǔn)備好食材和調(diào)料,一大早,我和媽媽在超市選購(gòu)了蓮菜、胡蘿卜、菜花、香菇、土豆……然后又買(mǎi)了些火腿、蟹棒、魚(yú)豆腐,還有雞翅!爱(dāng)當(dāng)當(dāng)”,主角閃亮登場(chǎng)了,它就是麻辣香鍋調(diào)料;氐郊,系好圍裙,我儼然就是一個(gè)“小小廚師”。在“軍師”媽媽的指點(diǎn)下,我開(kāi)始工作了。先用姜和料酒腌制雞翅,然后洗菜、切菜,分類(lèi)裝盤(pán),白色的藕片、黃色的蘿卜塊、褐色的小朵香菇、翠綠的芹菜,五彩斑斕,看上去好有食欲。我先把這些食材在開(kāi)水里焯了一遍,然后開(kāi)始煎雞翅!斑昀病,雞翅跳入平底鍋歡快地舞蹈,我把它們一一翻過(guò)來(lái),兩面都煎成了金黃色,再把土豆片也煎成兩面金黃,把花生米炸好備用。

  一切準(zhǔn)備就緒,最關(guān)鍵的時(shí)刻到了,炒制底料,它決定著麻辣香鍋的味道。鍋里先放油,油熱后我把花椒、八角、干辣椒、桂皮用小火炸成金黃色,撈出香料,放入麻辣香鍋調(diào)料炒出紅油,加入姜、蒜,頓時(shí),整個(gè)廚房飄滿了火鍋料的香味,我的饞蟲(chóng)都被勾出來(lái)了。準(zhǔn)備好的食材可以一一下鍋了,先把煎好的`雞翅放下面,再依次加入火腿、蟹棒、魚(yú)豆腐,最上面放焯好的蔬菜,然后開(kāi)始炒制。各種食材在鍋里發(fā)出“嗞嗞”的響聲,香味撲鼻而來(lái),媽媽在一旁指點(diǎn)我要不停地翻炒,讓所有食材和調(diào)料充分接觸,均勻受熱。手忙腳亂中,蟹棒淘氣地跳到了鍋臺(tái)上,我顧不上管它。鍋里的溫度越來(lái)越高,噼哩啪啦的響聲此起彼伏,我滿頭大汗,揮動(dòng)著鍋鏟,嘴里還不停地叫嚷著:“媽媽?zhuān)昧藛?媽媽(zhuān)脿C啊……”

  終于,“軍師”下令可以關(guān)火了,我才忙里偷閑擦了擦頭上的汗。盛出來(lái)后,我把準(zhǔn)備好的花生米、香菜撒在上面,迫不及待地嘗了嘗,鮮香麻辣,舌尖上的美味!

舌尖上的美味作文4

  燙干絲是揚(yáng)州的特色小吃。說(shuō)起揚(yáng)州,我也算是半個(gè)揚(yáng)州人,朱自清先生在《說(shuō)揚(yáng)州》一文中,寫(xiě)到了燙干絲,給我留下了深刻的印象。

  燙干絲充分體現(xiàn)了南方小吃的特點(diǎn)之一——清淡。燙干絲這一簡(jiǎn)單的小吃,在朱自清先生筆下變得活靈活現(xiàn)。燙干絲味道好,看相也好。黃豆加工成大白干,切成細(xì)絲,反復(fù)洗燙,去盡豆腥味,澆上精制鹵汁及芝麻油,佐以姜絲、蝦米而成。色澤素雅,軟嫩異常,鮮美雋永。

