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餐飲畢業(yè)生謝師宴策劃
目的：提高上座率，增加宴會收入份額。
目標(biāo)客戶：學(xué)生、家長、教師。
活動時間：6月18日---9月28日。
活動方式：
1、策劃“畢業(yè)宴、謝師宴”套餐，按消費(fèi)總額的8%左右設(shè)置獎品進(jìn)行返利。
2、在6月7日—6月8日在桐高、一中、茅高高考點(diǎn)設(shè)立銷售點(diǎn)現(xiàn)場推廣。每天前30名來咨詢并留下姓名及相關(guān)聯(lián)系方式的客人可參加抽獎活動一次，百分百中獎機(jī)率。 (獎品為：手機(jī)掛件(150個x1元) 、牙簽人(47個x4.5元) 、世博門票(三張x180元)，獎品預(yù)算900元。
3、制作相關(guān)的易拉寶及宣傳小冊子在酒店內(nèi)及高考點(diǎn)，相關(guān)學(xué)校進(jìn)行宣傳。宣傳品制作預(yù)算2700元(易拉寶3個x100元，小冊子3000份x0.8元) 。
4、在短信平臺發(fā)送活動信息(vip客戶及預(yù)定系統(tǒng)中的來電記錄的客戶) 。
一、畢業(yè)宴
主題：我們從不同的地方來到這里，我們從陌生到相知。同學(xué)!友誼之光讓我們彼此沒有距離，但天下無不散的宴席。畢業(yè)了!我們將各奔前程，讓我們?yōu)閷Ψ侥８０?桐鄉(xiāng)金悅王朝大酒店隆重推出“同窗畢業(yè)宴” !同學(xué)情、師生情、父母情，款款深情盡在桐鄉(xiāng)金悅王朝大酒店。
畢業(yè)宴套餐：
1、同窗畢業(yè)宴：688元/桌。
2、大展鴻圖宴：888元/桌。
3、鵬程萬里宴：1088元/桌。
二、謝師宴
主題：聚金榜題名之狀元，品金悅食府之美味。
謝師宴套餐：
謝師宴套餐：
1、十年寒窗宴：988元/桌。
2、金榜題名宴：1188元/桌。
3、狀元及第宴：1388元/桌。
三、凡提前三天預(yù)定可得到以下贈禮：
1、每桌贈送指定啤酒四瓶或指定鮮榨果汁一扎。
2、消費(fèi)滿3888元及以上的可獲得世博門票一張。
3、消費(fèi)滿6888元及以上的可獲得世博門票一張和拍立得相機(jī)一個。
4、消費(fèi)滿9888元及以上的可獲得世博門票一張、拍立得相機(jī)一個、蘋果ipod shuffle一個。
5、消費(fèi)滿12888元及以上的可獲得世博門票一張、拍立得相機(jī)一臺、蘋果ipod shuffle一個、數(shù)碼相框一個。
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