  星期天,我終于來(lái)到夢(mèng)寐以求的揚(yáng)州餐館來(lái)品嘗著名的揚(yáng)州小菜——燙干絲。燙干絲上來(lái)啦!頓時(shí),一股醇香迎面撲來(lái)在我的鼻腔中蔓延,一股舒適暖流涌遍全身,仿佛全身上下的細(xì)胞都在悅動(dòng)。錐形的豆干撒上一撮筍尖,讓人想起連綿不斷的山巒?粗粗谒椴蛔越髁讼聛(lái),(.)現(xiàn)在也該品嘗品嘗這人間美味了!入口,口腔內(nèi)頓時(shí)溢滿油香,干絲的細(xì)膩,調(diào)料的清淡,蝦仁的彈滑……一切盡在口中慢慢融化。爺爺說(shuō),揚(yáng)州的老客吃早茶,從不先點(diǎn)包子,總是先來(lái)一嗓子:“來(lái)盤(pán)燙干絲,來(lái)瓶開(kāi)水!崩峡瓦@才拉開(kāi)凳子坐下,從懷里掏出自帶的'綠楊春茶葉,倒進(jìn)自家的杯子里,拿起服務(wù)員送來(lái)的開(kāi)水瓶,開(kāi)水一沖,茶葉翻舞,口一吹,吸一口熱茶,這才定神點(diǎn)包子,也不多點(diǎn)一只青菜包子,一只鮮肉包子,如果人多的話,考究的來(lái)一份蝦仁煨面,或者魚(yú)湯煨面,幾個(gè)人碰碰面,閑閑話,多少家事,國(guó)事一一數(shù)來(lái),頗有古今多少事盡付談笑中的意興。

  燙干絲的美味。

  讓人無(wú)法忘懷,每當(dāng)提起揚(yáng)州,我就會(huì)想起燙干絲的美味可口與揚(yáng)州老客的談笑風(fēng)生。

舌尖上的美味作文5

  “人是鐵,飯是鋼。小剛,吃午飯了!”

  我從房間里跑出來(lái),一看:“怎么又是番茄炒蛋、紅燒排骨……不吃不吃,我上學(xué)去了!

  “嘿,這孩子!”

  今天星期五,要論一個(gè)星期哪天最好玩,那毫無(wú)疑問(wèn)就是今天,因?yàn)樽詈笠还?jié)是體育課,足球可是我最喜歡的運(yùn)動(dòng)。

  “小剛接球!”我回頭一看,隊(duì)長(zhǎng)正帶著球向我沖過(guò)來(lái),看準(zhǔn)我所在的位置一腳,球便精準(zhǔn)地飛到了我的.腳下。我順勢(shì)帶著球,趁對(duì)方守門(mén)員打盹的工夫猛地一腳,球飛起來(lái)了,劃過(guò)長(zhǎng)空穩(wěn)穩(wěn)地進(jìn)了球門(mén)。比賽結(jié)束,此時(shí)已是傍晚,陽(yáng)光已經(jīng)不那么強(qiáng)烈了,夕陽(yáng)染紅了天邊的云彩,也染紅了我們得勝歸來(lái)的笑臉。

  我們各自走在回家的路上,走著走著,不知哪里傳來(lái)的一陣“咕嚕!钡穆曇,一摸肚子,心想:壞了,中午飯還沒(méi)吃呢,剛剛的球賽可是使了不少勁!想起那紅燒排骨,一股“溪流”從我口中悄悄地流出。于是,我一個(gè)勁往家趕。走到家門(mén)口,一摸鑰匙,糟糕,中午出門(mén)急,忘了帶。唉,沒(méi)辦法,也只好等媽媽回家了!

  坐在臺(tái)階上,我一手托著下巴,一手捂著肚子,眼巴巴地望著媽媽回家的方向。半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我感覺(jué)一個(gè)世紀(jì)過(guò)去了。這時(shí),媽媽終于天使般地出現(xiàn)在了面前,待媽媽開(kāi)門(mén)后,我用盡最后一點(diǎn)力氣跑進(jìn)了廚房,把早上剩下的半塊饅頭三下五除二塞進(jìn)了肚子里。

  “那不過(guò)是塊普通的饅頭,你怎么這么愿意吃呢?”我只知道那是我吃過(guò)最好吃的飯!

舌尖上的美味作文6

  中午有很多很多時(shí)間,所以我總是把它們大把大把地放在吃飯上。學(xué)校里的那些菜令人想吐,唯獨(dú)那些米飯最令我感興趣。吃飯不要一勺一勺吃,要一粒一粒吃。把飯放進(jìn)嘴后,往上用舌頭涂一點(diǎn)口水,就會(huì)感覺(jué)特別特別甜。這樣,看上去比菜還難吃的'飯,就從一個(gè)比菜地位還要低得多的飯變成了中午我餐桌上最?lèi)?ài)的一件無(wú)價(jià)之寶。

  我哥哥十分向往著8年后可以考上寧波大學(xué),只因?yàn)樗矚g吃寧波大學(xué)校門(mén)口的豬蹄。我也喜歡吃,帶上手套,拿著一個(gè)剛剛出爐的豬蹄,就會(huì)感覺(jué)十分滿意,吃起來(lái)更不用說(shuō)了。我經(jīng)常把豬蹄吃完,再啃軟骨。最后拿出吸管,把骨髓吸完,讓這塊豬蹄五馬分尸。

  吃三明治時(shí)應(yīng)該先把餡在面包上放一會(huì)兒,再把餡兒拿出來(lái)。這樣面包既有餡味,又不浪費(fèi)餡兒。然后先把面包吃完,再把生菜和肉一起啃,最后才輪到享受可口的雞蛋。令我想把此曲只應(yīng)天上有,人間哪的幾回聞改成此食只應(yīng)天上有,人間哪得幾回聞。

  在吃桔子的時(shí)候,不應(yīng)該剝皮,而應(yīng)該對(duì)半剝開(kāi),這樣才能保證汁不會(huì)滴到衣服上,而且似乎這樣吃起來(lái)桔子更甜,也省了很多時(shí)間。

  民以食為天。吃食物時(shí)不應(yīng)該別人吃得快而自己便猶如應(yīng)該餓狼般狼吞虎咽。也不應(yīng)該因?yàn)榇蠹页燥柫耍约簠s沒(méi)有吃飽而快速地吃。只有細(xì)細(xì)品味,才能品出人生好滋味。

舌尖上的美味作文7

  每個(gè)人都有自己喜歡吃的食物,我也不例外。我最喜歡吃的就是牛排啦!

  一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期六,我和爸爸媽媽在公園里玩?斓街形,爸媽采納了我的提議,大家一起去吃牛排。耶!我又可以吃到心愛(ài)的牛排嘍!

  哇!豪客來(lái)牛排店里賓客滿座,熱鬧非凡。找到座位坐下,點(diǎn)好了最?lèi)?ài)的沙朗牛排,我便摩拳擦掌地不停向送餐口張望。沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間,一位服務(wù)員阿姨端著牛排朝我們走來(lái),隔著銀光閃閃的蓋子,我仿佛看到了安然躺在里面的牛排君。揭開(kāi)蓋子,哇!一大團(tuán)霧氣從盤(pán)子里飛奔而出,好香!一陣濃濃的牛肉香味撲鼻而來(lái)。我聞著就垂涎三尺了。一塊棕色的牛排貼著鐵盤(pán),“滋滋滋”地唱著歌,仿佛在召喚我:快來(lái)品嘗我呀!我可美味了。牛排是棕色的,猶如一個(gè)平行四邊形。瞧!黃澄澄的玉米粒和雪白的土豆泥圍繞著鮮嫩的牛排,另外贈(zèng)送一杯蘑菇湯和兩塊金黃的面包。

  哈哈!看著這誘人的牛排,我等不及啦!迫不及待地開(kāi)吃了!我右手拿著刀,左手拿著叉子,正準(zhǔn)備切牛排,突然看到了一旁的番茄醬。哦!差點(diǎn)忘了,還要在牛排上倒一些番茄醬呢!我把番茄醬均勻地灑在牛排上。哇!這真是一道豐盛的大餐。我用刀小心翼翼地切下一小塊牛排,叉在刀叉上,塞入嘴中,一咬,!脆脆的,軟軟的`,嫩嫩的,很有嚼勁,鮮嫩的牛肉和甜滋滋的番茄醬混合在一起,味道實(shí)在是太好了。接著,我又切了幾小塊,放入嘴中,差點(diǎn)把舌頭都一起吞下去了?晌矣X(jué)得這樣吃太慢了,于是把它全部切成小塊,狼吞虎咽地吃起來(lái),不一會(huì),牛排就被我吃得精光。接著,我又消滅了土豆泥、玉米粒、蘑菇湯和面包。哇!太飽了!我摸著圓鼓鼓的肚子,打著飽嗝,牛排的香味讓我回味無(wú)窮!

  怎么樣?你是不是也流口水啦!下次有機(jī)會(huì),大家也可以品嘗一下美味的牛排哦!

舌尖上的美味作文8

  每個(gè)人都有自己喜歡吃的東西。我呢,也不例外,最喜歡吃宮保雞丁。

  有一次,我來(lái)到外邊的飯店里吃飯,看見(jiàn)菜單上有一個(gè)菜叫做“宮保雞丁蓋飯”,這既有菜又有肉還有米飯,是多么豐盛。∥也患偎妓鞯攸c(diǎn)了這道菜。

  十分鐘后,菜好了,端上了桌子。所有食材都被切成小丁,肉炒成了焦黃色,胡蘿卜是紅色的,里面帶有一點(diǎn)橘色。黃瓜呢,它的顏色是綠色里面透有一絲黃色,像晶瑩剔透的綠寶石,上面放了幾顆花生米,再澆上紅紅的湯汁,非常好看。

  這道菜看起來(lái)就讓人口水飛流直下三千尺,我不禁舉起筷子,品嘗起來(lái)。夾一口菜,放進(jìn)嘴里吃了起來(lái),那真是人間美味啊!肉非常的軟,蔬菜也很入味。我不由自主地一口米飯一口菜吃了起來(lái),就連我平時(shí)不愛(ài)吃的胡蘿卜都被我吃得干干凈凈。宮保雞丁蓋飯的.味道從此留在我的舌尖上,揮之不去。

  一個(gè)周末的下午,我被宮保雞丁蓋飯的味道折磨得難受,纏著媽媽要吃宮保雞丁。媽媽在家親自給我做,我在旁邊看。只見(jiàn)媽媽先把雞肉洗凈切丁,加入半勺鹽和一些調(diào)料腌制五分鐘。然后把胡蘿卜、黃瓜切成丁,切一些小蔥、姜、蒜,在碗里放好調(diào)料。接下來(lái)開(kāi)始炒,香味溢滿整個(gè)房子。我的味蕾被勾了起來(lái),忍不住吞了吞口水。

  十幾分鐘后菜炒好了,媽媽拿碗扣了個(gè)造型,再放上花生米,端到了餐桌上。我嘗了一口,居然比飯店的還好吃,不僅味道鮮美,形狀也很好看。我感激地望著媽媽?zhuān)瑡寢寗t示意我趕緊吃。

  從此,我和宮保雞丁結(jié)下了不解之緣,它一直停留在我的舌尖,停在我的記憶里,再也抹不掉。

舌尖上的美味作文9

  臨海有一種小吃,俘虜了人們的胃。那就是家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食麥油脂。

  做麥油脂了,奶奶首先將小麥粉倒入盆中,加上適量的水,攪成糊膠狀,臨海人把這個(gè)步驟稱(chēng)之為攪粉。主婦們都會(huì)有經(jīng)驗(yàn)地抓一把面糊在手中,感受一下面糊的柔韌度是否合適。接下來(lái),攪絆均勻后,抓一把粉漿放在平底鍋上,平底鍋也可以叫做鏊盤(pán)。在這之前要在一塊布上滴一點(diǎn)菜油,在鏊盤(pán)上擦試一會(huì),以免粉醬粘鍋。然后我的奶奶用手在鏊盤(pán)上快速地按順時(shí)針?lè)较驅(qū)⒎坩u轉(zhuǎn)一圈,一分鐘后麥油脂皮就完成了。奶奶又做了許多張麥油脂皮,像搭積木一樣一層一層疊起來(lái)。

  做完皮后就要開(kāi)始炒食材了。食材餡料豐富多彩,只有你想不到?jīng)]有你吃不到。每次一到了備食材時(shí)就是我們一家最快樂(lè)的時(shí)光。大家一起動(dòng)手,爸爸買(mǎi)來(lái)菜,媽媽洗菜,奶奶切菜,大家都忙得滿頭大汗,可人人臉上都洋溢著開(kāi)心的`笑容。奶奶將準(zhǔn)備好的食材倒入鍋中,頓時(shí)一陣陣響聲震耳欲聾。一道道菜都接連出了鍋,放在了菜桌上,調(diào)皮的孩子們被香味勾引著,都忍不住偷偷地用小手抓了一把菜塞到嘴里。

  開(kāi)吃了,我把麥油脂皮放在桌子上,第一層我?jiàn)A了一把我最?lèi)?ài)的炒面,再放上一些我喜歡的菜,夾好食材后從里往外一按,兩頭一折,一個(gè)翻身就包好了。媽媽包的麥油脂像一個(gè)瘦瘦的小姑娘,而爸爸這個(gè)吃貨包的卻像一個(gè)挺著啤酒肚的大胖子,奶奶包得像根柱子每個(gè)人根據(jù)自己的喜好包了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的麥油脂。

  包好麥油脂,捧在手中,大家都迫不及待地往嘴里塞。我咬了一口,麥油脂里的萵筍鮮妹爽口,五花肉滑而不膩,每道菜都有著自己不同的味道,不禁叫道:“此食只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗!”

  麥油脂就是一道舌尖上的美味!

舌尖上的美味作文10

  俗話說(shuō)“民以食為天”,人們自己炒出的家常菜是最香的。但在眾多琳瑯滿目的家常菜中,我最喜歡的就是醋溜土豆絲了,因?yàn)樗趾贸杂趾米。下面我就介紹一下它的做法。

  首先,土豆洗干凈后把皮削掉,用刀把它切成土豆片,土豆片越薄越好。接著,把土豆片一字排開(kāi),擺成樓梯形狀,左手輕輕扶住,右手拿刀,快速而且均勻地下刀切成土豆絲,如果切出的土豆絲又細(xì)又均勻,出鍋后的樣子才會(huì)更加誘人。最后,剝幾瓣蒜,切點(diǎn)姜,蒜切成片狀,姜切成細(xì)條狀,這樣菜會(huì)更出味些,再準(zhǔn)備好佐料,就萬(wàn)事俱備,準(zhǔn)備下鍋了。

  下鍋前,點(diǎn)著火,往鍋里放點(diǎn)油,等到油熱后,把事先準(zhǔn)備好的姜、蒜先放進(jìn)去,緊接著把切好的'土豆絲全部倒入鍋中,加入適量的開(kāi)水,用鏟子不停地翻炒。等到快熟時(shí),把鹽、五香粉等佐料撒在土豆絲上,最后,根據(jù)個(gè)人喜好倒入適量的白醋,一盤(pán)熱氣騰騰的醋溜土豆絲就可以擺上桌了。

  剛出鍋的醋溜土豆絲裝在盤(pán)中,井然有序、金黃油亮,令人垂涎欲滴。夾一根放在嘴里,一咬,嗯,真脆 ;一嚼,口感挺好;再細(xì)細(xì)品嘗,它又香又脆又酸,味道會(huì)讓你回味無(wú)窮。

  這就是我最喜歡吃的醋溜土豆絲,家家戶戶都會(huì)去做它,雖然只是一道普通的家常菜,但我覺(jué)得,它的口感和味道一點(diǎn)都不比那些高檔名菜遜色。

舌尖上的美味作文11

  臨海舉辦“美食節(jié)”啦,這可樂(lè)壞了我和妹妹這兩只小饞貓。星期天下午,我和妹妹就纏著媽媽帶我們?nèi)ッ朗辰殖悦朗。我們一到望江門(mén),就被熱鬧的氣氛包圍住了,“20xx年臺(tái)州臨海風(fēng)味美食節(jié)”鮮紅的大字映入眼簾,門(mén)口的大紅燈籠格外醒目。

  我們來(lái)到熱鬧的美食街,恨不得馬上擠進(jìn)人群,吃個(gè)痛快?墒沁@里人山人海,車(chē)水馬龍,想很快擠進(jìn)去不容易,我們只能在人流中擠來(lái)擠去。走進(jìn)美食街,街兩邊的店鋪連成一片,每個(gè)攤鋪前的廣告五花八門(mén),來(lái)自全國(guó)各地的風(fēng)味小吃擺滿了柜臺(tái),應(yīng)有盡有。刺鼻的燒烤味, 滾滾而來(lái)的炊煙彌漫上空。人們隨著人流一邊慢慢地移動(dòng)腳步,一邊品賞著美食。這時(shí),我聽(tīng)見(jiàn)有“賣(mài)炸薯?xiàng)l”的叫賣(mài)聲,便擠了進(jìn)去,只見(jiàn)廚師把土豆切成絲,洗凈后放在淀粉中一泡,它的全身便裹上一層白色的漿,像穿上白棉襖一樣。他把薯絲放進(jìn)油鍋炸,“哧”一條條土豆絲一邊唱著,一邊在油鍋中快樂(lè)地游著,好像一群鴨子。廚師不停地用漏勺攪來(lái)攪去,隨著薯?xiàng)l慢慢地鼓起來(lái)了,變得胖胖的、黃黃的.,廚師用漏勺撈起金燦燦的薯?xiàng)l,澆上鮮紅的番茄醬,讓人讒涎欲滴。我們買(mǎi)了很多的東西,我們來(lái)到了休息區(qū)坐在椅上開(kāi)始吃美食。妹妹一手拿著雞腿,這邊啃一下那邊咬一口,狼吞虎咽地吃著,一手拿著果汁,咕咚咕咚地喝著,津津有味地品嘗。

  “此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗!毕氩坏浇裉,天上的美味也成了我們百姓的風(fēng)味小吃了。

舌尖上的美味作文12

  你最喜歡的美食是什么?反正我最?lèi)?ài)的是家門(mén)旁巷子里的那碗涼皮。

  那涼皮白白嫩嫩,吃起來(lái)油滑爽口。里面的'面筋咬起來(lái),汁油四濺,Q彈潤(rùn)道;ㄉ鷤(gè)頭大,咬起來(lái)又脆又香。涼皮店老板是一位看起來(lái)老實(shí)巴交的大叔,他將涼皮的價(jià)格定得很便宜,一碗只要5塊。我十分愛(ài)吃那家涼皮,還時(shí)不時(shí)邀上同學(xué)一起去。

  一天中午,夏日炎炎,我和豆頭包一起出去玩。我們倆在烈日下玩了好久,漸漸地,身上也越來(lái)越熱,仿佛在火爐里滾過(guò)似的,竟到了無(wú)法忍受的地步。還好,我們看到了那家涼皮店,兩人飛快地跑進(jìn)去。與其說(shuō)是解渴消熱,倒不如說(shuō)是嘴饞。我們心想:總算找到了救命糧食!

  我們倆各點(diǎn)了一碗涼皮,準(zhǔn)備大吃特吃一番,填飽我們干癟的肚子,滋潤(rùn)我們郁熱的內(nèi)心。。〗K于來(lái)了!我倆隨著老板的動(dòng)作口水直流三千尺,桌上都浸濕了一點(diǎn)!我們痛快地吃著這道美味。這爽口的涼皮加上酸麻爽辣的黃瓜和辣椒油,真是神仙搭配。

  吃完要結(jié)賬了,我一掏口袋,?竟然只有一張皺巴巴的五塊錢(qián)和3枚一塊硬幣。當(dāng)時(shí),我恨不得鉆進(jìn)地洞躲進(jìn)去,老板見(jiàn)了,說(shuō):“算了,老顧客,八塊就八塊!”我感動(dòng)萬(wàn)分,心想等有時(shí)間我一定要把這兩塊錢(qián)還回去,沒(méi)想到,我竟將這事遺忘了很久很久。當(dāng)我想起來(lái)時(shí),這家店竟已經(jīng)不在了!

  童年的記憶是最珍貴的,也是無(wú)法重改的,而這難忘的美味和我遲到的承諾一直深藏其中!

舌尖上的美味作文13

  “我們家的烤雞新鮮出爐啦,買(mǎi)一贈(zèng)一,走過(guò)路過(guò)不要錯(cuò)過(guò)!”只聽(tīng)見(jiàn)烤雞店傳來(lái)陣陣吆喝聲,這叫賣(mài)聲吸引了無(wú)數(shù)顧客,小店前也排起了長(zhǎng)龍般的隊(duì)伍。

  !金燦燦的烤雞出爐了,發(fā)出了誘人的光澤,晶瑩透亮,再用勺子舀一些醬汁,懸空慢慢淋到烤雞的每一個(gè)部位,變成醬汁雞,撒上一些蔥花,簡(jiǎn)直就如一道工藝品,好看極了。一種從未有過(guò)的香味向你的鼻子進(jìn)攻,全身精神百倍,沉浸在這香味中。用刀切下一層薄薄的烤雞片,上面沾著漿,嘗一口,雞肉嫩嫩的,加上辣辣的醬汁,略帶咸味,整個(gè)口腔都瞬間被它征服,汁流到嘴旁,舔一舔,真是好吃!

  我早已等不及了,用食指和大拇指輕輕捏一片,聞一聞,一陣香辣味鉆入鼻子,瞬間喚醒沉睡的味蕾。舔一舔,那醬中有一絲甜甜的,咸咸的混合味,當(dāng)然更多的是辣味,加上油汁的滑潤(rùn),讓人忍不住“口水飛流三千尺”!真可所謂是“此味只應(yīng)天上有,人間能有幾回嘗!蹦潜”〉'一片雞肉好像是透明的,里面帶著金黃色,我看得兩眼發(fā)光,不管它什么優(yōu)雅,一只手按著雞,另一只手捏著雞腿一扯,好大一塊肉,我大口咬下去,漿汁猶如火山噴發(fā),讓人感覺(jué)是在品嘗仙境中的美食。我兩口三口把這個(gè)雞腿吃完了,舔了舔嘴唇,無(wú)比滿足,仿佛身體里每個(gè)細(xì)胞的能量都被激活了。

  再看看旁邊的人,只見(jiàn)一個(gè)小朋友,把整只雞拿著吃,漿粘在他嘴旁臉上,他毫不在意,張開(kāi)口,狠狠咬了下去,狼吞虎咽,舔舔手上的漿,搖了搖頭說(shuō):“真的是太美味了!”一位大叔則粗魯?shù)乃撼鲆粋(gè)雞腿,大大地咬了一口,點(diǎn)點(diǎn)頭,好像很滿足,胡亂咀嚼兩下連忙咽下去趕著吃下一口,生怕被人搶走了。還有一位小姐姐不緊不慢地用刀切下一小片,沾沾漿,咬一小口細(xì)細(xì)品嘗,那吃相,無(wú)比優(yōu)雅。

  烤雞不僅成了漢川人日常生活中不可或缺的美食,還成了走親訪友時(shí)贈(zèng)送禮品的最佳選擇。人們常常買(mǎi)烤雞互相贈(zèng)送,贈(zèng)送的不僅僅是一份美味佳肴,更是一份真摯的情意。

舌尖上的美味作文14

  我吃過(guò)小巧玲瓏的蝦,吃過(guò)鮮美可口的蟹肉,吃過(guò)里嫩外酥的烤鴨……但唯一讓我回味無(wú)窮的是濮陽(yáng)的糟魚(yú)。

  記得第一次吃糟魚(yú)是在范縣的黃河邊。說(shuō)起魚(yú),恐怕有不少人都有過(guò)被魚(yú)刺卡喉的親身體驗(yàn),而吃糟魚(yú)就不會(huì)了,它帶給你的是全新的、另一番獨(dú)特感受。

  啊,一盤(pán)糟魚(yú)上桌了!青花盤(pán),再配上金燦燦的魚(yú)肉,上面是綠色的蔥花和紅紅的辣椒,紅配綠,就像在金子上幾朵紅花與綠葉,魚(yú)的周?chē)前镜暮芫玫闹,散發(fā)著撲鼻而誘人的香氣,那香氣時(shí)濃時(shí)淡,似咸非咸,香氣中渾合著濃郁的魚(yú)香,交雜著蔥香與汁湯的高雅氣味。一上桌,筷子都不由自主的伸向那盤(pán)糟魚(yú),而“冷落”了其它的幾個(gè)菜。我?jiàn)A了塊魚(yú)肉,把肚子上的骨頭都夾了過(guò)來(lái),吃魚(yú)時(shí),我小心地避開(kāi)刺,但這時(shí)爸爸告訴我,魚(yú)刺也能吃,于是,我小心地咬了一口,啊,好酥呀!完全不是以前那種又干又硬,而是像酥餅一樣,那品味,真像是在吃小餅干一樣。我又夾起了一塊魚(yú)肉,細(xì)細(xì)地端祥:外面是一層金黃又偏深的魚(yú)皮,里面的`魚(yú)肉淋滿了湯汁,哎呀!真是口水直流三千丈,不吃魚(yú)肉不罷休!放在嘴里,魚(yú)肉又鮮又嫩,一看就知道是經(jīng)過(guò)精心地加工而成的,仔細(xì)回味:好像暢游仙境,觀賞天界美景一般;還像在天宮的蟠桃園,盡情享用美味無(wú)窮的仙桃一般配;又仿佛游于水簾洞一般,整個(gè)世界好像只剩下你和糟魚(yú),盡情享用無(wú)限的靜謐……

  濮陽(yáng)的糟魚(yú)是豫菜的經(jīng)典名肴,它以黃河鯉魚(yú)為原料,以雞的老湯,久熬形成很濃的鹵汁,魚(yú)用小火煨在汁中熬制了一天一夜,內(nèi)中骨肉早已酥爛,做工這么精細(xì)的魚(yú)怎么不美味呢?

  外地人來(lái)到濮陽(yáng),一定要品嘗一下這百吃不厭的糟魚(yú)!

舌尖上的美味作文15

  “咕咕,咕咕”,我的小肚子早就唱起了“空城計(jì)”。哎!媽媽又忙著疊衣服,根本沒(méi)有空閑的時(shí)間。要不我就幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān),燒一次“紅燒鱸魚(yú)”吧!

  我打開(kāi)冰箱,拿出一條已經(jīng)殺好的鱸魚(yú),用清水沖一沖。一打開(kāi)水龍頭,水娃娃就唱起了歌:“嘩啦啦!嘩啦啦!”把鱸魚(yú)沖的干干凈凈,我把鱸魚(yú)放入鹽水里腌了半個(gè)小時(shí),哈哈!媽媽今天一定會(huì)大吃一驚的。我拿起鱸魚(yú),再一次用水把鹽沖干凈。嗯!這下可以下鍋啦!

  打開(kāi)煤氣,隨著“嘀嘀嘀,轟”地一聲,藍(lán)色的火苗一下子竄了出來(lái),可把我嚇了一跳。該倒油了,我小心翼翼地倒油,生怕油濺到我的臉上。由于我的經(jīng)驗(yàn)不足,油倒多了,怎么辦?這時(shí),媽媽出現(xiàn)在我身旁,說(shuō):“你的油倒多了,以后少倒一點(diǎn),這次就先算了!蔽疫@才松了一口氣。待油燒熱之后,我就把洗干凈的鱸魚(yú)倒入鍋中,生姜和大蒜像跳水運(yùn)動(dòng)員似的跳入鍋中,“嗞啦”一聲,鱸魚(yú)漸漸地變成了金黃色。我拿著鍋鏟讓鱸魚(yú)在鍋里歡快地“翻跟頭”,有趣極了。過(guò)了一會(huì)兒,我拿著紅燒鱸魚(yú)的調(diào)料,一個(gè)一個(gè)按照媽媽的步驟放入鍋內(nèi),用水杯接了點(diǎn)開(kāi)水,倒了進(jìn)去。用鼻子聞一聞,!真香!

  接下來(lái),就是慢慢燒了。我用大火來(lái)燒,只見(jiàn)火苗舔著鍋底,鍋內(nèi)冒起了金色的`小泡泡,可是,沒(méi)過(guò)幾秒鐘,他們就隨著“噼哩啪啦”的響聲消失了。大約等了五分鐘,我倒入媽媽的最?lèi)?ài)——洋蔥在鍋內(nèi),輕輕地翻了又翻,翻了又翻,收汁。撒上綠油油的香蔥,看起來(lái)讓人饞涎欲滴。

  色香味俱全的紅燒鱸魚(yú)出鍋了,我把這道菜盛入盤(pán)中,香氣撲鼻,把家里的人都吸引來(lái)了。大家你一口、我一口地品嘗我親手燒的紅燒鱸魚(yú),一個(gè)勁地夸我手藝棒。

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